說起紫薯，大家都不是很陌生的吧，紫薯可以有促進食慾的作用，含有的纖維素比較多，還有豐富的花青素和蛋白質，鈣質，對於健康是有好處的。你知道吃紫薯的好處嗎，來看看它的一些介紹吧。
紫薯是番薯的一種。紫薯除了具有紅薯的營養價值外，還有其它的營養價值。紫薯含有硒元素和花青素。硒元素又被譽爲“天然解毒劑”和“長壽元素”，可以提高人體的免疫力，同時還能清除體內產生癌症的自由基。在紫薯裏含有一種名叫花青素的物質。花青素可以防治1000多種疾病。紫紅薯是花青素的主要原料之一。
另外，花青素是一種強有力的抗氧化劑。花青素可以保護人體免受自由基有害物質的損傷。花青素還能增加血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，一直炎症和過敏，可以改善關節的柔韌性。吃紫薯可以有抗氧化的作用，因爲含有的花青素比較多，可以有保護皮膚的作用，對於預防和改善血液循環是有好處的。
紫薯減肥是真的嗎?
紫薯減肥作用一方面是因爲硒元素。硒元素可以控制人體對糖的吸收，阻止糖轉變爲脂肪，起到預防脂肪堆積的作用。另一方面，紫薯含有大量纖維素，可以增加糞便量，促進腸道胃的蠕動，清理腸道內攝入過多的油脂，改善消化道環境的作用。吃紫薯可以有補充硒元素的作用，對於降糖有好處，可以有減肥降脂清除體內垃圾的功效哦。
紫薯的營養價值和保健的功效，上面都介紹了，主要是介紹紫薯的花青素比較豐富的哦，可以有促進食慾的作用，對於降脂減肥是有好處的，而且也可以有保護腸胃的功效呢，對於清熱解毒排毒有好處，還可以減肥的哦，可以經常吃。
