0-3歲科學餵養

0-3歲科學餵養，在給寶寶餵奶大家可能會遇到許多的問題，一般我們知道嬰兒餵養在嬰兒期母乳餵養、人工餵養等方法，但是往往很多家長不知道多大的孩子該吃什麼，以下分享0-3歲科學餵養

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0~6個月

1、若條件不允許寶寶母乳餵養，建議6個月以後再改用配方奶粉。

2、每天吃輔食的時間儘量固定，這樣寶寶就會形成規律。

3、給寶寶添加輔食最好在6個月以後。

4、1歲以內的寶寶不要添加鹽分，寶寶的腎臟發育不完善，過早的添加會造成腎臟的負擔。

5、寶寶在6個月以前不要添加麩質類的輔食。如：大麥，小麥。燕麥等等。

6、給寶寶吃的熱得食物，儘量選擇自然晾涼。

7、父母不要將食物嚼碎未給寶寶，以免口腔內的細菌帶給寶寶。

8、如果給寶寶添加固體類食物，寶寶拒絕了，家長可多嘗試幾次。

9、家長不要和寶寶共用餐具。

10、不管餐椅多麼安全，也不能把寶寶一個人獨自留在餐椅上。

11、給寶寶進餐的時候，一定要選在和大人一起吃飯的時候。

6~12個月

1、你的寶貝開始喜歡自己吃東西，放手讓他使用調羹，不要擔心弄得滿桌滿地。

2、你的寶貝學會了爬，所以他需要更多營養豐富的食物來提供體力，比如魚類、穀物、水果等。

3、讓寶貝嘗試吃一些零食，這可以讓他更快地學會自己吃東西。

4、給寶寶一個有吸力墊的小碗,這樣碗就被固定在桌子上不會移動了。

5、零食要能讓寶貝用手抓，又要夠軟，適合咀嚼和吞嚥。

6、在冰箱裏凍過的蔬菜或者水果很適合正在出牙的寶寶咀嚼，可以試試冷凍過的去皮小黃瓜或者香蕉。

7、如果每次你給寶寶喂輔食的時候，他都表現出不餓的樣子，他可以減少乳品的攝入量，而從固體食物中吸收營養。

8、寶貝一歲左右的時候，試着讓他戒掉奶瓶，取而代之有兩個手把的杯子或者專門的訓練杯。

12~18個月

1、寶寶過了一歲以後，生長速度開始慢了下來，這個時候寶寶吃的可能會少了，家長不需要過於擔心，這個屬於正常現象。

2、現在要培養寶寶好的飲食習慣，早餐要包含水果，中餐和晚餐蔬菜也是不能少的。

3、如果寶寶不喜歡吃熟的'蔬菜，家長可以選擇給寶寶吃黃瓜，胡蘿蔔這一類可以生吃的食物。

4、如果寶寶實在不喜歡吃蔬菜，家長可以試着將蔬菜切成小塊，放在粥裏面。

5、通常情況下，水果蔬菜的顏色越深，它們所含有的營養成分越高。

18個月~2歲

1、寶寶這個時候已經有自己的思想了，他想吃的時候自己就會吃，不要強迫他。

2、寶寶如果在開飯的時候搖頭拒絕吃飯，家長就可以把飯端走了。

3、給寶寶吃健康的食物，像薯片這一類的可以偶爾吃上一兩片。

4、適當地讓寶寶接觸新的蔬菜水果，這樣寶寶才能養成不挑食的好習慣。如果寶寶不吃，不要灰心，多喂幾次就可以了。

5、如果寶寶對某種食物產生牴觸的時候，家長不要再給他吃，過一段時間重新給他。

6、儘量給他吃全脂食品，寶寶在2歲以前，都不應該喝低脂牛奶的。

2~3歲

1、這個時候的寶寶開始對幹活產生興趣，家長不要阻止，要多鼓勵寶寶。

2、讓寶寶可以參與到做飯的這件事情裏來。這樣又鍛鍊了孩子的動手能力，也讓寶寶吃的會更多。

3、儘量少吃煎烤的食物。

4、買水果或者蔬菜的時候，儘量讓寶寶自己選擇，這樣他會很樂意吃自己選擇的食物。

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0~6月齡

1.建議純母乳餵養。母乳是嬰兒最佳的食物，含有88%的水，可以保證大多數6月齡以內嬰兒對水的需求，一般無需額外補充水。

2.母乳量不足時，可添加配方奶補充。按需餵養，逐漸增加，一般配方奶需要約20g/(千克·天)或150ml/(千克·天)。需注意嬰兒攝入奶量每天可波動，不同嬰兒也有一定差異。

3.維生素D的補充。足月新生兒出生後數日(分娩出院後)即開始補充維生素D，400 IU(10 μg)/d，無需補充鈣劑。

小貼士

家長及時應答是早期建立良好進食習慣的關鍵；新生兒飢餓時可出現覓食、吸吮或雙手舞動；嬰兒會出現把手放入嘴裏吸吮、鬼臉、煩躁，大聲哭吵是飢餓的最後信號。嬰兒停止吸吮、張嘴、頭轉開等往往代表飽腹感，不要再強迫進食。

6~8月齡

1.母乳仍然是這一階段嬰兒最主要的營養來源，建議媽媽們堅持母乳餵養至孩子2歲，母乳應占嬰兒每日能量供給的2/3。

2.引入富含鐵的固體食物，如鐵強化米粉或富含鐵和鋅的紅肉類食物。

3.添加固體食物。固體食物質地逐漸由糊狀過渡到碎末狀，幫助嬰兒學習吞嚥、咀嚼，同時確保食物能量密度。

4.維生素D的補充。嬰兒仍需補充維生素D，400 IU(10 μg)/d，奶量保證條件下無需補充鈣劑。

小貼士

弄清體重不增或增速減慢的原因

最常見的原因是固體食物添加過多(包括量與次數)使奶量明顯減少，且固體食物的能量密度不足(含水量過多)，導致嬰兒體重增速不佳。添加固體食物是在基本保持原有奶量不變的情況下，通過固體食物添加補充能量不足的部分以及補充最容易缺乏的鐵元素。

弄清水果與果汁的區別

水果是膳食金字塔5種主要食物種類之一。6月齡可逐步開始添加水果，從果泥開始逐漸過渡到小果粒。由於果汁缺乏纖維素，同時過多果汁增加嬰兒消化道負擔影響乳類攝入，因此不建議1歲以內嬰兒喂果汁。

9~11月齡

1.乳類食物仍然是嬰兒營養的主要來源。

2.攝入富含鐵和鋅的食物，食物品種應逐步多樣化，逐漸過渡成人食物。

3.食物質地轉換。嬰兒學習咀嚼以及自我餵哺的關鍵時期，餵養不當易導致幼兒階段各種進食行爲問題。

4.嬰兒仍需補充維生素D，400 IU(10 μg)/d，奶量保證條件下無需補充鈣劑。

小貼士

學習自我進食

不必要求正確使用餐具，允許主動抓握食物自我餵食，有助於更快掌握獨立進食技能，培養自信。嬰兒自我進食時，家長應容忍灑落和狼藉，可事先在地上鋪好相應的地墊以便於清潔。

12~36月齡

1.孩子1歲後應選擇易消化的家常食物，質地適宜，可少量添加鹽與油，進食的規律與家人一致。

2.有條件的母親（乳量充足、兒童不依戀）可繼續母乳餵養至2歲。

3.注重進食行爲訓練，養成良好的進餐習慣，避免偏食、挑食行爲，15月齡後應脫離奶瓶。

4.幼兒應攝入維生素D，400～600 IU(10～15 μg)/d，包括食物以及維生素D補充劑來源。至少進食500 ml/d奶量，保證鈣營養需求。

小貼士

記牢進食鮮牛奶、蜂蜜等食物的年齡

嬰兒時期不建議進食鮮牛奶和蜂蜜。因爲新鮮牛奶未經過營養素強化，無法保證嬰兒的鐵營養的供給，因此其營養不能保證1歲以內嬰兒的營養需求。1歲以後幼兒可攝入新鮮牛奶。因脂肪仍是年幼兒童能量的重要來源，2歲以內的嬰幼兒不建議餵哺低脂或脫脂牛奶。1歲以內嬰兒不建議食用蜂蜜，易被肉毒桿菌污染。

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嬰兒餵養的方法

多數專家建議，寶寶餓時就喂，每次以餵飽爲宜。

新生兒的胃小，所以餓得快，大約每2個小時就得喂一次奶，有的寶寶則餓得更快。在開始時，媽媽每次給寶寶餵奶需要花費10到15分鐘，以後時間會縮短一些。用奶粉餵養的寶寶，一次食量大約爲50至85毫升。

寶寶吃飽的標誌是心滿意足，無意再吃了。正常情況下，他應該一天用6至10塊尿布，而且睡眠穩定，體重逐步增加。如果寶寶食慾不振，總是吐奶，或者大小便不正常，就要及時就診檢查了。

隨着寶寶的食量日漸增大，媽媽也應該多補充營養。寶寶吃奶的時間間隔越來越長，但也有突然要求吃奶的情況，這時也應該及時予以滿足，不要拒絕，也不要擔心，因爲你的身體會根據需要及時補充乳汁。

由於寶寶不會說話，無法交流，許多年輕媽媽總擔心寶寶吃不飽，營養不良。不要有這麼多的顧慮，一般情況下，只要寶寶食量穩定，體重穩步增加，就沒有什麼大問題。只有出現以下跡象，纔有可能是營養不良：出生後很長時間，皮膚皺紋仍然很多，尤其是面部皮膚在滿月時還是展不開；

體重沒有明顯變化；好像總是吃不飽，甚至在吃完後還是不滿足，當然這也有可能是奶水不足、寶寶吮力不夠，或者消化系統有問題。如果發現這些情況，請及時就醫檢查。

關於這一問題，另外一個極端是食量過大、營養過剩。其症狀包括：吃奶時間過長；奶粉消耗過快；大小便過多、過頻；吃完後吐奶，或者總是打飽嗝等等。當然打嗝或吐奶也有可能是因爲消化系統問題，它需要另外處理。

嬰兒餵養的注意事項

第一 、在液體食物階段我們大多數執行了母乳餵養的方法，取得了很好的成績。但是，我們對於母親的營養的重視還不太夠，對於母乳不足的兒童的餵養缺乏一些辦法，對於不能進行母乳餵養的兒童，基本上是認識上存在着錯誤，以爲一拿配方粉餵養就是和母乳餵養矛盾。

還有一些母親因爲有各種疾病情況，也不能餵養；或者是母親工作的條件，跟小孩子放在爺爺奶奶家養，也不能進行母乳餵養。在這樣一些情況下，母乳餵養堅持得不夠。

解決辦法：

1、要加強母親的營養的供應和身體健康狀況的保持

2、對於那些無法進行母乳餵養的孩子，及早、正確地選擇適用的配方粉進行正規的配方粉餵養。例如，對於低體重兒、早產兒或者微重兒，應當給予特殊配方粉，在醫生的指導下餵養，而不能放在家庭裏由家長按照自己的習慣甚至不正確的認識來餵養。我們要知道，至少在哺乳動物裏頭有30%的個體是無法進行母乳餵養，我們人類由於生活工作的各種環境的影響，這個數字恐怕還要大一些。

因此，我們應該特別加強母乳餵養。

第二 、在泥糊狀食物餵養階段我們基本上普遍存在着對泥糊狀食物的認識的錯誤概念，一直把它看成是輔助的、不重要的食品。我們用詞叫“輔食”，本身就是錯誤的。無論從這個食物的科學的定位，還是從這個食物的英文的譯名，翻成輔食都是錯誤的。

我們應該認識到泥糊狀食物是人類獨特的食物形態，是人生生長髮育不可逾越的生物學的階段，也是一不注意就會造成營養不良的一個最危險的事情。我們應該把泥糊狀餵養放到跟母乳餵養同等重要的地位上來認識和處理。那麼，在泥糊狀食物餵養不良的情況下，就容易造成貧血、缺鐵、動作發育遲緩、各種維生素和微量元素的缺乏。

第三 、固體食物餵養階段在 8個月以後，不同發育階段的孩子就逐漸的會跟着大人在桌上吃，有些父母就誤以爲小孩能跟大人吃就省事了，沒有專門製作適合小孩吃的固體食物，或者盲目的增加所謂的營養，沒有做到均衡膳食。這個時候，小孩或者會發生營養不良，或者會發生營養過剩，也就是肥胖症。

那麼，我們強調的是均衡膳食，自然食物，不要給小孩吃所謂的補品、營養品，應該讓小孩粗糧、細糧都吃，動物性食物、植物性食物也都吃，不要養成挑食、偏食、過食營養品的不良行爲。