芫荽的藥用價值，芫荽也就是我們常說的香菜，這是一種很不錯的調味料，很多人在吃飯的時候都會用芫荽做調料，它的營養價值也是非常高的。爲大家分享芫荽的藥用價值。
芫荽的藥用價值1
1、治療感冒
芫荽可以直接蒸煮，對於人體來說，食用後有增強免疫功能，殺菌抑菌的作用，可以有效地治療感冒，對待一些季節性的流行性疾病也有很好的防禦功能。
2、增強食慾、促進消化
根據研究表明，芫荽中含有一種揮發油它的香氣就是由於揮發油，還有蘋果酸鉀而引起的我們吃芫荽能夠促進我們的胃液分泌，大大的增強食慾，還能夠促進胃腸道的蠕動，提高消化的能力。
3、暖胃
芫荽作爲一種溫性進補的蔬菜，芫荽對我們的胃腸道健康具有很好的保護作用，特別是針對容易畏寒的人羣來說，有很好的功效。
4、治麻疹
蕪荽對人類的麻疹有良好的治療功效，平時治療時可以把芫荽五百克，與清水一起煎制，煎好以後藥液，直接妝燻蒸，然後再用藥液清洗手足，就可以讓麻疹的症狀很快減輕。
5、治高血壓
芫荽對人類的高血壓也有很好的治療效果，在治療時可以取新鮮的芫荽十克加入十克葛根，然後一起用清水煎制，煎好以後過濾服用藥汁，每天早晚可服用一些，連用十天爲一個療程，多數患者在一個療程以後，血壓就能恢復正常。
6、促進血液循環
芫荽還具有促進周圍血液循環的作用，寒性體質者適當吃點芫荽還能改善手腳發涼的症狀。這是因爲中醫認爲，芫荽辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，爲溫中健胃養生食品。
芫荽的藥用價值2
芫荽籽的功效與作用
1、開胃消食
芫荽籽中含有大量的揮發油和微量元素，它具有濃烈的香味和一些刺激性物質，人們食用它以後能促進腸胃中消化液分泌，並能加快腸胃蠕動，它對人類的食慾不振，消化不良都有良好調理作用，另外人們在出現積食時也可以服用這種芫，荽籽它能讓積食症狀很快減輕。
2、散寒止痛
芫荽籽是一種性質溫熱的中藥材，它能祛除人體內的寒毒，對人類因寒氣過重導致的腹痛關節疼痛都有一定緩解作用，另外它還具有祛風除溼和活血利氣的重要作用，對人類的風溼骨痛以及關節炎都有明顯調理作用。
芫荽籽的藥用價值
1、治療麻疹
芫荽籽是一種能發汗透疹的中藥材，它對人類的麻疹有特別明顯的治療作用，在治療時需要把它放在堅硬的容器中搗碎，然後再放入鍋中加入適量清水，煎制後直接宣洗澡，有麻疹的部位也可以讓患者直接口服，就能讓麻疹儘快消退，而且它對人類在麻疹時出現的發燒也有明顯的治療作用。
2、治療痢疾
芫荽籽是治療人利己的良藥，它能收斂止血也能消炎止瀉，在治療時可以把它搗碎以後加入適量生薑一起泡水喝，如果人們出現大便帶血的症狀，還可以把這種中藥材搗碎以後與紅糖搭配在一起煎水服用，能讓人們大便帶血的症狀儘快消失。
刺芫荽的功效與作用
1、補充營養
刺芫荽雖然是一種野菜，但它營養價值極高，能爲人體補充大量的碳水化合物，還能讓人體吸收一些微量元素和礦物質，這些營養被人體吸收後，可維持人體正常代謝，能提高身體多器官功能，經常食用能增強身體素質，提高人體健康水平。
2、開胃消食
開胃消食促進消化也是湘菜最重要的功效，因爲湘菜中含有豐富的.揮發油和方向的物質，它能促進消化液分泌，而且能消除腸胃中的炎症，可提高腸胃消化功能對人類經常出現的食慾不振和消化不良有特別好的緩解作用。
3、疏散風熱
疏散風熱，提高身體的抗病毒能力，都是湘菜的重要功效，在流感高發季節中，人們多吃香才能提高身體抗病毒能力，可防止病毒性感冒出現，另外人們出現風熱感冒時及時用它煮水喝，還能讓不適症狀很快消失。
刺芫荽的食用禁忌
刺芫荽雖然是一種野生植物，但它無毒，平時人們食用它沒有明顯的副作用，但有一些食用禁忌存在，最重要的禁忌就是不能過量服用它，不然會加重身體多器官負擔，另外那些患有慢性疾病的人儘量不要吃刺芫荽，因爲它屬於發物，容易讓慢性疾病復發。
芫荽的藥用價值3
芫荽對腎的功效與作用
1、清理腎臟中堆積的垃圾和毒素是芫荽對人類腎臟最重要的作用，它能促進腎細胞再生，並能提高腎臟的排泄能力，能阻止多種毒素在腎臟中鬱積，人們平時把新鮮的芫荽洗淨後搗碎取出汁液加適量純淨水稀釋，然後直接飲用就能起到特別好的排毒作用，能防止腎功能減退，也能阻止腎炎發生。
2、芫荽不但能提高腎功能還能阻止藥物和其他有毒物質對人類腎臟產生傷害，也能讓人們已經出現了腎炎虛等症很快減輕，人們因腎功能不全出現腰膝痠軟或性功能減退是能直接把芫荽洗淨以後煮水喝。
補腎食材有哪些
1、山藥
山藥是生活中最常見的補腎食材，而且它能補脾健胃緩解體虛，人們在吃山藥時要把它外皮削掉，切成塊狀，按自己的需要去烹調，不過用山藥煮粥是最有利於它有補腎功效發揮的一種吃法，而且用山藥煮出的粥還能緩解脾胃虛寒，提高人體腸胃消化能力。
2、枸杞
枸杞是一種藥食兩用的滋補性食材，它對人類腎臟有明顯補益作用，人們在出現腎功能減退或腎虛時都能直接食用適量的枸杞，枸杞用清水洗淨後可以放在嘴裏直接嚼着吃，但每次食用量最好不要超過十克，每天可食用一到二次。
3、黑豆
黑豆也是一種理想的補腎食材，在吃黑豆時，最好把它與桂圓肉和紅棗以及枸杞等食材搭配的一起入鍋加清水煮，然後再用小火慢慢煲40分鐘，煲到鍋中的黑豆軟爛，取出以後吃黑豆和紅棗等食材再把煮出的湯汁喝下去，堅持食用補腎效果特別好。
