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男人吃竹筍的影響

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.97W 次
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男人吃竹筍的影響,在現實生活中,竹筍裏面含有非常豐富的營養,所以其實有很多人都喜歡吃竹筍,它有助於增強機體的免疫功能,那麼下面就爲大家分享男人吃竹筍的影響。

男人吃竹筍的影響1

1、利於腸道消化。竹筍是屬於低脂肪以及低糖的食物,因此適量食用竹筍,能夠促進腸道的蠕動,有利於腸道的消化。想要減肥的話,適量食用竹筍也是非常正確的選擇。

2、通腸排便。竹筍是一種性質寒涼的食材,人們食用竹筍之後,可以了降低人體腸道的壓力,起到縮小大便粘稠度的作用,因此對於大便不暢和便祕等病症有治療的功效。

3、增強免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,還含有少量的人體所必需的賴氨酸,這些都有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

4、營養價值高。竹筍味道鮮美,蛋白質以及氨基酸的含量也是比較多的,因此想要補充多種營養元素,可以適量食用竹筍。

男人吃竹筍的影響

注意事項:

1、竹筍是寒涼性食品,含有較豐富的粗纖維,容易使胃腸蠕動過快,加重胃潰瘍、胃出血者的病情。

2、竹筍和羊肉一起吃會引起腸胃功能的紊亂,影響人體的消化功能,會導致腹瀉,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。

男人吃竹筍的影響2

竹筍的功效與作用

有助消化、防止便祕、利九竅、通血脈、化毯涎。

如何挑選竹筍

1、看根部,竹筍根部的“痣”要紅,紅的筍鮮嫩;

2、看節,竹筍節與節之間距離越近,越嫩;

3、看殼,竹筍的外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質量較好;

4、手感飽滿,肉色潔白如玉。

男人吃竹筍的影響 第2張

竹筍的製作技巧

1、竹筍適用於炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡;

2、竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳餚之一。食用前應先用開水焯過,以去除筍中的草酸;

3、竹筍既可以鮮食,也可以加工成乾製品或罐頭;

4、靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹製時不但易熟爛,而且更易入味;

5、鮮筍存放時不要剝殼,否則會失去清香味。

男人吃竹筍的影響3

吃竹筍的好處:

1、開胃健脾。竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療胃脹、消化不良、胃口不好等病症;

2、寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利,其所含有的'植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便祕,預防腸癌;此外,它的高含量纖維素在腸內可以減少人體對脂肪的吸收,減少與高血脂有關疾病的發病率;

3、開膈消痰。竹筍具有低糖、低脂的特點,富含植物纖維,可降低體內多餘脂肪,消痰化瘀滯,治療高血壓、高血脂、高血糖症,且對消化道癌腫及乳腺癌有一定的預防作用;

4、增強機體免疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。

男人吃竹筍的影響 第3張

吃竹筍有什麼壞處:

1、筍好但是不能多吃,尤其是有胃腸道疾病的人更要少吃,否則會引起消化道出血,嚴重時會危及生命。

2、兒童吃筍過多,易誘發出疹,可少吃春筍,但千萬不要吃毛筍。

3、兒童骨骼發育尚未成熟,而筍中含的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收,如果吃筍過多,會使兒童缺鈣、缺鋅,造成發育緩慢,所以,15歲前吃筍不宜太多。

4、老人吃筍時要細嚼慢嚥。尿道結石和腎結石患者、脾胃虛弱者及產後都不宜吃筍。

5、吃筍還要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根。 爲防止出現過敏,吃筍應先少量嚐點,如有反應,馬上停止;如沒有反應,可適當再吃。若用筍片、筍丁炒菜,要先用開水把筍燙5~10分鐘,然後再配其他食物炒食。這樣既可高溫分解大部分草酸減少弊端,又能使菜餚無澀感,味道更鮮美。同時,吃筍時儘量不要和海魚同吃,避免引發皮膚病。

6、筍中的大量纖維素較難消化,同時筍中含有難溶性草酸,食用過多易誘發哮喘等老慢支疾病、過敏性鼻炎、皮炎等。

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