怎樣涼拌粉絲好吃，很多人平時都喜歡吃涼拌粉絲，但是大部分人都會去外邊買現成的，外面的東西肯定沒有自己做的那麼幹淨好吃啦，下面爲大家分享怎樣涼拌粉絲好吃。
怎樣涼拌粉絲好吃1
食材
粉絲 20克
火腿腸 20克
黃瓜 20克
蒜末 10克
香菜 10克
麻醬 10克
方法/步驟
水開後，粉絲下鍋煮軟
撈出瀝乾備用
碗中加入蒜末
加上火腿腸
放入切好的香菜
淋上兩勺麻醬
再倒入熱油
最後刮黃瓜絲
完成
怎樣涼拌粉絲好吃2
食材
粉絲 1-2卷
黃瓜 半根或1根
醋 2勺
香油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
大蒜 適量
香菜 適量
生抽 根據喜好添加
方法/步驟
首先，燒小半鍋開水，用來煮粉絲。
其次，將粉絲下鍋，煮5分鐘左右。
（一般好點的粉絲煮5分鐘都是不會面掉的，不用擔心）。
粉絲煮好後撈出來，用涼水泡一下。
用到將粉絲切短一些（放在案板上切，或者在碗裏劃一下都可以），方便夾菜吃。
準備調料，主要是醋、香油、鹽、胡椒粉，放生抽的話會影響粉絲的顏色，不在乎顏色的.話也可以適當放一點生抽。
準備配料，主要是切絲黃瓜、大蒜、大蔥、香菜（家裏沒有大蔥和香菜，所以配圖中沒有）。
將配料和調料倒入盛粉絲的碗中。
用筷子快速攪拌，將食材攪拌均勻後，即可食用。
怎樣涼拌粉絲好吃3
食材
粉絲 300g
紅蘿蔔 半根
醋 2勺
鹽 3g
醬油 1勺
方法/步驟
將粉絲放入碗中，倒入開水浸泡。
粉絲在開水中浸泡，直到變軟。
準備半根紅蘿蔔。
將紅蘿蔔有削皮刀削皮。
將紅蘿蔔用刮絲器刮成細絲。
刮好的紅螺不絲裝盤備用。
準備大蔥將大蔥切絲。
將浸泡的好的粉絲，撈出備用。
將紅蘿蔔和蔥絲放在粉絲上面，放入鹽和味精。
最後放入醬油、醋進行攪拌，就可以了。
