西蘭花如何做好吃，相信有很多的人對西蘭花並不陌生，爲什麼西蘭花稱爲蔬菜之王，可能很多人只是知道西蘭花比較健康，西蘭花既美觀又可吃，所以說西蘭花是蔬菜之王，下面分享西蘭花如何做好吃。
西蘭花如何做好吃1
新手小白友好的 芝士焗西蘭花的做法
將西蘭花洗淨、切碎，放於錫紙盒中（可以使用其它可以放入烤箱的容器代替）
儘量將西蘭花綠色的頭部放在外面，賣相更好看！
將兩個雞蛋、3克鹽放入一小碗中
雞蛋的量根據西蘭花數量與烤盤大小酌情增減；鹽根據個人口味酌情增減
將雞蛋與鹽，攪拌至完全混合
在放有雞蛋的碗中，倒入適量（30克）牛奶
1、如果家裏有鮮牛奶，也可以放鮮牛奶。鮮牛奶口感更佳！
2、想要奶味更重，可以多放一些牛奶哦！
將雞蛋與牛奶攪拌均勻
液體顏色變白啦
將蛋液均勻倒入錫紙盒中
將兩片方形“馬蘇裏拉芝士”手撕成片
均勻放置在錫紙盒上
在馬蘇裏拉芝士上，撒上適量“切達乾酪碎”
1、芝士種類沒有要求，添加家裏現有的就行
2、一般只添加家裏常見的馬蘇裏拉芝士就完全足夠了！我只是因爲家裏還有別的乾酪，就加着玩一下
3、“切達乾酪”偏鹹，不要加太多哦！
將錫紙盒放入烤盤中
旋轉烤箱旋鈕
烤箱模式：上下烤
烤箱溫度：180攝氏度
烘烤時間：10分鐘
開始烘烤！
時間到啦！烘烤完成啦！
芝士焗西蘭花大功告成！
西蘭花如何做好吃2
挑食人都愛吃的減脂西蘭花蝦仁蛋羹的做法
準備原料
用鹽和茶籽粉清潔浸泡西蘭花
蝦仁用少許料酒和生抽浸泡
2個雞蛋打散
水中加入少許鹽幾滴油，水開下入西蘭花焯熟，蝦仁也下入滾水中立刻撈出。
半盒內脂豆腐切片擺入盤底上面擺焯好的`西蘭花個蝦仁
打散的雞蛋加入等體積的水，攪勻倒入大碗中
擺入蒸鍋中，可以上門覆蓋扎孔的保鮮膜，或者扣上一個盤子也行，沒有直接蒸也可以
中火10-12分鐘，蛋羹凝固了
淋上香油和生抽，美美的，營養全，拌飯吃，不愛吃西蘭花的孩子也吃得挺香呢！
西蘭花如何做好吃3
家常菜～上湯西藍花的做法
主料圖
皮蛋，鹹蛋切碎！生薑切絲！大蒜拍扁
冷油下鍋炒大蒜，蝦皮，大蒜炒到變黃
然後加入鹹鴨蛋炒一會
加三碗水後加入皮蛋一起熬湯！
水開後加入打散的雞蛋，等一分鐘讓雞蛋凝固一下，在加入西蘭花燉煮
出鍋前加，香油，胡椒，就可以吃了
