幾種荔枝不一樣的吃法，在日常生活中，我們常見的荔枝吃法就是直接吃，這樣方便就好吃，但是荔枝並不是只有這一種吃法，它還有其他吃法，來看幾種荔枝不一樣的吃法。
幾種荔枝不一樣的吃法1
一、荔枝雪糕
用料：
荔枝，紅豆沙，竹籤
做法：
1、荔枝洗淨，去核。
2、向荔枝的空心注入一些紅豆沙。
3、用竹籤將所有注有豆沙的荔枝串起來。
4、放入冰箱速凍，凍紮實了就可以拿出來享用了。
二、荔枝雞球
用料：
荔枝，雞腿肉，耗油，料酒，薑片，鹽，胡椒粉
做法：
1、用刀沿着骨頭將雞腿肉剔下來。
2、加入姜一起剁成泥（也可以用食物攪拌機處理成泥）。
3、放入碗中，加入鹽、胡椒粉、料酒、耗油（一點點）等調味。
4、順着一個方向攪拌均勻。
5、取出新鮮的荔枝剝去外皮，小心的取出其中的果核。
6、將調好味的雞肉餡塞入荔枝中。
7、同樣處理好其他的荔枝球，鍋中水燒開，大火蒸上八分鐘。
三、南瓜荔枝紅豆湯
用料：
南瓜一塊，紅豆一把，荔枝數顆，枸杞少許，糖一勺
做法：
1、紅豆泡一晚。南瓜切塊。荔枝剝皮去核。
2、紅豆放進水裏煮開，放糖。
3、放南瓜，煮開。最後放荔枝和枸杞。
四、水晶荔枝蝦
用料：
蝦，荔枝，鹽，姜
做法：
1、荔枝去核，放淡鹽水中浸泡，蝦去頭留尾去泥腸，用鹽、雞精、料酒醃製10分鐘。
2、將蝦身捲曲放入荔枝內，做成荔枝蝦球待用。
3、鍋下油燒溫，放入姜粒爆香，倒入高湯（水也可），把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋裏燜煮一會。
4、煮至蝦身變色，撒入鹽即可出鍋。
五、荔枝奶茶
用料：
紅茶一小撮，荔枝兩粒，冰糖不用太多，牛奶
做法：
1、紅茶泡或者煮上，加冰糖。時間和濃度都比清飲大。
2、凍荔枝泡牛奶（就像蓋碗裏）。
3、紅茶過濾倒進杯中，然後倒入牛奶。也可以反過來，建議牛奶不要太多。
六、紅豆荔枝甜湯
用料：
紅豆、薏米、花生、冰糖、荔枝
做法：
1、紅豆、薏米、花生洗淨，浸泡半個小時。
2、將紅豆薏米花生連水倒入電燉鍋，燉熟燉爛（用高壓鍋亦可）。
3、一句個人口味加入適量冰糖，自然冷卻。
4、荔枝去皮去殼，放入煮好的紅豆湯中，一同放進冰箱冷藏。
七、荔枝桂花蜜燉蛋
用料：
荔枝、雞蛋、糖桂花、枸杞
做法：
1、鍋裏水燒開，打入一個蛋，等蛋剛成型加入剝好去核的荔枝幾個。
2、再煮個兩三分鐘就能出鍋啦。做得好的話蛋還是糖心的哦。
3、最後加上幾顆枸杞做點綴。
幾種荔枝不一樣的`吃法2
南方的美味水果荔枝，眼下正是大量上市的時節。飲食專家除了要給您介紹一些新鮮的食用方法外，還要給大家帶來些健康知識。
南方的美味水果荔枝，眼下正是大量上市的時節。飲食專家除了要給您介紹一些新鮮的食用方法外，還要給大家帶來些健康知識。第一步觀其大略
從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔，那種色澤極爲豔麗不見一點雜色的荔枝，很可能是不良商販人爲處理過的。
第二步投石問路
挑選時可以先在手裏輕捏，好荔枝的手感應該發緊而且有彈性，如果手感發軟或感覺荔枝皮下有空洞，不爲錢包考慮也要爲身體考慮，還是不要冒險爲好。
第三步以貌取勝
俗話說透過現象看本質，要選到肉厚核小的荔枝，就要選那些頂尖偏尖的荔枝，那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。
荔枝保鮮小竅門
未經保存處理的荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點。爲了保存荔枝的色香味，可以把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，
利用低溫高溼（攝氏二至四度，溼度90%至95%）保存。將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。
好吃有門道
想剝出完整無損的荔枝，可用手在其表皮上的縫合線處捏一下，就自然裂成2半。
荔枝含糖量高達20%，但大量進食荔枝又很少吃飯的話，卻極易引發突發性低血糖症，這點尤需要機械駕駛等行業者注意。
每一百毫升荔枝果汁中，維生素c含量高達70毫克，但荔枝火氣很大，有“一隻荔枝三把火”的說法。民間流行解決方法是喝適量的淡鹽水或蜜糖水。
荔枝擁有豐富維生素，吃得適量可促進微細血管的血液循環，還可以提高皮膚的抗氧化能力、防止雀斑，令皮膚更光滑。
荔枝入菜，一般與水產或禽類等“白肉”搭配，一是因爲色澤的考慮，二是因爲這些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最適合的就是海鮮，因爲海鮮的寒性恰好還可以中和掉荔枝的熱性。
幾種荔枝不一樣的吃法3
幹荔枝的吃法
1、幹荔枝可以和具有滋補作用的食材一起燉水食用，例如：蓮子、海帶、淮山等食材。
幹荔枝是新鮮荔枝的乾製品，其中含有豐富的營養成分，包括：維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等成分，具有極佳的滋補性，適宜做成料理日常養生。
幹荔枝燉蓮子
2、材料：幹荔枝、湘蓮。
做法：
1、將幹荔枝打開，去掉內核。
2、取出果肉，用小碗裝起來。
3、湘蓮泡軟，打開去掉蓮心。
4、將幹荔枝、湘蓮放入隔水燉盅裏面。
5、倒入適量清水。
6、按煮粥鍵。
7、中途加入冰糖調味。
8、出鍋食用。
幹荔枝海帶湯
3、材料：幹荔枝、海帶、食鹽。
做法：
1、幹荔枝打開，去除外殼。
2、海帶用清水泡開，洗淨後切片。
3、鍋裏面放入適量的清水。
4、倒入幹荔枝和海帶片。
5、大火煮沸後轉小火。
6、開小火將海帶煮得軟爛。
7、出鍋食用。
幹荔枝淮山湯
4、材料：幹荔枝、淮山、大米。
做法：
1、大米淘洗乾淨。
2、浸泡20分鐘。
3、幹荔枝去殼。
4、淮山去皮切塊用清水浸泡。
5、泡好的大米放在電飯煲裏面。
6、加入幹荔枝。
7、加入淮山和適量的清水。
8、按煮粥鍵。
9、中途加入冰糖。
10、煮好後出鍋食用。
荔枝幹一天吃多少合適
5、10粒左右比較好。
荔枝性溫，荔枝幹是新鮮荔枝的乾製品，同樣具有燥熱性，而且荔枝幹中含有較多的糖分，吃多了荔枝幹不利於身體健康，因此需要控制食用量，
一天食用10粒是比較合適的，需要注意的是不建議一次性食用10粒，最好是分次食用或者是燉湯食用。
