木薯澱粉怎麼吃木薯的正確食用方法，我們的日常生活有吃過各種各樣的美食，因爲人是雜食動物，所以能吃的東西非常的多，那麼很多的常見食物中雖然有吃過，但人們並不是很瞭解它，以下是關於木薯澱粉怎麼吃木薯的正確食用方法。
木薯澱粉怎麼吃木薯的正確食用方法1
1、炸木薯
新鮮的木薯可以炸着吃，在炸的時候需要把新鮮木薯洗淨，以後削掉表皮切成長條狀，準備適量澱粉加適量清水調成糊狀，把切好的木薯條放在澱粉水中蘸一下，在鍋中放適量食用油，加熱後，把木薯條直接放在熱油中，炸到表面微黃，炸熟後取出瀝油，降溫以後就能吃。
2、木薯糖水
木薯還能做糖水喝，在做的.時候需要準備新鮮木薯250克把它洗淨，以後削掉表皮切成小塊，再準備片糖適量，把它們一起放在電飯煲中，加適量清水加熱煮開再煮20分左右，煮好以後切斷電源，降溫以後就能取出食用。
3、炒木薯
木薯炒着吃滋味也特別好，在做的時候可以準備一塊火腿，把它切成片狀，再把準備好的新鮮木薯削皮以後切成片在炒鍋中放食用油，加熱後放適量蔥花炒香，再把木薯和火腿一起路過快速翻炒，放少量生抽，加食用鹽調味，繼續炒三分鐘，炒到木薯熟透以後直接出鍋就可以。
木薯澱粉怎麼吃木薯的正確食用方法2
木薯糕
材料
木薯(去皮淨重)1000g，椰奶(coconut milk)1杯，中筋麪粉1、5大匙，玉米粉(corn starch)2大匙，鹽1/4小匙，香蘭精少許。蛋2顆(去殼淨重約100g)。
椰糖(palm sugar)220g，水半杯。
無鹽奶油(融化成液態)1大匙，椰子粉2大匙。
工具：食物調理機(food processor)，方型烤盤，烤盤紙，刷子。
做法
1、 烤盤裏鋪入烤盤紙，四個角落剪出缺角折攏鋪平。將木薯去皮切塊，分批放入食物調理機裏打成碎末備用。烤箱預熱至350 F/ 180 C。
2、 小鍋裏放入椰糖220g，水半杯，小火加熱至椰糖融化，熄火待涼。
3、 在大盆裏放入木薯蓉、椰奶、中筋麪粉、玉米粉、鹽、香蘭精，攪拌均勻。把蛋打散成蛋汁加入拌勻，最後加入椰糖水拌勻，倒入烤盤裏，入爐烘烤1小時15分鐘(直到按壓表面感覺組織結實即可)。
4、 取出烤盤，在木薯糕表面刷上融化奶油，然後灑上一層椰子粉。把烤箱轉至broil檔，放進去再烤6分鐘至表面呈金黃色。
5、 出爐後，待涼即可脫模切片食用。
木薯葡萄水果羹
材料
木瓜、檸檬、蜂蜜、葡萄
做法
1、將木薯洗淨去皮去籽，檸檬皮切成碎塊
2、將檸檬取汁(最好用手捏，汁水會清冽些)備用
3、將木薯攪成羹，加入檸檬皮，攪勻，再加入2茶匙檸檬汁攪勻
4、取高腳杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再用葡萄點綴借及可。
通過以上我麼知道了木薯的其中兩種做法，可見木薯有它一定的食用價值，只要把握好木薯的用量，木薯就能更好的爲我們服務了。那麼木薯粉的吃法 是不是也僅限於此呢?是不是會有新的突破呢，讓我們來正確的瞭解它吧。
木薯澱粉怎麼吃木薯的正確食用方法3
木薯竹筍包
做法 1、五花肉斬成肉碎，長豇豆切丁，竹筍切丁。
2、豆豉水洗過以後，切末。
3、鍋裏放油，等油熱了，放入薑片和豆豉碎煸炒。
4、倒入竹筍丁翻炒，略微變軟，倒入五花肉碎。
5、炒到略微變色，加入鹽和少量白糖，無花肉只有4-5分熟即可，薑片撈出扔掉。
【素餡料】：
1、鍋裏熱油煸薑片。
2、倒入長豇豆丁炒到略微變軟，加鹽即可，把薑片扔掉。
【木薯麪糰】：
1、木薯粉和高筋麪粉混合均勻。
2、倒入冷水，慢慢用手和。
3、等麪糰變成很黏，很乾，能夠黏到一起就可以。
【包餡料】：
1、麪糰稍微放置5-10分鐘，餳一會，讓麪糰有更好的融合，有筋性。
2、用手揪一個麪糰，在手中另外一隻手的大拇指叉入麪糰，和另外四個手指配合，捏出一個下面尖，上面寬的口袋狀。
3、用調羹把餡料塞入口袋中。
4、用手一邊轉，一邊把口袋捏緊了，多餘的麪糰，擰下來。
【蒸制】：
1、蒸格上抹一層油，把包好的木薯點心擺到上面。
2、如果是1層，水蒸汽開了，20分鐘即可。如果2-4層就要20-35分鐘（條件：蒸格，不是隻有周圍一圈蒸汽孔的蒸鍋）
3、素餡的放到最上面，因爲上面的蒸汽力量，相對弱一些。
4、蒸好以後，撿到盤子中，可以食用。
木薯富含澱粉和蛋白質，很好吃。
木薯可分爲甜、苦兩個品種類型。木薯還有毒
1，蒸着吃粉粉的好吃，如果你喜歡還可以蘸糖或是弄點香油加醬油什麼的吃
2，再就是加入香蔥炒着吃，炒過的很香的，但是炒着吃的話好象都會先把木薯先用清水泡幾個小時，聽說這樣吃不易中毒
3、剝皮 2、水煮 3、浸泡24小時以上 4、切片，加蔥、蒜爆、幹椒等作料爆炒
4，煎成煎餅比較麻煩，而且要有那種磨姜泥那樣式的磨板纔可以，不過這樣的做法是最美味的了，薯餅很有彈性、有種軟糯卻彈牙的美味，好久沒吃了
懷念中 還有一個簡單的方法就是剝皮後，切段；然後鍋裏下油爆香蒜蓉，再將切成段的木薯放進去翻炒兩下然後接着加水（水一定要適量，就是燜熟的時候水剛好煮幹），加些許鹽（一點點就夠了，不是當菜炒的，放一點點提味罷了），蓋上鍋蓋燜熟、幹水就可以了（怕沾鍋中間可以翻兩下） 做木薯最後剝皮後再做，因爲皮的毒性最大！
5、可以剝皮後,將其磨成泥,然後調味攤到煎鍋了煎成煎餅,美味啊! 一般都是做鹹味的好吃,但也看個人愛好吧
