杏果乾的功效與作用及禁忌，我們有非常多的美食，但人的嘴是挑剔的，所以就有了各種各樣的口味，來迎合大衆，但我們知道美食也是非常的有講究的，那麼以下是關於杏果乾的功效與作用及禁忌。
杏果乾的功效與作用及禁忌1
1、吃杏乾的好處
杏幹主要是一種果乾，是用新鮮的杏曬乾以後製作而成，營養價值非常豐富。裏面含有大量的碳水化合物、蛋白質、纖維素、鈣離子、鐵離子、維生素a、維生素c，補充身體所需要的營養成分
同時因爲杏幹之中的纖維素含量比較高，可以促進腸道蠕動，從而能夠排出體內的一些毒素，緩解便祕。杏幹之中的維生素e可以有效的緩解視力疲勞、改善眼乾眼澀等症狀。
2、吃杏乾的壞處
杏幹本身還有大量的糖分，吃多之後有可能會引起糖尿病症狀加重。或者出現腹痛、腹瀉現象。
1、飲食療法功效：
瓜瓤味甘酸、溫性，歸肺、小腸經；
有潤肺止咳、止咳化痰清咽、生津解渴的作用；
可用以胃陰不足、口乾喉乾等症。
甜杏仁味微甜者，爲大杏仁；味辛、甘、溫性；可潤腸通便、止咳化痰、補氣血。
甜杏仁味微苦者，爲杏仁；味辛、苦、溫性、有害；入肺、小腸經；可止咳化痰、止喘、潤腸通便。
2、杏乾的服用忌諱：
（1）野生杏杏肉微苦、性熱，有毒性，此杏杏核均爲苦仁。過多服用會傷到骨筋、勾發老病，乃至會落眉脫髮、影響眼睛視力。
（2）孕婦、孕婦及兒童假如過多服用杏還很容易長瘡生癤。
（3）因爲柴杏酸鹼性較強，過多服用不但非常容易猛增肚子裏的酸液傷肝造成胃病，還易浸蝕牙引起齲齒。
杏果乾的功效與作用及禁忌2
營養價值
1、維生素
杏果味道鮮美，它含有豐富的維生素c其中維生素b17的含量比較高，它是一種天然的.抗癌成分，對人體內的癌細胞有明顯消滅和抑制作用，平時經常吃杏果，能有效減少癌症發生。另外杏果中還含有豐富的維生素c這種物質可以清除人體內的炎症與細菌，對提高身體免疫力有很大好處。
2、微量元素
杏果中微量元素的含量也比較高，特別是微量元素鋅的含量十分出色，它被人體吸收以後，可以轉化成多種酶類物質，能有效提高記憶力，也能促進智力發育。另外杏果中還含有豐富的微量元素鉀，這種物質可以促進人體內鈉鹽的代謝，可以有效預防高血壓。
功效與作用
1、保護心臟
杏果中含有豐富的類黃酮，這種物質可以直接作用於人類的心臟，能提高心臟功能，預防心肌缺血和心梗等多種常見心臟病發生。除此以外，杏果中含有的酚類物質，還能清除人體內的膽固醇，能軟化血管，對人類經常發生的高血壓與高血脂也有明顯預防作用。
2、止咳平喘潤腸通便
杏果不但果肉可以使用，它的果仁也可以供人類食用。它的果仁中含有大量，天然油脂，滋陰潤肺，也能止咳平喘，平時人們出現咳嗽痰多或者肺熱肺燥時，也可以吃一些杏仁，就能讓症狀明顯好轉。另外平時人們食用杏仁以後還能潤滑腸道，縮短排便時間，對人類高發的腸燥便祕也有一定的治療作用。
杏果乾的功效與作用及禁忌3
1、作用：
潤腸通便作用：杏幹中含有豐富的纖維素，有利於促進胃腸道蠕動，從而緩解便祕症狀，還可促進消化吸收。
降壓作用：杏幹中的鉀元素具有調節血壓的作用，可有效預防高血壓。
明目作用：杏幹含有維生素A，具有預防視力下降以及夜盲症的作用。
潤肺止咳作用：杏幹可入肺經，可有效緩解因肺燥導致的咳嗽、氣喘等。
2、禁忌：
產婦、孕婦以及小孩慎用。不可過量，防治因過量食用導致胃酸的過多分泌，從而導致胃酸、胃痛。
杏子乾的第一個功效，能夠生津止渴，因爲杏子幹吃起來酸甜可口，因此促進口中唾液、津液的分泌的作用會非常的明顯，對於煩渴的人，如果適當的吃杏子幹，都能夠有着很好的生津止渴的功效。
杏子乾的第二個功效，能夠潤肺定喘，因爲從中醫食療的.角度上來講杏子幹入肺經，因此有着很好的解除肺燥所引起來的咳嗽、咳痰、咳喘的作用會非常的明顯。
杏子乾的禁忌，就是因爲其中含有豐富的有機酸，在促進胃液方面的作用也會非常的明顯，因此對於經常胃酸、反酸的人，在食用杏子乾的時候要嚴格控制它的攝入量。
杏果乾的功效與作用及禁忌4
食療作用:
果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經;
有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效;
可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。
杏仁味微甜者，爲甜杏仁;味辛、甘、性溫;可潤腸、止咳、補氣。
杏仁味微苦者，爲苦杏仁;味辛、苦、性溫、有毒;入肺、大腸經;可止咳、平喘、潤腸。
杏乾的食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性熱，有小毒，此杏杏核均爲苦仁。過量食用會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力。
2、產婦、孕婦及孩童如果過量食用杏還極容易長瘡生癤。
3、由於柴杏酸性較強，過量食用不僅容易激增胃裏的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
既然瞭解到杏幹功效與作用，我們還得要知道是不是所有的人都能吃杏幹呢?專家講，一般的人羣都是可以吃的，不過像病人，小兒，孕婦，糖尿病患乾最好不要吃杏幹以及所有的杏製品，希望大家能夠重視。
杏果乾的功效與作用及禁忌5
一、杏子的功效-抗癌防癌
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最爲豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
二、杏子的功效-預防心臟病、減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏幹，對心臟病患者有一定好處。
三、杏子的功效-降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
四、杏子的功效-美容養顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
五、杏子的功效-止咳平喘、滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
六、杏子的功效-保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助於身體吸收鐵。但杏乾和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論採取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助於維持正常血壓和平衡體液。
