川式紅燒雞翅尖

川式紅燒雞翅尖，在生活當中，很多人都喜歡吃雞翅，雞翅還包括翅根、翅中和翅尖，雞翅是很多人愛吃的美食，許多人在快餐店會點炸雞翅吃，很多小孩都愛雞翅的美食，下面小編整理了川式紅燒雞翅尖。

川式紅燒雞翅尖1

紅燒雞翅尖（簡易好吃）的做法

雞翅加水，料酒，蔥姜煮熟

冷水沖洗乾淨拿去蔥姜

熱油放蔥薑蒜幹辣椒

倒入雞翅翻炒

加豆瓣醬生抽老抽鹽雞精翻炒，再加一點水

加水燜一會收汁再放蔥花翻炒即可

特別簡單，一盤我都吃完了

川式紅燒雞翅尖2

紅燒雞翅尖的做法

準備大蔥，香葉，八角，幹辣椒。

雞翅尖可以先焯水，焯水的`時候在鍋裏放一片姜，去掉雞腥味。

鍋裏放點油不用太多，熱了之後當入準備的香料，炒香後放入雞翅尖就可以了

繼續翻炒翻炒翻炒……然後加入生抽，老抽，白糖，給它上色。

最後加水， 少加一點水沒關係，因爲一開始焯水了，最後再加點鹽，最近聽說炒菜晚放鹽更健康一些。

等水收的差不多之後就可以出鍋了，都說這玩意兒有毒素吃多了不好，偶爾一次兩次是沒問題的啦。

川式紅燒雞翅尖3

紅燒雞翅尖的做法

翅尖洗淨瀝水待用

鍋中放油放糖，熬糖油，

糖油熬好後，將雞翅倒進去翻炒，放姜，（愛吃辣可以放點辣椒）待雞翅上色，放鹽，料酒，生抽，翻炒一會倒水過雞翅蓋鍋蓋小火煮一會，等水差不多沒有了，翻炒兩下出鍋

可以上桌了