提高身體代謝喝冷水還是熱水，水是人體必不可缺少的一種物質，水是生命之源，人體的70%成分都是由水組成的，水分還能促進細胞的新陳代謝，維持細胞的正常形態，保持皮膚的溼潤和彈性。那麼提高身體代謝喝冷水還是熱水呢？
提高身體代謝喝冷水還是熱水1
多項研究表明，喝水的確是能加快體內新陳代謝速度的，當人體攝入足夠多的水分甚至能起到減肥的作用。如果胃腸功能較好者，可以選擇喝冰水，因爲冰水更能加快人體的新陳代謝，但是如果胃腸功能不好者，譬如喝冰水會出現胃痛、腹瀉等症狀時，可以選擇喝熱水。因爲熱水可以提高體內溫度，促進血液循環，從而加快體內新陳代謝。
喝熱水可以提高新陳代謝嗎？
的確，體溫上升時，比如發燒的情況下，新陳代謝會增加；但是，你哪次體溫飆到38℃是喝熱水喝出來的？！
成年人體重的60%是水。
我給你打個比方：現在你有36升37℃的水，加了500ml 45℃的溫水進去，水溫會上升多少呢？
冬天喝點熱飲，當然舒服；但別忘了，體溫在正常情況下是恆定的鵝~
喝冰水提高新陳代謝
關於喝水對代謝的影響，科學家還真做過不少研究。2006年，瑞士科學家做了個實驗，觀察了冰水的情況。
他們找了一批身體健康的年輕人，讓他們喝各種水：有常溫蒸餾水、常溫生理鹽水、以及3℃的冰水。
喝水前後，各測一次代謝情況。
結果發現：常溫的蒸餾水和生理鹽水，都不會增加新陳代謝；但喝冰水之後，新陳代謝真！的！提！高！了。
但是，只提高了4.5%，並且持續了45分鐘……
至於「喝冷水會增加腹部脂肪」的操作……真的是多慮了。
身體燃燒哪裏的脂肪，主要是內分泌決定的，並不是就近燃燒哪裏的脂肪。
會喝水的人，都瘦了
雖然喝冰水能降提新陳代謝，理論上來說，對減肥有幫助；但如果不舒服，不必強迫自己喝冷水或冰水。
畢竟，你瘦不下來不是熱水的錯。
其實，對胖紙們來說，水溫不重要，喝夠水、喝對時間，就能幫助減肥。
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一、爲什麼說基礎代謝高有助減肥？
我們每天的能量消耗包括三部分，分別是基礎代謝、體力活動和食物熱效應。[1]
基礎代謝是指維持人體最基本的生命活動比如心跳、呼吸所需要的能量，它佔到每日能量消耗的60%～70%，是能量消耗的大頭兒。
體力活動大概佔每日能量消耗的15%～30%，跟基礎代謝相比，這個佔比低很多，關鍵是還得累死累活地活動，很多人工作超忙也抽不出時間鍛鍊。
食物熱效應是指因爲進食而增加的能量消耗，日常混合膳食的食物熱效應大概只佔能量攝入的10%，調整飲食結構對它的影響不大。
這樣分析下來你會發現，如果能把能量消耗的大頭基礎代謝提高，真的就能不改變飲食，也不拼命運動，躺着就增加能量消耗了。
二、你的基礎代謝是多少？
臨牀上採用間接測熱法可以準確地測出你的基礎代謝。
怎麼測呢？
測量前晚需要吃清淡易消化的食物，還要減輕精神負擔，好好的睡8個小時以上，早晨起來後不能做身心勞動，不洗漱，不吃早飯，平臥在檢查牀上開始測定，測定時的室溫一般是20攝氏度左右。
至於咱們體脂秤上顯示的基礎代謝，它是根據身高、體重、年齡等數據，利用公式估算得到的，也就是說真的`不準。
不過，如果你很長一段時間裏，都是固定時間、固定狀態上稱，比如都是早上起牀後上完小廁所，在同一個屋子裏，腳底下都沒有水的情況下上稱，那就可以通過前後對比，比較準確的判斷基礎代謝是增加了還是降低了。
三、如何提高基礎代謝？
基礎代謝跟年齡、性別、內分泌、應激狀態、體成分都有關係。
1、隨着年齡增加基礎代謝會降低，咱們做不到逆齡生長，所以這個就別指望了。
2、男性比女性基礎代謝高，爲了減肥做變性手術太誇張，這個也指望不上了。
3、甲狀腺功能亢進可以提高基礎代謝，可這是一種病態，所以也不能打它的主意。
4、應激狀態比如壓力大、心情糟會提高基礎代謝，可是壓力大心情糟也容易讓人吃多。
5、增加肌肉比例可以提高基礎代謝。
這是因爲人體瘦體組織（包括肌肉、心臟、肝和腎臟等）是代謝活躍的組織，其消耗的能量佔基礎代謝能量消耗的70%～80%，所以同等體重的情況下，瘦高且肌肉發達者的基礎代謝高於矮胖者。
看到這句話，是不是特別想煉肌肉來提高基礎代謝？
煉肌肉的確可以提高基礎代謝，但是效果往往被大家誇大了。
因爲在瘦組織中，心肝脾肺腎等器官纔是能量消耗的主力軍，肌肉消耗的能量只有一點兒。
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煉肌肉能增加多少代謝消耗？
1磅肌肉每天只能消耗6千卡熱量，衆多美國奧運會選手的顧問Michael Colgan 認爲，經過艱苦的訓練每年所能增加的肌肉最多也就8磅。
8磅肌肉如果還能維持住的話，那每天增加的能量消耗也就是48千卡。
咱們跟艱苦訓練的運動員相比，肌肉增加量可是少的多，所以煉肌肉增加的基礎代謝也更有限。
可見不能太指望煉肌肉增加基礎代謝，不過煉肌肉本身就消耗能量，還能讓你看起來更緊緻，所以該煉還得煉。
除了煉肌肉，大家還期待吃點喝點啥來提高基礎代謝呢，下面我們就看看有沒有靠譜的。
喝什麼水提高基礎代謝？
有人說「喝熱水身體溫度會上升，體溫上升新陳代謝就會隨之增加」。
實際是體溫升高確實會提高代謝比如生病發燒時代謝就會提高，可是喝熱水對健康人的體溫幾乎沒影響，所以對基礎代謝的影響也微乎其微，那喝冷水呢？
刊載在《內分泌與新陳代謝期刊》上的一項研究對喝常溫蒸餾水、常溫生理食鹽水以及3℃的冰水做了實驗。
結果表明：不管是喝常溫的蒸餾水或生理食鹽水都不能增加新陳代謝。但是喝低溫3°C冰水後卻可以增加新陳代謝4.5%，並且可持續60分鐘。原因是：人是恆溫動物，當喝了冷水以後，身體爲了將水溫升高到和體溫一致，便會消耗更多的熱量。
但是喝冷水增加的能量消耗很小，比如女性的基礎代謝大概爲1200~1300kcal，喝冷水可以提高4.5%的代謝率，計算下來也就能多消耗54kcal~58.5kcal的熱量，這個熱量其實也不高。
所以，正在減肥的你，如果就想增加這點熱量的消耗，那就可以喝冷水。但如果喝冷水會腸胃不適，那就別嘗試了。
