薑湯的做法和功效，在比較寒冷的冬天或者雨天的時候我們都會感覺胃部冷冷的，這時候煮上薑湯來驅寒是非常不錯的選擇，做法也非常簡單，下面爲大家分享薑湯的做法和功效。
薑湯的做法和功效1
首先準備材料：
鮮薑切片，大棗（提氣，並且可以調味，以免太辣，難入口），枸杞子，冰糖或紅糖（紅糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）
製作步驟：
1、 用鍋加上水煮沸，將洗好的大棗放入水中煮（棗子煮的時間要相對長几分鐘）
2、 此時準備姜，洗淨，切成片，放入鍋中，再將枸杞洗兩遍，放入鍋中。大火煮開後轉至小火。煮約七八分鐘;
3、 加入冰糖或紅糖，要適量，千萬不能太甜，因爲有棗子，所以少放些糖即可。再煮兩分鐘，關火即可。
功效：
有禦寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起時，這個時候及時的喝一杯生薑紅糖水，將我們體內的寒氣及時排除，會使你渾身舒暢，精神爽。 經常這樣做的話，可以達到預防目的哦
除了感冒，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的`毛病，如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2～3回，經常服用有助於化解炎症。如果堅持用熱薑湯每天漱口2～3次，長期堅持有助於潰瘍面的收斂。
熱姜水裏把雙腳泡上15分鐘左右，有助於血液循環，利於血壓控制。”熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環，還對腳臭的人大有幫助。
咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲，每天喝上2～3回，經常服用有助於化解炎症。等等。
薑湯的做法和功效2
姜和桂圓。在薑湯裏放點桂圓，既可以幫助去除體內的溼氣。又可以在寒冷的季節防禦受寒着涼。
製作方法。把3到5顆桂圓，兩三片生薑放進鍋裏。
加水煮開就可以喝啦！不用加太多水哦！
對於時間不充足的人們，也可以先把桂圓和薑片蒸熟(隔着水）,然後用開水泡着喝也很好。
薑絲加可樂，風寒感冒可預防。先放可樂，然後放進切好的薑絲。
用大火燒開，再變成小火慢煮十分鐘就可以喝啦！不過需要注意風熱感冒就不要喝這個啦！
薑湯的做法和功效3
食材
姜 一小塊
蔥 一小段
紅糖 適量
方法/步驟
把姜用水浸泡10分鐘後，去皮，切成塊
蔥剝好，只要蔥白，把蔥白切下來一點
姜切成薑絲，蔥切成小段
鍋內倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多
水開後，把蔥，姜放入，再加紅糖適量，熬製10分鐘
把蔥，姜撈出或者過濾出來，薑湯就可以喝了，對於感冒的人羣來說是一劑良藥
