榴蓮殼煲雞湯的做法功效下奶，很多人都是喜歡吃榴蓮燉雞的，榴蓮燉雞並不是用榴蓮肉燉，而是用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉，那沒有一點氣味，而且吃了不上火。下面看看榴蓮殼煲雞湯的做法功效下奶。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效下奶1
作用與功效
1、榴蓮殼能夠補陽補氣血（乳白色的瓤部），如果是腫瘤患者，能夠立即把外邊長刺的殼子放進鍋內一起煮，可以非常好的防癌消腫。
2、此外長刺的殼子立即熬水用於薰洗傷處，針對一些普遍的皮膚病例如老年發癢等，有非常好的功效。
3、榴蓮果子補腎固精；“芪多歸少力最雄”，因此補氣血的黃芩和補血補氣的川芎佔比爲2：1；本湯能夠健脾胃養胃，合理的改進經痛、夫妻性生活時陰道乾燥、便祕、腎虛腰痠，記憶減退疲憊等人體狀況。
4、做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人、常常要頂着太陽在外面跑的銷售人員、公司辦公室的上班族都能夠隔三差五的喝一喝。
5、雞脯肉含蛋白、人體脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素D、B1、B2、C、E和維生素b3等成份。脂肪率較少，在其中帶有高寬比不飽和脂肪。蛋白的成分佔比較高，類型多，並且吸收率高，非常容易被身體消化吸收運用，有提高精力、
健壯人體的功效。此外帶有對身體生生長髮育有關鍵功效的不飽和脂肪酸類，是我們中國人平衡膳食中人體脂肪和不飽和脂肪酸的關鍵來源於之一。中華民族醫藥學覺得，雞脯肉有溫中養血、補虛填精、健脾養胃、活血脈、強筋壯骨的作用。
6、本湯能夠健脾胃養胃，合理的改進經痛、夫妻性生活時陰道乾燥、便祕、腎虛腰痠，記憶減退疲憊等人體狀況。做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人、常常要頂着太陽在外面跑的銷售人員、公司辦公室的上班族都能夠隔三差五的喝一喝。
作法
提前準備原材料：本湯的原材料爲：榴蓮殼（爲殼子內乳白色的瓤部）適當、榴蓮果子多個、柴雞一隻、黃芩20g、川芎10g、麻椒大茴蔥段薑片等。
做法：
1、用刀子榴蓮籽外邊的殼子削掉，預留。
2、把柴雞切割成小塊。
3、川芎10g。黃芩20g。椒八角茴香齊備，鍋內加點油，先將他們丟下鍋中炒出香味後，再把黑椒雞塊裝進去煸炒，隨後把炒好的黑椒雞塊放進周圍的煲中，煲要提早放進冷水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芩、川芎，開槍煮上。
4、剛開始不必加鹽，待三十分鐘後將要出鍋時，放進適當的鹽，再略微燉一會兒，就可以喝過。
留意：切榴蓮殼時安全提示，最好是戴上膠手套，避免被硬刺負傷。
適合羣體
榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞製做的一道家常小炒。
榴蓮殼燉雞常常服用能夠令人體強壯，健脾胃補氣血，壯陽補腎，溫暖人體，屬滋補養生有利的新鮮水果。
合適做月子的女性、餵奶的女性、臉色臘黃的女人、體質虛弱的老人、放血療法後的患者、頭腦耗費大的人等每個人體需要關愛的羣體。
口感
儘管榴蓮果十分有營養成分，但因爲它的與衆不同味道，因而並並不是任何人都喜歡，並且假如吃多了但是大會上火的，但是無需心急，儘管它的瓜瓤易上火，可是它的殼卻能夠去火，恰當的作法是將榴蓮殼放進鍋中，再放進適當食鹽水，熬出料汁食用，就可以降火。
假如要想改進體寒的症狀，那麼能夠將它去殼後，用殼放進鍋中，再放進骨骼一塊熬熬成湯。
用榴蓮殼來煲雞湯，味兒非常細嫩爽口，是一款非常合適秋天養生食療的湯飲，就連在吃過成千上萬湯飲的廣州人眼裏也是一款肯定美味可口滋補養生的湯羹。
榴蓮果儘管被稱作水果中的王者，但由於其和油炸臭豆腐一樣的濃郁的味道而令人害怕隨便試着，但它的營養成分和健康保健作用確是非常高的。榴蓮殼燉雞的作法簡易，能夠減輕由於經常熬夜而產生的氣虛、體乏、活力不支的狀況。
忌諱
1、雞脯肉不適合與黃菊花、芥末醬、檽米、李子果、蒜頭、鯽魚、鱉肉、蝦、兔子肉同食。
2、服食左旋多巴片時不適合服用雞脯肉。
3、服食鐵中藥製劑時不適合服用雞脯肉。
介紹
榴蓮果儘管被稱作水果中的王者，但由於其和油炸臭豆腐一樣的濃郁的味道而令人害怕隨便試着，但它的營養成分和健康保健作用確是非常高的。
榴蓮殼燉雞的作法簡易，能夠減輕由於經常熬夜而產生的氣虛、體乏、活力不支的狀況。
看過以上的剖析大夥兒應當都瞭解榴蓮殼燉雞的作用與營養成分了，實際上榴蓮殼燉雞的作法也非常簡單，我們能夠很輕輕鬆鬆就做這家常小菜，僅僅不必吃的太經常，以防容易上火，終究這家常小菜是歸屬於大補菜餚哦！
榴蓮殼煲雞湯的做法功效下奶2
榴蓮燉雞怎麼燉
原料：榴蓮適量，土雞1只(約1斤多，最好是土公雞)，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水適量，鹽少許。
製作方法：
1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊備用;
2、核桃仁用水浸泡，去除油味備用;
3、紅棗洗淨去核;榴蓮去帶刺的外皮，留下大塊白色的饢(不是果肉)。可以去果肉(果肉單獨吃，也可做榴蓮果肉雞湯)，燉一次放2-3瓣的饢差不多就夠了，這個東西會膨脹的。nbsp;
4、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
榴蓮燉雞有什麼營養價值
1、榴蓮燉雞湯中雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的'重要來源之一。
雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經和止白帶等功效。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經;可益氣，補精，添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少 、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺-精、耳聾耳鳴等。
2、榴蓮燉雞補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。
3、注意：不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因爲這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。
榴蓮殼煲雞湯的做法功效下奶3
榴蓮殼煲雞湯的功效與作用
1、榴蓮殼煲雞湯可以起到補腎的作用
榴蓮殼和榴蓮肉不同，肉是熱性的，而殼則是敗火良物。和雞一起燉湯，可以起到滋陰補腎、降火解滯、清補益氣的功效。湯品味道有微微的榴蓮味，估計不是一般人士可以hold住的。
2、榴蓮殼煲湯可幫助人體改善寒性體質
很多的女性朋友們都是寒性體質。雞肉富含蛋白質，喝雞湯能夠改善腹部寒冷、促進體溫上升。而榴蓮殼可以活血散寒。故經常痛經的女性朋友們不妨一試。
3、榴蓮殼雞湯的其他作用
經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。適合坐月子的婦女、哺乳的婦女、面色萎黃的女子、身體虛弱的老年人、放血療法後的病人、腦力消耗大的`人等各個身體需要關懷的人羣。
榴蓮殼煮湯會上火嗎
很多人都喜歡用榴蓮殼來煮湯，特別是搭配雞肉一起煮湯，可謂是傳香千里，並且深受大衆的歡迎，就連平常一直不吃榴蓮的小夥伴，對榴蓮殼煮出來的湯都絲毫不抗拒。
其實用榴蓮殼來煮湯並不會引起上火，相反，用榴蓮殼煮雞湯，還能起到滋補、去胃寒的效果，甚至吃榴蓮出現上火現象的話，還能用一些榴蓮殼煮水喝，有一定緩解火氣的效果。
但是榴蓮殼煮湯，只能食用裏面白色的部分，將榴蓮殼白色的皮肉加上雞肉或者瘦肉一起煮湯，味道不僅鮮甜，還具有清熱的效果，特別在夏天，可以起到降火、補血、益氣、滋陰的功效哦。
不宜喝雞湯的人
雞湯營養豐富，味道鮮美，很多家庭都把它當做養生佳品，而在家裏有病的時候，也常常熬一鍋雞湯做補品。但是，並非每個人都適合喝雞湯，因爲雞湯中所含的營養成分，是從雞油，雞皮，雞骨頭中溶出的一小部分水溶性小分子蛋白質，脂肪，無機鹽等。
雞湯中含有的蛋白質只有雞肉的7%左右，而雞湯中的油大部分是飽和脂肪酸。因此，如果你是下列情況的一員，那就不宜喝雞湯了！
第一，胃酸過多：雞湯有促進胃酸分泌的作用。所以有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者，一般不宜飲用雞湯。
第二、膽道疾病：膽囊炎和膽石症經常發生，不宜多喝雞湯，因爲雞湯中脂肪的消化需要膽汁的參與，喝了雞湯後會刺激膽囊收縮，容易誘發膽囊炎發作。
第三、高血壓病：高血壓病人喝雞湯，除了會導致動脈硬化外，還會使血壓持續升高，不易降下來。
第四、脂溢性皮炎：雞湯中的脂肪被吸收後，會導致膽固醇水平進一步升高。高膽固醇，可沉積於血管內膜，導致冠狀動脈硬化等疾病。
