吃草莓會不會長胖

吃草莓會不會長胖，草莓是很多人都愛吃的一種水果，草莓吃起來酸酸甜甜的，而且生素C含量非常高，在草莓大量上市的時候，很多人都會買草莓吃，以下了解吃草莓會不會長胖。

吃草莓會不會長胖1

吃草莓不會長胖，每天不管是早上吃、晚上睡前吃還是半夜吃草莓都不會長胖。吃草莓不會長胖和發胖是因爲草莓本身熱量不高，含糖量也不是很高，而且含豐富維生素C和膳食纖維。

草莓的熱量只有32大卡左右，它的熱量比蘋果、橙子、香蕉的熱量都要低很多，是一種低能量的水果。

另外，草莓的含糖量特別低，每100g草莓中的含糖量只有4.9g-5g左右，也就是5%左右的含糖量來說算是水果中含糖量比較低的，所以吃草莓來說不會長胖。

再次，草莓中含有豐富的膳食纖維，平時生活中適量吃草莓可以促進腸胃蠕動，刺激食物消化，並且能夠改善便祕等症狀。所以越來越多想減肥的人喜歡吃草莓這種水果，不用擔心因爲吃草莓會長胖的煩惱和困惑了。

雖然吃草莓不會長胖，但是對於飲食習慣來說，一次吃草莓的數量上要適量，不宜多吃。如果說要不想長胖，除了吃草莓這種新鮮水果外還需要多吃蔬菜，控制平時主食的量，加強體育鍛煉多運動，這樣才能控制體重從而達到減肥瘦身的目的。

草莓營養知識拓展：草莓是一種營養非常豐富的適合於減肥人羣吃的水果，因維生素C含量高被譽爲水果皇后。草莓富含維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素PP、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、鐵、鈣、纖維素、葉酸、草莓胺、果膠、鞣花酸與花青素等營養物質。

草莓的維生素C含量比蘋果、葡萄都要高7-10倍，所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。不想長胖的人多吃草莓能補充必須要營養，還能夠起到美白、抗衰老的作用和功效。

吃草莓會不會長胖2

一、草莓有營養嗎

草莓有營養嗎：

1、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂 等疾病，都有積極的預防作用。

2、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

哪些人不能吃草莓：

痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

草莓的適用人羣：

一般人羣均可食用。尤適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者，夏季煩熱口乾或腹瀉如水者，癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者。

二、草莓的健康吃法

草莓的健康吃法：

1、飯後吃草莓助消化防腸癌：

中醫認爲，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。

2、哪些人不宜多吃草莓：

草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶裏一起食用，從營養學角度講，這樣做不合理。因爲草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結石病人不宜吃得過多。

3、凍幹了吃草莓可防食道癌：

美國俄亥俄州立大學的一項研究成果顯示，常吃凍乾草莓可降低患食道癌的風險。研究主要針對食管鱗狀細胞癌，因爲全球95%的食道癌患者得的是這種癌症。

草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍乾草莓在排掉水分後，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

草莓的食療吃法：

1、草莓汁：

鮮草莓、蜂蜜各適量。將草莓洗淨，榨取汁液，納入蜂蜜，衝入沸水中，煮沸飲服，每日2～3次。可潤肺生津，適用於肺燥咳嗽。

2、草莓桔汁：

鮮草莓、鮮蜜桔各適量。將草莓洗淨，蜜桔去皮，同榨取汁液飲服，每日2～3次。可解酒止渴，適用於酒醉煩渴。

3、草莓紅糖飲：

新鮮草莓100克，紅糖20克。將新鮮草莓除去柄託，放入冷開水中浸泡片刻，洗淨，放入碗內，配糖食用，每日兩次，每次50克，逐個配糖嚼食，緩緩嚥下。可清熱止咳，利咽潤肺，益心防癌功效。

4、草莓粥：

新鮮草莓100克，粳米100克，紅糖20克。將新鮮草莓去柄託，洗淨，放入碗中研成稀糊狀。淘淨的大米入鍋，加水適量，煮成稠粥，粥成時加入紅糖、草莓糊，拌勻，煮沸即成。早晚兩次分服。可健脾和胃，適用於脾胃陰虛，胃脘隱痛，口乾食少，小便短黃，大便祕結。

吃草莓會不會長胖3

草莓怎麼吃不酸

1、蘸點白糖吃。

如果買回來的草莓很酸的話可以將其適當地蘸一點白糖一起吃，要是會做冰糖葫蘆的也可以將其做成冰糖草莓吃，這樣吃起來就不會很酸了。

但是需要注意的是雖然這樣吃草莓不會很酸，但是草莓中所含的有機酸物質並沒有減少，食用後還是會對口腔黏膜造成的一定的刺激，所以在吃的時候還是需要適量食用，以免出現口腔潰瘍的症狀。

草莓紅了爲什麼吃起來是酸的

2、成熟度不夠。

如果草莓品種沒問題的話那一般來說很酸的原因是因爲草莓的.成熟度還不夠，所以即使是看起來很紅的草莓，但由於其內部的糖分還未完全凝聚，所以吃起來仍然會很酸。

除了與草莓的成熟度有關之外，其味道的酸甜與品種也有很大的原因，因爲草莓的品種有50多種，並不是所有品種的草莓都會很甜，有些品種可能其中所含的有機酸成分較高，所以吃起來就是比較酸的。

半生草莓放幾天會熟嗎

3、可能會。

現在一些果農爲了提前上市或者方便草莓的運輸，會在草莓還只有7-8成熟的時候就摘下來，然後再通過後期的催熟劑將其催熟，所以一般來說放幾天的話半生草莓是能熟的。

但是因爲半生的草莓中的糖分還未完全產生，通過催熟之後也無法使其糖分完全凝聚，所以雖然能夠成熟，但是吃起來口感並沒有自然成熟的好，建議消費者在購買草莓的時候最好還是買成熟的比較好。

草莓吃起來硬的正常嗎

4、正常。

草莓吃起來比較硬的原因一般有兩種：一種是因爲草莓的成熟度還不夠，還有一種是因爲草莓自身品種的原因，比如巧克力草莓的品種吃起來口感就是比較硬的。

如果是因爲成熟度還不夠的原因，那麼建議可以將草莓再放兩天，待其稍微變軟後再吃，但是在存放的過程中需要注意避免草莓出現變質的情況，變軟之後需要儘快吃完。