如何製作水果茶的做法和配方，水果茶製作方法和配方，水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。是一種既好喝又健康的茶。不同水果茶的功效也是不一樣的，以下分享如何製作水果茶的做法和配方。
用料
蘋果 1個
雪花梨 1個
檸檬 2
草莓 4個
清水 適量
蜂蜜 適量
冰塊 適量
做法步驟
1、檸檬切片
2、根據自己的口味切水果，儘量小塊一點
3、將粘稠的蜂蜜融化成稀的`
4、把各種水果放入一個容器中，倒入適量食用清水，倒入蜂蜜，攪拌
5、放入冰塊
小貼士
蜂蜜不要放太多，要不然會太甜，如果覺得用水果原味喝也行，就可以不加蜂蜜
蘋果的營養功效
1、降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5、維持酸鹼平衡：蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6、減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
7、美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
水果茶喝了有什麼好處
1、調和脾胃之氣
德國花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便;蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便乾燥
番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食慾;薔薇花味苦、性涼，清熱利溼，祛風、活血、解毒;玫瑰花味甘、性溫，行氣解鬱，和血止痛。種種功效不一而足，都與調和脾胃之氣有關。
2、治療感冒
花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。喝一杯花果茶，實際上就等於喝了一杯新鮮果汁。在德國，常常有人把花果茶當作配合藥物治病的輔助方法，認爲這樣能夠縮短病程。
3、滋養腸道
一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因爲它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便乾燥。
4、排毒養顏
經常飲用這種茶還可以排毒養顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。
水果茶的做法
1.準備所需的材料。
2.水果洗淨，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)。
3.小水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裏。
4.倒入開水。
5.蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然後取出紅茶包。(放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。
6.等水果茶涼到不燙手的'溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
水果茶的做法
1.首先在鍋裏放入，蘋果，雪梨，〈各八分之一〉。西洋參5--10片，果粒茶5克。
2.加開水500毫升左右。
3.放到火上燒沸加冰糖適量。一分鐘左右攪拌一次。
4.準備茶具〈推薦用玻璃壺〉，在壺內放入柳橙〈八分之一〉在加入濃縮鳳梨汁〈也可用鳳梨塊代替〉10毫升，但推薦用鳳梨汁，味更酸甜可口。
5.待鍋內水沸後，冰糖徹底融化，倒入壺內，再加以攪拌。一杯酸甜可口，香氣迷人的水果茶就製作而成了。
水果茶的做法
準備好蘋果、菠蘿、檸檬、紅茶包、薄荷葉。
蘋果切丁，菠蘿切小塊，檸檬切片。
鍋裏燒開水，將蘋果菠蘿放入煮3--5分鐘，然後將紅茶包放入浸出顏色後取出。
將鍋中煮好的水果紅茶倒入杯子中，加上新鮮的薄荷葉和檸檬片即可食用。
水果茶的做法
1、先做水果醬把水果洗淨
2、將水果去皮切塊芒果100g雪梨100g蘋果70g橙子70g
3、水果放入料理機中
4、攪碎成果泥
5、倒入煮鍋中，加入10g檸檬汁
6、加入80g砂糖
7、放在電磁爐上，中火煮，不停的攪拌避免粘鍋
8、煮開後調小火繼續煮
9.、煮至果醬變得稍粘稠即可.放置常溫用不了的果醬放入密封瓶中，冰箱冷藏保存、儘快食用.
10、開始製作冰爽水果茶啦茉莉綠茶提前泡好250ml百香果30g自制果醬60g水果片適量冰塊150g蜂蜜30ml糖漿10ml
11、醬水果片放在玻璃杯中
12、將冰塊 茉莉綠茶 百香果 蜂蜜 糖漿都放入量杯中攪勻
13、攪拌好的水果茶倒入杯中，自制水果茶就完成啦.
水果茶的飲用方法
基本飲法
將花果茶用熱開水沖泡後，加入適量的蜂蜜或冰糖或片糖，此爲熱飲;調好後加入冰塊，即爲冷飲的喝法，另外，如果時間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻後飲用。這是最基本的調法，要享受花果茶前一定要學好本招式。
飄浮飲法
先將花果茶調配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，這樣就可以了，切記一定要用冰的花果茶，如果用熱的花果茶，那麼冰淇淋一放進去就會溶化，這樣就會影響茶的口感。
水果飲法
先將花果茶調成冷飲後，加入適量的水果，可以加強花果茶的.口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的種類來選擇，比如藍莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇異果果粒，或是柳橙片等等。
蜜餞飲法
把花果茶沖泡好後，加入話梅略拌一下，大約等個3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金桔乾等，看自己喜歡什麼樣的口味，就選擇什麼樣的蜜餞，都是可以的，主要的功能只是用來增添風味而已。
果醬果茶
把花果茶沖泡好後，加入草莓果醬1小匙，攪拌均勻後即可飲用。其中，花果茶用熱飲或冷飲均可，果醬也可以使用其他各種口味的果醬，要注意的是，如果加了果醬，那麼蜂蜜或冰糖可以酌量減少使用份量，甚至不加也可以。
