燕窩自己燉還是即食的好

燕窩自己燉還是即食的好。

燕窩自己燉還是即食的好1

燕窩自己燉還是即食的好。

燕窩的食用方式有三種：傳統幹燕窩、即食燕窩以及鮮燉燕窩，三種不同的食用方式方便程度、口感以及營養價值完全不同，而且適用的人羣也完全不同

即食燕窩vs鮮燉燕窩

（1）即食燕窩

即食燕窩通俗來說就是燕窩罐頭，它的優點是省時省力，開蓋即食想吃就吃，免挑、免泡、免洗、免燉，輕鬆攝取營養，論方便程度可以說當仁不讓，特別適合當今快節奏生活的年輕人。而且精湛工藝製作的即食燕窩口感爽滑，富有彈性，比自己燉煮出來的`口感更好。另外，即食燕窩還有一個優點，就是性價比超高，相較於傳統幹燕窩和鮮燉燕窩，即食燕窩經濟實惠，小小一瓶隨身帶，即開即食，適合長期食用的人羣。

（2）鮮燉燕窩

鮮燉燕窩，有別於傳統的幹燕窩和即食燕窩，是當天鮮燉、冷鮮配送的燕窩產品。相比於傳統燕窩，鮮燉燕窩不僅不需要挑毛、泡發等步驟，而且食用起來非常方便，但按周配送還是有點不方便。相較於即食燕窩，鮮燉燕窩由於是當天鮮燉的產品，所以更天然健康，營養成分保留的也更全面。但是鮮燉燕窩由於製作工藝的緣故，所以價格更高，如果經常吃是一筆不小的花費，因此從綜合性價比來說，不如其他兩種。

（3）傳統幹燕窩

幹燕窩就是最傳統的燕窩原料，它是從燕屋、山洞、懸崖上採摘的金絲燕的窩。在經過修剪底座、挑毛清理後風乾製成的燕窩，這種燕窩食用的時候需要自己泡發、拔毛、燉煮，步驟繁瑣費時。但傳統幹燕窩的優點在於原材料清晰可見，因此買到產假的機率就小很多；自己燉煮可以依據個人口味添加相應的調味劑，例如牛奶、燕麥等，適口性更強；而且只要燉煮得當，燕窩的營養保存的也更完整。

燕窩可以抗癌嗎

燕窩這種食材中含有多種對人體有益的氨基酸，能滋補身體，緩解身體虛弱，而且那些患有癌症的患者，多食用一些燕窩還能控制癌症病情惡化，抑制癌細胞再生，能緩解病情，延長生命。

燕窩怎麼燉好吃

1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。

2、將蒸架擺進氣壓鍋，放入適量的水，將燉鍋放進氣壓鍋(燉鍋不加蓋)，用氣壓鍋燉30分鐘。

3、燉好的冰糖菊花燕窩取出，趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化)。

4、倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度，一下子就凝固了，冰冰的很好吃)

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燕窩的功效與作用及營養

燕窩的營養價值其實是很大的，經常吃燕窩對身體是有很多好處的，比如說是可以滋陰補陽，而且還能夠增強抵抗力。吃燕窩可以養顏潤燥養顏，同時吃燕窩還能夠延緩衰老，燕窩的功效，主要具有養陰潤燥、益氣補中以及化痰止咳的功效，臨牀上可用於久病虛損、咳嗽痰喘等疾病症狀。燕窩味甘、性平，有養陰滋燥、補中益氣之功效。可治療虛損、癆瘵、咳嗽痰喘、咯血吐血、久痢久瘧及噎膈反胃等。不過在平時生活中最好不要長時間的吃燕窩，長時間的吃燕窩很可能會對身體造成傷害。

吃燕窩的好處

1、安胎養生。女性在懷孕、妊娠、產後期間，可以多食用燕窩，燕窩當中所含有的豐富營養物質能夠達到安胎養生的作用，此外，月子期間也可以多吃燕窩滋陰補身，加速身體體內毒素的排出，強化產婦的體質。

2、美容養顏。燕窩當中含有豐富的膠原蛋白成分，女性常吃燕窩可以保持肌膚的彈性，激發機體細胞的活躍程度，加速肌膚營養物質的充分吸收，從而使肌膚擁有健康持久的年輕狀態。

3、消除痘痘。青春期的女生常常會長痘痘，這是由於體內的雌性激素分泌旺盛，致使各種皮膚問題的產生。而燕窩能夠滋陰潤燥，有效的抑制痘痘，幫助青春期的女生輕鬆消除痘痘。

4、滋養毛髮。燕窩當中含有豐富的蛋白質成分，蛋白質作爲人體皮膚、毛髮以及肌肉的主要成分，具有極其重要的作用。日常生活當中，如果多食用燕窩，可以有效的促進細胞的分化，使受損的細胞能夠得到迅速的修復。與此同時，燕窩可以增加毛髮營養物質的吸收，使毛髮更加光滑柔順。

5、減輕婦科疾病的發生率。對於較爲年長的女性而言，燕窩的.滋補功效能夠伴隨着她們度過一個平和的更年期。而老年女性多食用燕窩，則可以有效的滋養身體，補氣補血，從而達到延年益壽的健康狀態。

6、加速人體的新陳代謝。多吃燕窩可以加速人體新陳代謝速度，使機體保持活力。燕窩當中所含有的營養物質成分能夠保障人體的能量所需，還可以強化人體的器官功能，使體內的廢棄物能夠以汗液、尿液、糞便等形式排出體外，是身體保持通透的健康狀態。

燕窩自己燉還是即食的好3

燕窩具體的功效表現

1、提高身體免疫力

燕窩中有一種促進有絲分裂原的成分，可以促進淋巴細胞有絲分裂，淋巴細胞是身體中重要的免疫細胞，孕婦食用後可以促進淋巴細胞的有絲分裂，提高身體的免疫能力。

2、保護胎兒

在很久之前我國就有食用燕窩保胎、安胎的淵源，所以，這也是燕窩一直受到推崇的淵源，在很多地方，孕婦食用燕窩已經成爲了孕期風俗，幫助孕期保胎、安胎。

3、美容養顏

燕窩中含有很多氨基酸和膠原蛋白，孕婦在孕期食用可以補充體內流失的氨基酸和膠原蛋白，還能緩解因爲懷孕引起的皮膚乾燥、便祕等問題。

4、預防妊娠紋

懷孕之後最討厭的莫過於身上出現了討厭的妊娠紋，而燕窩中含有一種多肽，能夠刺激細胞的分裂和增殖，加速細胞的分化，補充身體流失的膠原蛋白，修復受損皮膚，預防孕期妊娠紋。

5、補充營養

燕窩中含有大量的黏蛋白、糖蛋白、礦物質，以及豐富的生物活性成分，孕婦在孕期食用可以爲身體補充營養成分，促進身體新陳代謝。廈門的“意康德”在滋補品南北乾貨行業中是著名的老字號，有着多年的歷史。

燕窩的'功效對孕婦

孕婦是可以吃燕窩的，燕窩可以用冰糖燉燕窩，也可以是吃木瓜燉燕窩，燕窩含有豐富的氨基酸，微量元素，礦物質以及維生素，可以增強免疫力。

吃燕窩，還有助於胎兒大腦發育，提高記憶力，而且燕窩還具有美容養顏，延緩衰老等作用，還可以防止妊娠紋，在懷孕時是可以適當的吃一些燕窩的。

燕窩還具有抗病能力，可以防止感冒。一般在懷孕時，如果家庭條件好，可以生懷孕初期就開始吃燕窩，一直到孩子出生，懷孕時也可以多吃些新鮮的蔬菜水果。