沒熟的橘子不可以吃，對身體有害。
沒熟的橘子不可以吃，對身體有害。
未成熟的橘子不能食用，對人體健康有很大影響。橘子在成熟前含有大量生物鹼，食用後可能引起腸胃不適或中毒反應。未成熟的橘子含有較高的酸性物質，會破壞牙齒的保護層，損害牙齒的健康，而且含有大量的草酸，食用後會阻礙人體吸收礦物質，並在體內形成結石。橘子爲溫性食物，不宜大量食用，否則很容易出現上火的症狀。未成熟的橘子不僅味道不好，而且含有的有害成分對健康會有影響。
建議平時應吃成熟的蔬菜瓜果，有助於身體的健康，可以補充身體的維生素等
沒成熟的橘子是不可食用的，會對健康造成很大的危害。橘子還沒有成熟的時候，其中含有較多的生物鹼，食用後可能會引起腸胃不適或中毒反應。未成熟的橘子中酸性物質含量更多，會破壞牙齒保護層，損害牙齒健康，而且其中含有大量的草酸成分，食用後會阻礙人體對礦物質的吸收，並且容易在體內產生結石。
吃完橘子後不建議吃海鮮，特別是甲殼類的海鮮，比如貝殼、蝦蟹之類，容易引起食物中毒，出現胃絞痛，嘔吐，反胃的`症狀，另外沒有完全熟透的橘子可以食用，但是不建議多吃，畢竟含有比較較多的草酸，會影響人體礦物質元素的吸收，比如鈣、鐵、鋅元素，如果缺乏上述元素，長期會影響身體健康
怎樣挑橘子橘子才甜？
1、看外觀。挑橘子的時候，看到表皮粗糙且有大顆粒的儘量不要選，外形中等大的橘子比較好。而個頭較小的橘子可能生長情況不佳，口感差。
2、看顏色。看橘子顏色也很重要。生長較好的橘子，一般是橙紅色或者橙黃色。外皮蒼黃色的橘子可能不怎麼甜。
3、看芥蒂。橘子的芥蒂部分同樣值得注意。一般芥蒂小的橘子味道比較好，芥蒂較大的橘子味道欠佳。另外，芥蒂凹進去的相對甜一些。
4、看臍。挑選橘子時，看到橘子底部的臍形狀較大且明顯，則味道相對較甜。如果橘子臍是一個小圓，可能澀味較重。
5、按壓。按壓也是挑選橘子的好辦法。如果按壓時，感覺表皮較薄，與果肉之間沒有明顯縫隙，反彈較好，那這種橘子一般又甜又新鮮。如果按壓時感覺表皮很硬，或者能明顯感覺到表皮和果肉之間有縫隙，那橘子可能不太新鮮或味道酸澀。
青橘子和黃橘子的區別
青橘子和黃橘子其實是同一個橘子,在不同時候的表現,一個橘子剛剛成熟的時候就是青橘子,等過一段時間之後它的皮就開始變黃,然後就形成黃橘子,這時候吃起來就比較甜,所以如果你是喜歡吃甜一點的食物,那麼你就一定要去買黃皮桔子來吃。
青橘子是什麼品種
青皮蜜桔也叫清香桔，巴西桔
果實是青綠色的，還自帶一股清香，是蜜桔中一個非常特殊的.品種，由於它本身比較小衆，可能大家都沒有聽說過它的名號。
青橘子是酸性還是鹼性
橘子含有豐富的鉀，是鹼性食物。橘子營養豐富，食用橘子對人體有許多好處。
青橘子有什麼營養
青橘子的營養價值和功效有促進人體的新陳代謝能力、預防老年疾病、美容養顏等。青橘子裏面含有豐富的蛋白質、鈣、磷等元素，這些物質能夠在一定的程度上加速人體的新陳代謝，並且它裏面的檸檬酸、胡蘿蔔素等能夠有效的保護血管，有效的預防老年疾病的發生，同時，它裏面豐富的維生素，對於人的皮膚來說也有一定的滋潤作用。
咳嗽可以吃橘子嗎
爲什麼咳嗽時要吃橘子？許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”，有養肺的功效。然而專家表示，咳嗽不能吃橘子，因爲橘子“生熱生痰”。《本草綱目》中說到橘子確有潤肺止咳的功效，但多食可生熱生痰，而橘子皮有清熱化痰的作用，所以說橘子表裏不一是其關鍵。橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾和胃的要藥。颳去白色內層的橘皮表皮稱爲橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內的橘絡，則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯。因此，橘皮是中藥中止咳化痰比較常用到的一味藥。
烤橘子的禁忌
1、服藥忌食橘子：橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
2、陰虛體質少吃：橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
3、飯前或空腹不宜吃：橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因爲橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
4、不宜與牛奶同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。
5、忌鮮橘皮泡茶飲：摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑爲一種化學制劑，對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水當茶飲，有損健康。
6、不宜與蘿蔔同食：蘿蔔進入人體後會很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，若這時進食橘子，橘子中的'類黃酮物質會在腸道被分解而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
吃多少不會上火
烤橘子一天吃一兩個就可以了，如果是想吃烤橘子來緩解咳嗽，也不需要吃太多，吃這個量就有效果了，也不會導致上火。
烤橘子的做法
1、將橘子用水沖洗乾淨，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥。
2、取紙巾或者乾淨的布把橘子表面的水擦乾。
3、鍋燒乾，把橘子放進去，用小火慢慢加熱。
4、用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，冒熱氣並伴有橘香味即可。
