怎麼做鳳尾蝦球好吃？學做鳳尾蝦球需要哪些食材？小編爲您提供鳳尾蝦球的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的.鳳尾蝦球。
無油鳳尾蝦球的做法
鳳尾蝦球的主料： 蝦(適量) 鳳尾蝦球的調料： 雞蛋(1個) 麪包糠(適量) 澱粉(適量) 做鳳尾蝦球所需廚具：
炒鍋
鳳尾蝦球的做法圖解步驟
1.原料
2.鮮蝦去殼，去腸泥，去頭留尾
3.蝦背切一刀平展開
4.把蝦尾從蝦背穿過，做成蝦球
5.加料酒，鹽，胡椒粉醃製
6.準備澱粉，雞蛋液，麪包糠
7.沾澱粉，裹上蛋液，最後沾上面包糠
8.鍋內倒油燒熱
9.放入做好的蝦球
10.炸至金黃撈出
11.瀝乾油裝盤
12.成品
