肝硬化病人能吃糯米嗎，大家都知道，病人在飲食上都會有一些禁忌，肝病患者在飲食上同樣如此，但是一般人對於這一類的知識不是很清楚，下面小編帶大家簡單瞭解一下肝硬化病人能不能吃糯米。
肝硬化病人能吃糯米嗎1
糯米由於黏性比較稠，比較黏稠，吃多了糯米，容易導致消化不良，出現腹脹，腹痛等症狀，所以肝硬化的患者還是儘量避免吃糯米。
可以吃普通的米飯，糙米都可以，同時要注意加強營養。多補充優質蛋白質，像雞鴨魚肉蛋豆製品等，還要增加維生素和纖維素的攝入，要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如香蕉，獼猴桃，白菜，包菜，青菜等等，儘量不要吃過燙過熱的食物，比如說水食物都不能過燙，等冷卻下來之後再進行食用，吃魚時要避免魚刺，小心魚刺刺破血管導致出血。
五宜：
(一)宜清淡飲食 炒菜應清淡，少放油，少食生冷、油膩食品，如蔬菜、水果、豆類製品、魚類、玉米等清淡食物，含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，能增強肝細胞的代謝能力且易於消化吸收。
(二)宜進食細軟、易消化食物，尤其是肝硬化發生食管靜脈曲張的患者。
(三)宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素 適當補充含礦物質及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。
(四)宜少量多餐，可在三餐之外增加兩餐點心。
(五)宜食含豐富蛋白質的食品 蛋白質是維持生命活動最重要的營養物質，提供人體所需的各種氨基酸。肉、蛋、奶、魚、豆製品等含優質蛋白質的食品，在每日的膳食中應輪換供應，正常人維持日常活動，每日所需蛋白質約70克，肝病患者爲促使肝細胞再生和修復，則每日需要1～1、5克/公斤(體重)爲宜，蛋白質攝入過少會引起營養不良，但進食過多又會造成高脂血症和脂肪肝，給肝病患者補充蛋白質時應注意以下三點：動、植物蛋白質要各半搭配；每日吃的分量應大致相同；重症肝炎或肝硬化有肝性昏迷趨勢的患者，應少食甚至禁食蛋白質。
五不宜：
(一)不宜盲目進補 肝病患者不提倡過度服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝臟負擔，不利於康復。
(二)不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。 吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質，容易導致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養成分的吸收，造成食慾減退和營養不良。
(三)不宜吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、幹豆類、汽水、蘿蔔等。
(四) 不宜吸菸、飲酒 吸菸會影響肝臟的`脂質代謝，有調查顯示：肝癌病死者中，吸菸者死亡率是不吸菸者的1、6～1、7倍，可見，與其他癌症一樣，吸菸對肝癌的發生也有某種惡劣影響。 衆所周知，飲酒傷肝，現在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對肝臟的損害，特別是空腹飲酒時，酒精很快被吸收入血，不僅會對肝臟造成損害，對全身亦有不良影響。特別是慢肝病人，飲酒無異於在飲毒藥，飲酒後有80%的乙醇迅速吸收入血，其中90%～95%在肝內代謝，飲酒過多，容易導致營養不良，機體免疫力降低。另外，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會增加肝臟的耗氧能力，出現缺氧性壞死。所以有肝臟疾病者，最好的選擇就是不吸菸、不飲酒。
(五)有腹水者，不宜攝入過多的食鹽。因爲鹽可以增加鈉水瀦留，加重水腫。 總之，肝病飲食並無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌容易導致營養失調，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是捨本而求末之舉。最後再介紹幾種對肝病病人有益的水果、蔬菜，以備選用：香蕉、蘋果、荸薺(馬蹄)、葡萄、石榴；空心菜、薺菜、包菜(即圓白菜、捲心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡蘿蔔、西紅柿、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、大豆、萵苣。
肝硬化病人能吃糯米嗎2
肝硬化病人可以吃糯米。糯米是一種常見的主食食物，營養豐富，含有多種營養物質，比如三大物質，蛋白質，脂肪，糖類等，還含有很多礦物質，比如鈣，鐵，還有某些維生素，比如維生素B1，維生素B2等，糯米具有健脾養胃，溫補強身的功效。
肝硬化病人食慾不振，甚至會有腹脹，腹瀉等不適症狀，所以適當進食糯米，對於有上述不適症狀者，有一定緩解作用。但是要控制量，因爲糯米不好消化，胃部有疾病的肝硬化病人避免攝入糯米。以免引起胃部反酸等不適症狀。
肝硬化分期：
肝硬化病人根據肝臟功能情況，可以分爲早期肝硬化病人，和晚期肝硬化病人。早期肝硬化又稱爲代償期肝硬化，晚期肝硬化又稱爲失代償期肝硬化。
1、早期肝硬化病人，由於肝臟功能尚可，肝細胞還有一定的功能，所以病人可以出現肝功能正常或者異常現象，病人有時候會表現出全身無力，食慾不振，腹瀉，腹脹等症狀。
2、晚期肝硬化病人，也就是失代償期肝硬化病人，由於肝臟功能衰竭，會出現一系列症狀，比如肝硬化腹水，昏迷，上消化道出血等症狀。
常識：
1、肝硬化病人尤其要注意休息，避免過度勞累，日常活動以不覺得疲勞爲度，避免熬夜，值夜班等活動。
2、避免飲酒，避免吸菸，避免食用油膩、辛辣食物，如肥肉、麻辣香鍋等。
3、按時作息，按時進餐，按時就寢，做到規律生活。
