【導讀】：糯米類的食物吃起來很舒服，也不用傷害牙齒。不過口感上舒服，到胃裏面就是很不舒服的。因爲會很難消化，而且飽腹感是很差的。
一般是4到5個小時，也是根據糯米的軟爛程度來區別消化的時間的。煮的很爛的糯米是比較好消化的。
1、湯圓或元宵它們不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔。不過，如果趁熱吃的話，糯米粉質地柔軟，豬油在體溫下是液態，容易與膽汁混合，消化起來仍不算困難。所以，元宵宜熱食。
2、與湯圓相比，元宵因是滾乾粉，煮的時候不可能像湯圓那樣幾分鐘內完全徹底變軟，因此消化起來比湯圓要略微困難一點。所以，對於胃不好的人來說，元宵吃的時候不宜太快，要慢慢嚼，嚼爛再嚥下去纔好。
3、對於胃腸功能甚好的人，消化液分泌量大，酶活性高，胃腸蠕動能力強，即便有點難度，仍然能夠正常消化。所以有人吃涼湯圓涼糉子也沒什麼不舒服。但對於那些消化能力差的人，感覺就大不相同了，可能會發生胃脹的感覺，甚至食而不化。
其實糯米是不好消化的，但是胃不好的人吃一點可以養胃，前提是煮的很爛。如果是很硬的糯米，腸胃不好的就不能吃。
1、糯米的升糖指數很高，特別是糯米制品醪糟，經發酵後，澱粉已被部分水解，消化速度堪比白糖，此外，對糖尿病患者而言，湯圓、年糕等的糯米制品也是應該少吃爲妙。
2、糯米熱量很高，每100克糯米的能量爲348千卡。此外，糯米所含有的糖分在經過轉化後成爲葡萄糖，很快就會轉變成爲脂肪，然後堆積在體內。
3、糯米的做法有很多種，我們可以將糯米磨成粉末，做成湯圓或者是餈粑，也可以將糯米煮成粥，包糉子。很多人在做餈粑或者南瓜餅的時候都會加入適量的食用油，這樣吃起來口感會更好。
4、溼熱痰火偏盛的人。主要有怕冷怕熱、大便粘稠、舌苔黃厚、食慾不振、煩熱胸痛、口乾脣燥等表現。通常認爲尤其是有發熱、咳嗽痰黃、黃疸的人羣應忌食。因爲當人有發熱表現的時候，其胃腸道正處於相對抑制的狀態，此時如果吃糯米，可能會加重病情。
1、糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，爲溫補強壯品。
2、糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高。
3、糯米有很好的壯陽作用。糯米里面含有豐富鈣、鎂、磷的微量元素，是適合於溫補壯強的食物，具有補氣益氣的功效，所以需要壯陽的男性可以多吃點糯米。
4、最後，由於糯米里面含有很多的營養元素，尤其是糯米屬於溫性的食物，可以很好的緩解腸胃的虛寒，對身體來說可以預防乏力，所以平時可以多吃些糯米。
