黑米粥有哪些功效與作用，在日常生活中，很多朋友都很喜歡喝粥，喝粥對身體有特別多的好處，黑米粥就是比較常見的一種，下面小編就來分享一下黑米粥有哪些功效與作用，快來看看吧！
黑米粥有哪些功效與作用1
1、黑米粥強身健體的作用
黑米粥中的含大量的蛋白質以及脂肪，另外人體所需要的鈣、鎂、鐵等微量原素的含量也很高，可以滿足人體多器官營養的需要，在人們食用之後能起到強身健體的功效。
2、黑米粥肯烏髮生髮的作用
黑米粥所使用黑米，在古代時就是皇家的御用之物，它不但可以益氣補腎，更具使人白髮變黑，和減少白髮出現的作用。
3、黑米粥可以增加血管的韌性
黑米粥中含大量的黃酮類物質中，這種物質是維持人體血管正常的重要存在。人們在食用黑米粥之後，可以讓血管的韌性增加，減少血管破裂的機率，起到止血和防止血管疾病的'作用。
4、黑米粥抗癌的作用
黑米粥中的黑米具出色的抗菌功效，而且對於人類的血壓增高也一定的控制作用，再就是對於人體中癌細胞的產生和增長很出色的控制效果，食用黑米粥既可以減輕癌症的發病率，也可以控制癌症患者病情的發展。
黑米粥有哪些功效與作用2
益氣補血黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
治療頭暈可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。
增強免疫力黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
有益血管健康黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
降血壓黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。
有益心臟黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
黑米粥有哪些功效與作用3
1、益氣補血
黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，可以改善人們體虛乏力、貧血失血的情況，起到益氣補血的效果。
2、治療頭暈
黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效，防止人們出現頭暈的情況，對心臟也有很有益處。
3、有益血管健康
黑米中含有黃酮類物質可以增加血管彈性，促進血液流通，有益於人們的血管健康。
4、增強免疫力
黑米粥中的多種營養物質可以共給人們的日常營養需求，增強人體的免疫力。
黑米粥的功效是多方面的，所以日常可以在家熬煮一些黑米粥喝，有益於人們的身體健康，但是由於利益的驅使，很多無良商家會把一些劣質米進行染色當黑米進行銷售，在購買黑米時應該觀察黑米的顏色和外觀，聞一下黑米的味道，多做比較後然後再進行購買。
