90%以上的女性在懷孕期間腳踝和腿部都會出現水腫現象，如果經過檢查無子癇前的症狀，便可視爲正常現象，不算什麼疾病，而這種現象一般在懷孕後期都會好轉。事實上，水腫和懷孕期間體內的水分增加、盆腔靜脈受壓、下肢靜脈迴流受阻有關。如果準媽媽因水腫而感覺不適的時候，應該儘可能擡高腿部以利於下肢靜脈迴流。最好能側躺下來，在小腿處墊一個小枕頭，休息半小時。
懷孕吃什麼消水腫？
1、芹菜
芹菜可以調節生理循環，對於月經不調的人來說，它是不可多得的健康食品。
2、蘋果
蘋果含有水溶性纖維質果膠，可解決便祕，下痢，有助於代謝掉體內多餘鹽分。
3、鯉魚
以鯉魚作食補材料，能消除孕婦懷孕期間的浮腫，促使產後母乳分泌順暢。
4、西瓜
西瓜含有一種氨基酸類成分，叫作瓜氨酸，有很好的利尿功效。同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一。
5、薏仁
在《本草綱目》中記載，薏仁味甘，微寒，可健脾益胃、補肺氣消熱，去風，去溼，具消水腫的美容功效。
6、黃瓜
黃瓜皮中所含的異皮苷有較好的利尿作用。所以，黃瓜可以連皮生吃，如果連着瓜蒂，藤蔓一起幹燥後煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。但是，胃腸易寒冷的人，不適宜過多食用生黃瓜。
7、紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部，腳部浮腫，有很好的改善之效。熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
8、土豆
因營養豐富，土豆又被稱爲“長在土裏的蘋果”，它含有豐富的無機鹽，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多餘水分。爲了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時，最好不要去皮。
9、花椰菜
如果想要消除身上的水腫症狀，那麼就應給身體補充維生素C、維生素E、鐵和鉬等營養元素。維生素C有利毛細血管的健康，有助減輕水腫症狀，而維生素E則可以促進身體的新陳代謝，提高代謝率和調節荷爾蒙的分泌，有利消除身體水腫，鐵、鉬元素對於除水腫也有好處，這些營養元素在花椰菜當中都含有。
懷孕吃什麼消水腫？
孕期消腫食譜——海米冬瓜湯
材料：冬瓜300克，海米20克，鹽、雞精、香菜末、高湯各適量。
做法：
1、將海米用溫水泡軟，洗淨，控幹水分；冬瓜去皮和瓤，洗淨，切成片。
2、鍋中熱油爆香海米，煎香後放入高湯和冬瓜煮至半透明，加入鹽和雞精調勻，撒入香菜末即可。
作用：冬瓜含有充足的水分，具有清熱毒、利排尿、止渴除煩、祛溼解暑等功效，是孕婦水腫的消腫佳品；海米是鈣的較好來源。在孕晚期，準媽媽可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水腫，又可補充鈣質。
孕期消腫食譜——番茄汁茭白羹
材料：茭白、番茄、植物油、料酒、鹽、白糖各適量。
做法：
1、茭白去殼去皮洗淨，在菜板上拍鬆，切成長條備用。
2、番茄洗淨，切瓣。
3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝乾待用。
4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開。
5、然後放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。
作用：茭白具有利尿止渴的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
