麪包機怎麼做吐司？吐司就是我們平時吃的方包,是麪包的一種,很多人都愛吃。吐司的製作方法是很簡單的,很多人都可以自己在家裏製作。那麼麪包機怎麼做吐司？下面小編爲大家分享一下。
麪包機怎麼做吐司1
麪包機做全蛋牛奶吐司
吐司麪包是西式麪包的一種，在香港的茶餐廳可以吃到，如今在各大面包店都有售。吐司麪包有很多種，其中一種是全蛋牛奶吐司麪包。如果你愛吃，不妨get起全蛋牛奶吐司麪包的做法。具體如下：
主料：高粉、雞蛋、牛奶、酵母、糖、鹽、食用油或者黃油。
做法：
將所有材料倒入麪包機中，按和麪鍵，進行和麪，然後在把麪糰放在冰箱冷藏。
過了數小時，取出麪糰，放入麪包機內桶，選擇甜麪包程序，開始攪拌和摔打。
等麪糰變得鬆弛後，取出整型，擀卷，記得擀卷之前把麪糰內的空氣全部排出，這樣做出來的麪包口感纔好。
整型好的麪糰放麪包機內，進行發酵，到發酵至原來的`兩倍大，開始烘烤，大約35分鐘。
如果喜歡吃肉鬆、紅豆沙，在第二次發酵的時候可以添加調料，這樣做出來的麪包更好吃。
將麪包取出，切成片，新鮮的全蛋牛奶吐司麪包就這樣做好了，再把內桶清潔乾淨，就可以開吃了。
麪包機怎麼做吐司2
麪包機怎麼做吐司
將麪包機買回來，可以用來做吐司。吐司營養健康，幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙，不妨動起手來，學做吐司。那怎麼用麪包機做吐司呢？下面分享正確製作流程給大家：
第一步：準備材料
高筋麪粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿蔔、芹菜葉、黑芝麻、鹹麪包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。
第二步：材料投放
將高筋麪粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到麪包機，然後原則爲先液體再固體，最後高筋麪粉。酵母倒數第二個再放。
第三步：麪包製作
啓動麪包機，製作麪包，從和麪開始，接着發酵，再進行烘烤。等程序結束後，麪包機就會自動停止。
第四步：製作蝦仁吐司
先將麪包切成四片，每片三分厚。胡蘿蔔、芹菜葉清洗乾淨，切成末。山藥清洗乾淨，放入籠裏蒸熟，取出去皮，放在砧板上用刀剁成泥。
第五步：添加配料製作成品
把吐司放到碗里加精鹽、味精、麪粉、芝麻油，攪拌均勻，分別放在麪包上，用刀面攤開抹平，然後將胡蘿蔔末、芹菜葉及黑芝麻，分三條放在面上，並用手輕輕地拍實。再放入鍋中加入，就做好蝦仁吐司了。
