【導讀】：吃黃豆放屁這種情況相信很多朋友都遇到過。在日常生活中作爲一種健康食品被大衆所熟知。黃豆吃了爲什麼會放屁呢？一起來看一下吧。
會。豆製品含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質。當這些進入我們的腸子時，細菌就開始工作，併產生大量氣體。
大豆裏面的低聚糖會使人脹氣，那麼就從低聚糖上入手，有些人想要將大豆裏面的低聚糖去掉，由於大豆裏面所含有的低聚糖可以耐高溫，所以如果對大豆普通加熱的話是沒有用的，必須要從其他方面下手，才能夠解決大豆低聚糖脹氣的問題。
有些人又想到利用一些微生物酶分解低血糖，但是隨後又發現大豆裏面的多糖以及膳食纖維有可能會導致脹氣，所以研究又中斷了。迄今爲止，還沒有什麼好方法可以防止人類吃下大豆之後排氣的問題，所以吃大豆排氣是不可避免的。如果不想導致腹部脹氣，那最好的辦法就是不要吃大豆。雖然說經常吃大量的大豆會讓人在公共場合非常的尷尬，但是大豆還是一種比較健康的食品。大豆有明顯的抗癌作用，日常生活中吃大豆可以提高人體的抵抗力以及免疫力，還可以在一定程度上促進腸道的蠕動，所以說，大豆也是一種非常健康的食物。
屁的產生來自三個途徑：（1）吞嚥食物時，空氣隨之進入消化道；（2）腸道中食物經細菌發酵產生的氣體；（3）血液中氣體滲入到腸道內。 人每天約有7~10升氣體進入腸子，但大部分被腸壁的血管所吸收，從腸道排出的大約有0.5升 屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和甲烷。 屁的產生，是因爲我們吃的食物，有些未被分解。未被分解的部分，包含纖維和糖類，就成爲大腸菌的食物。大腸菌飽餐後就會排氣，這些氣體在體內累積，造成一股氣壓。當壓力太大時，就會被排擠出體外，形成了屁。 屁的多少與人們的飲食有關。有些人愛吃洋蔥、生薑、生蒜、薯類、甜食、豆類和麪食，由於上述這些食物含有可產生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後往往會廢氣大增，不斷放屁。
除了豆子還有哪些容易容易引起放屁？
除了豆子，最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、麪包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄乾、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。
