雞蛋煮幾分鐘能熟圖片，雞蛋是日常生活中常見的食物，雞蛋富含的營養非常高，很多人經常都會煮一個雞蛋當早餐來吃，煮雞蛋的時間也有講究。爲大家介紹雞蛋煮幾分鐘能熟圖片。
雞蛋煮幾分鐘能熟圖片1
1、雞蛋煮幾分鐘能熟，並沒有一個固定的答案，因爲它與多種因素都有直接關係，比如火力的大小，雞蛋入鍋時，水般的高低等都會影響雞蛋煮熟的時間，正常情況下雞蛋再洗乾淨以後，冷水入鍋，用大火煮開後再煮6~8分鐘就能煮熟。
2、有人在煮雞蛋的時候也喜歡先把水入鍋加熱，燒開以後再把雞蛋入鍋，雞蛋入鍋後大約煮8~10分鐘就能煮熟，如果想吃口感比較嫩的，則只需要煮6~8分鐘，煮好以後取出降溫就能吃。
正確水煮雞蛋的做法
1、用水煮雞蛋的時候要準備一個乾淨的鍋，先把雞蛋用清水沖洗乾淨，然後直接放入到刷乾淨的鍋中，再加入適量冷水，冷水一定要沒過雞蛋，蓋好鍋蓋以後加熱煮開，這時火力一定要控制在中，小火不能讓火力過猛，不然會讓鍋中的`雞蛋蛋殼裂開。
2、在鍋開以後繼續煮8~10分鐘，這是鍋中的雞蛋就能煮熟，取出以後把它放在冷水中浸泡一分鐘，取出以後把蛋殼敲碎直接去掉蛋殼就能吃。不過也有人說雞蛋煮熟以後過冷水會破壞它的營養，如果大家介意則可以把它取出以後自然降溫。
雞蛋煮幾分鐘能熟圖片2
1、煮雞蛋的時間
煮雞蛋時間太短太長都不好，煮雞蛋在一到兩分鐘的時候，是還沒有熟的，所以別心急。煮雞蛋五分鐘，蛋黃還是可以流動的，煮雞蛋10分鐘蛋白柔軟，蛋黃開始凝固了，不能流動了，這個時間是最好的，吃起來也不會覺得蛋黃很乾而難以吞嚥。煮雞蛋11分鐘以後就不好了，這雞蛋蛋黃吃起來就有些噎喉了。所以煮雞蛋十分鐘最好喲！
2、蛋黃髮青原因
因爲雞蛋中含有硫化氫這種物質，它會和水中的或者器具上的鐵元素髮生反應，而形成硫化亞鐵，這是沒有毒性的物質，硫化亞鐵是沒有毒性的，可以放心的吃。煮雞蛋建議不要超過10分鐘，也別低於5分鐘，雖然有些人喜歡吃溏心蛋，但是一定要購買質量有保證的新鮮雞蛋。
3、白煮蛋的好處
吃清水煮雞蛋，能夠補充優質蛋白質，而且煮好的雞蛋剝殼還可以用來按摩，待溫度稍微涼了一些，就放到臉部皮膚上滾動按摩，可以促進面部血液循環，還有活血化瘀的功效，跌打損傷也可以用這個方法的。
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電飯煲煮雞蛋要煮多久
1、5~8分鐘：沸水
將新鮮雞蛋洗淨後，放入沸水中，煮7~10分鐘，雞蛋就可以完全熟透了，這種方法煮雞蛋所需時間短，但由於熱脹冷縮的作用，冷雞蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。
2、10~12分鐘：冷水
將洗淨的雞蛋放入涼水中煮，大火煮沸後，小火繼續煮，共計10~12分鐘，雞蛋就全熟了。相較於第一種煮法，這種方法雞蛋殼不容易破裂。
3、一夜：最節能法
在日常生活中經常用到的熱水瓶可以煮雞蛋你知道嗎？但是必需是帶鐵蓋的熱水瓶哦。臨睡前，將一個雞蛋洗淨，暖水瓶裏裝上大半瓶剛煮沸的熱水，將雞蛋放在熱水瓶瓶口，蓋上鐵蓋，第二天早上就可以吃到溫度適宜的熟雞蛋了。如果在晚上往瓶中放一小把大米，還能吃到一碗熱氣騰騰的白米粥。
4、電磁爐電飯煲要多久
由於電磁爐、電飯煲的品牌、功率、烹飪模式選擇不一樣都會導致煮雞蛋的時間不一致。一般來說，用電磁爐、電飯煲煮雞蛋大火煮沸後，半熟的蛋還需要4~6分鐘，全熟的雞蛋需要7~8分鐘。
5、怎麼煮雞蛋好剝殼
將雞蛋洗淨後，先放入冷水中浸泡，再放入沸水中煮6分鐘左右，然後將煮好的雞蛋放入涼水中，這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂，而且容易剝殼，並且讓蛋殼不黏蛋白。
6、雞蛋飲食禁忌
1、未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放。
2、產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。
3、雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一。
4、新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉。
5、毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌。
6、嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸爲好。
