水果蔬菜寒性熱性一覽表，在中醫學的角度來說，人們的體質是分爲寒性的熱性的，並且生活中的很多食物也是分爲寒性和熱性，下面帶大家瞭解水果蔬菜寒性熱性一覽表。
水果蔬菜寒性熱性一覽表1
寒性體質
主要是體內陰氣過重，陽氣缺少，臉色經常蒼白，嘴脣顏色也是很淡，怕冷，容易出現四肢冰冷、下肢冷痛或腰部冷痛、睡覺時易蜷臥、喜歡喝熱飲或吃熱的食物。
因此，寒性體質的人平時適合多吃熱性食物。
熱性體質
熱性體質的人比較怕熱，代謝旺盛，容易出汗，脾氣比較急躁，經常口乾舌燥，需要多喝水；還容易長痤瘡，口舌生瘡，口腔潰瘍的情況也比較多。
這類人羣適合多吃寒涼食物。
寒性、涼性、熱性食物一覽表；
寒性食物
蔬菜類：主要包括苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、豆腐、白蘿蔔、西紅柿、茄子、芹菜、油菜、絲瓜、綠豆芽、海帶、紫菜、蘑菇、空心菜……
水果類：主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、蘋果、火龍果、哈密瓜、獼猴桃、山竹……
蛋白質類：牛奶、松花蛋、豆製品……
肉類：包括甲魚、鴨肉、田螺……
涼性食物
蔬菜類：旱芹、水芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、菠菜、蘆蒿、萵筍、竹筍、黃瓜、海芹菜、西瓜皮、紅薯葉、墨菜、野莧菜、佛手瓜、豬毛菜、金針菇、花菜、藕……
水果類：火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚、橘子、柿子、桑椹……
肉類：鴨肉、水牛肉、鮑魚……
熱性食物
蔬菜類：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕……
水果類：桃子、桂圓、荔枝、紅棗、榴蓮、山楂、櫻桃……
肉類：火腿、肉腸、羊肉、狗肉、動物腎臟、鹿肉……
水果蔬菜寒性熱性一覽表2
一、水果寒性熱性一覽表
1、寒性水果：
西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。
2、溫性水果：
蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
3、熱性水果：
荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。
二、水果寒性熱性適用人羣
1、寒性水果：解燥熱
寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於面紅目赤、牙齦腫痛、口乾渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。
適宜人羣：實熱體質
一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易，夏天特別喜歡吃涼東西。
另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
2、溫性水果：養人
溫性水果比較平和，適合大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。
適宜人羣：各種體質
溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。
3、熱性水果：補虛寒
這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的`能量代謝。
適宜人羣：虛寒體質
對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。
相比較而言，這類人羣的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。
水果蔬菜寒性熱性一覽表3
1、涼性的水果
即屬於可清熱、降火氣的水果。
包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇異果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....
2、熱性的水果
即屬於可以溫中、散寒、助陽的水果。
包括：楊梅、桃子、龍眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、棗、紅毛丹、柳橙、櫻桃、榴蓮、芒果......
3、平性的水果
即屬於涼熱性質不明顯，比較平和，大多數人都適合吃的水果。
包括：木瓜、藍莓、蘋果、檸檬、火龍果、楊桃、橄欖、釋迦、李子、桑椹、酪梨、無花果、葡萄、蓮霧、覆盆子、青梅......
一般來說：
涼性水果：更適合熱性體質的人吃，表現爲紅光滿面、怕熱、愛喝冰水、容易出汗、經常口乾、便祕、咽喉痛。
熱性水果：更適合寒性體質的人吃，表現爲臉色蒼白、四肢冰涼、不易流汗，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉。
