減肥吃什麼菜，減肥在我們生活當中是一件重要的事情，因爲肥胖的情況是我們最容易出現的，不但會對我們的身體有影響，而且還會對我們的生活有影響，下面分享減肥吃什麼菜。
減肥吃什麼菜1
不吃米飯只吃菜能減肥嗎？
不吃米飯只吃菜能不能減肥，關鍵在於你除掉米飯後，吃了哪些菜和怎麼吃。除了米飯、麪粉等碳水化合物比例很高的穀類作物外，多種菜餚也含有較爲豐富的碳水化合物，如土豆、紅薯、栗子等澱粉含量較高的食物；
菜餚中蛋白質的能量係數跟碳水化合物相近，熱能也不容忽視；
有些菜餚烹飪過程中使用較多的油脂，大量進食這類菜餚容易導致含熱能很高的脂肪攝入過多。
綜合考慮，若只吃菜餚的晚餐攝入熱能總量過高的話，那麼不僅達不到減肥的目的。反而可能引發一些因攝入營養素不均衡而產生的疾病。
穀物是健康飲食中不可或缺的一類食物。如果你擔心米飯的熱量過高，會讓你發胖，那你可以用其他的穀物來取代米飯，或者用大米搭配粗糧，做成粗糧飯。
這樣既可以避免熱量過高導致肥胖，也可以補充人體所需的營養。建議，每天攝滲入滲出穀類250-400克爲宜（包括薯類和雜豆），蔬菜天天吃300-500克，最好深色蔬菜約佔一半，水果200-400克或更多。
吃什麼菜能減肥？
黃瓜：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。食之能促進排泄腸內毒素。吃黃瓜還可降低血脂。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
菠菜：
菠菜熱量非常低，每100克菠菜的熱量僅有17大卡，且含有大量的植物粗纖維，能夠促進腸道蠕動，利於排便，絕對是一種任吃不胖的蔬菜。
芹菜：
芹菜富含纖維質，所以被稱爲“高纖維食物”，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。
黑木耳：
黑木耳的作用是降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病。另外黑木耳還有較強的吸附作用，吸附體內廢物排出體內，具有良好排毒效果。
減肥吃什麼菜2
運動前飲食
1、運動之前一個小時內使用溫熱性食物，能有效提高身體基礎代謝率，加速體內脂肪的代謝速度，溫熱性的食物包括洋蔥，韭菜，辣椒，紅蘿蔔，蒜頭等，但要注意如果腸胃不好的話，最好不要食用太多刺激性食材，如辣椒，蒜頭等。
此外，要注意適量補充碳水化合物，因爲空腹運動的話，運動後反而吃得更多，運動前適量補充碳水化合物，可以避免運動後血糖下降的現象出現，也能增加運動持久性，降低運動後的疲勞感和飢餓感。補充碳水化合物可以吃優酪乳，水果等易消化的食物。
運動後飲食
2、運動結束後比較容易產生飢餓感，但此時不宜馬上吃東西，至少要休息一個小時才能吃東西。運動後應該適量補充水分，補充運動時流失的水分，可以少量食用全穀類食物，以幫助身體燃燒脂肪。適量吃一些含有膠原蛋白的時候，如雞蛋，鮮奶等，還能有效提高細胞的新陳代謝率。
運動減肥能吃的食物
3、蘋果
蘋果中含水量高達85%，利於消化分解，含有豐富的水溶性食物纖維-果膠，能有效保護腸壁，調整腸胃功能，促進食物消化，還具有吸收水分，吸附膽汁，膽固醇的作用，能防止下肢水腫，修飾下肢線條，並預防肥胖併發症。
冬瓜
冬瓜中不含脂肪，且含鈉量低，此外還含有維生素B1，維生素B2，維生素C以及鈣，磷，鐵等物質，其中維生素B1可以促使體內的澱粉，糖分轉化成熱能，而不是轉化成脂肪，所以有助於減肥。
魔芋
魔芋屬於幾乎不含熱量的食物，富含植物纖維，在胃中吸收水分可以產生飽足感，並可以使糞便柔軟，消除便祕，從而起到減肥作用。
運動減肥應該怎麼吃
4、運動前後只要保持合理的飲食習慣，就能提高人體能量水平，防止肌肉流失，提高運動效率，運動減肥可以多吃低脂低糖食物，多補充蛋白質，這對於鍛鍊肌肉來說是至關重要的;另外要注意鹽的攝入量，攝入太多鹽分容易導致水腫，使人看起來又腫又脹。
減肥吃什麼菜3
10、生菜
生菜不僅含有豐富的維生素和膳食纖維，它還含有一種名叫甘露醇的物質，它能有效的促進人體的血液循環，消耗血液中的脂肪顆粒。生菜中的葉綠素和膳食纖維則具有促進腸道蠕動的作用，經常吃一些生菜不僅能補充營養還可以美顏瘦身。
9、白蘿蔔
白蘿蔔中具有辛辣成分芥子油，這種物質能促進人體中的脂肪類物質更快的代謝，減少脂肪在皮膚下的堆積，從而達到減肥的'效果。
8、苦瓜
苦瓜具有清熱解毒的效果，它富含維生素C，並且熱量低、脂肪含量也低、夏天吃苦瓜還能抑制抑制一定的食慾，因此多吃苦瓜既能補充一定的營養還能清除腸道里的脂肪。
7、韭菜
韭菜中的熱量非常的低，它還含有豐富的植物纖維，不僅能增加飽腹感，還能促進腸道蠕動，排出人體的宿便和多餘的脂肪，改善便祕的狀況，從而達到減肥的效果。
6、玉米
玉米中也含有豐富的營養元素，此外，它也是植物纖維的有效來源，植物纖維可以促進消化、提高人體代謝，具有加速燃脂的作用，此外，它還可以消除便祕，具有排毒減脂的效果。
5、茄子
茄子中富含多酚、鐵等營養物質，多酚具有抗酸化，抗氧化的作用，這是抗衰老食物的代表，鐵元素則有預防貧血和加速人體代謝的功能。另外，茄子還能降低人體內的膽固醇，吸收腸道中多餘的脂肪，具備消食減肥的作用。
4、黃瓜
黃瓜含有豐富的胡蘿蔔素、瓜氨酸、膳食纖維，其中胡蘿蔔素具備很強的抗氧化性，可以抗衰老。瓜氨酸能提高新陳代謝和血液循環，可以去除人體肝臟的毒素。另外，它所含的膳食纖維可以清除人體宿便，從未達到減肥的作用。
3、西紅柿
西紅柿中含有豐富的番茄紅素，它不僅能抑制人體黑色素產生，還能抑制血糖的升高，有着促進人體新陳代謝的作用。此外，番茄還富含的食物纖維，它既能增強飽腹感又能促進腸道蠕動，是完美的瘦身食材。
2、冬瓜
冬瓜中中的營養物質也十分的豐富，並且沒有一丁點脂肪，它所含的碳水化合物也是十分的少，因此吃冬瓜而產生的熱量也非常的低。吃冬瓜不僅能達到減肥的效果，而且還可以美容。
1、西葫蘆
西葫蘆中的水分含量可高達94%，這在蔬菜中也是非常難得一見的。此外它還含有豐富的膳食纖維、維生素、國腳等營養成分，這些物質被人體吸收後不容易轉化爲脂肪，還可以促進腸胃蠕動清理宿便，因此，西葫蘆是一種非常好的減肥蔬菜。
