大葉青菜都有什麼菜圖片，說起吃的，很多人能能說出自己的喜歡歡的食物，而我們人類吃的食物種類有非常的多，而且我們的口味也是又很多的不同的，所以吃的方面都有不同的講究，那麼以下是關於大葉青菜都有什麼菜圖片。
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第一、大白菜
大白菜是東北地區冬天必備的蔬菜之一了。冬天大多數的蔬菜，花草之類的都已經開始凋零了，但是大白菜還是一直綠油油的。冬天的大白菜，都是成車成車的購買儲存這種喜歡冷涼季節的蔬菜，現在種植之後過幾天就會發芽，
大家可以找一個泡沫箱，在裏面種上一些白菜，放在外面光照充足的地方，預備着冬天裏吃菜，只要溫度不低於零下五度，它們也是可以一直生長的，但是溫度再低了，它也要保溫了，可以蓋上塑料布也能保存很長時間。
第二、香菜
香菜是衆多蔬菜中的一種調味品，雖然不會大量的使用，但是平時也少不了，香菜也是特別耐凍的，炒菜的時候離不了，在家裏種菜種盆香菜是最划算的了，每次炒菜的時候掐上一把，又新鮮又香，冬天香菜的價格也是特別貴的，如果冬天零下五度，香菜也是可以在室外過冬的。
現在可以撒上一些種子，它的種子是那種顆粒狀的，可以把它壓一壓分成兩半，它的出芽率會比較高，而且出芽的時間也比較短，種植上之後，放在光照充足的地方就可以了。冬天太冷了，拿到室內來，一個冬天都不缺香菜吃。
第三、蘿蔔
有句老話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑。可見蘿蔔是多麼耐凍。還有句老話叫地凍蘿蔔長，要在土地凍透的時候把蘿蔔要刨出來，那時候也有零下幾度的低溫了，現在種蘿蔔的週期也比較短，一兩個月的時間就可以吃了，
這個時候種植上蘿蔔還是能趕在冬天的時候吃。咱們可以找一個大的泡沫箱裏多撒上一些蘿蔔種子，可以種白蘿蔔、水蘿蔔，還可以種櫻桃蘿蔔，三四十天的時候就可以吃，在空間比較小的地方也可以種植。
第四、冬天種韭菜
韭菜在冬天裏越冷越鮮美，它們在冰天雪地零下十度的時候也凍不死。在外面地栽的韭菜依然可以綠油油的。但是在天熱的時候種的韭菜口味卻不那麼好吃。
現在播種或者種一些韭菜的根系，七到十天就可以冒芽，就可以吃韭菜了，割了一茬又一茬，如果在家裏，陽臺上或者是露臺上，沒有大的地方可以種，可以用上一些泡沫兒箱裏面裝上土，種植這些蔬菜是完全可以的。泡沫箱體積大，又保溫，容量大還不花錢，是很多種菜朋友的最愛哦。
有些朋友特別擔心這種泡沫箱是有毒性的，有科學研究證明，泡沫箱種菜是對蔬菜沒有什麼影響的，在只要不在高溫下這種材料還是非常穩定的，只是要注意舊的泡沫箱，不要裝什麼化學物質之類的。
當然了冬天種菜，還可以種一些速成的蒜苗，菠菜，之類的綠葉蔬菜，如果有大的泡沫箱，千萬不要浪費哦，可以讓它們發揮大花盆的作用。自己在家種蔬菜，不僅能體會到種植的樂趣，還能有吃不完的菜，真是一舉兩得。
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1、小油菜
油菜的味道脆爽可口，非常美味，因爲它的個頭不會很大，根系也比較淺，所以我們種植的時候可以稍微密一些，將種子淺埋在土壤中，保持土壤溼潤，一般1-2個禮拜就能看到小油菜發芽了，它的生長速度很快，兩三個月就能摘下吃了。
2、小白菜
小白菜應該說是白菜的縮小迷你版本，它的營養非常豐富，能夠補充人體所需的各種維生素和礦物元素，同時它含有的大量纖維素，也能很好的促進消化系統的蠕動，有排毒養顏的功效，它的生長週期很短，一般2-3個月就能長成。
3、櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔顧名思義，就是櫻桃形狀的蘿蔔，它一年四季都可以栽種，最後根部會變成一個帶尖的小圓球，紅彤彤的和晶瑩剔透的櫻桃非常像，所以就有了這個名字，種植它的時候，種子之間需要間隔一段距離，這樣長成以後就比較容易採收了。
4、空心菜
空心菜的學名叫蕹菜，在北方地區比較少見，不過只要保證室內的溫度在20℃之間，想要種植它也是完全沒有問題的，它喜歡比較潮溼的環境，所以種植時儘量保證盆土溼潤，收菜的時候，可以掐尖採收，這樣它就會發出側芽，長成以後還能再收一次。
5、韭菜
說起韭菜肯定很多人都不陌生吧，它最大的特點就是生長能力旺盛，可以割完一茬，再長一茬，我們在家裏種韭菜，可以不用着急收割成苗，等它的根部長穩以後，我們在慢慢收割，這樣收割的韭菜不僅鮮香十足，可收割次數也非常多。
6、菠菜
菠菜是著名的補鐵神器，它的生命力十分旺盛，即使在低於10℃時，仍然能發芽長根，而且對土壤的要求比較低，我們種植菠菜時，可以用將它的種子淺埋的盆土中，等到菠菜發芽以後，可以給它多曬曬太陽，這樣它的發育速度就會大大提高，一般3個月左右就能採收食用了。
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1、生菜
生菜在生活中很常見，也是人們常見的一種大葉菜，品種有很多，有的葉片翠綠，有的葉片呈紅色，從株型上分，有結球生菜、直立生菜以及皺葉生菜。大多數品種有生菜，吃起來都口感清脆，有一股甜甜的味道，少了一般蔬菜的“苦辣”，就是生吃也很好，可以涮鍋子，可以做蔬菜沙拉，是減肥人士的最愛。
我個人最喜允的是結球生菜，吃起來口感更脆甜，它的外形與甘藍的外形相似，葉片自動抱團，形成圓球形或是偏球形，口感較鮮脆，皺葉生菜，又稱爲散葉生菜，葉片大而翠綠，葉邊有一圈波浪形的花邊，而直立生菜，又稱長葉生菜，葉片不結球，但是葉心會捲成圓筒狀。
生菜的品種雖多，但是它們天性喜溫涼，適合秋冬春三季種植，若是你也喜歡吃生菜，就可以在冬天種一些，只要溫度不低於10度就能出芽生長。
盆栽生菜建議用疏鬆透氣的營養土，並加入適量的有機肥當底肥，比如說腐熟的羊糞，雞糞或是餅肥（用機肥可能不如用速效肥長得快，但是自己食用，用有機肥更健康）
種的時候，把種子和細沙摻合在一起，然後均勻的撒到花盆裏（摻細沙是爲了防止種的太密集），覆蓋上一層薄土，保持溼潤，放在光線明亮處，一般10天左右能出芽，出芽之後
保證有充足的光照和肥水，就能長得很快，一般20多天能剔小苗來食用，等它長大一些，可以分盆移栽，吃的時候，只摘葉片，它還能接着發新葉，能一茬一茬吃一個冬天。
2、菠菜
菠菜的營養價值高，吃法多樣，口感好，可以做餡料、做湯、做麪食、涮鍋子、涼拌、素炒等等，不管怎麼吃都很好，是很多人家餐桌上必不可少的'一種綠葉菜，菠菜天性喜冷涼，也可以冬天種，並且室外栽種的菠菜，能耐零下6度的低溫，只要溫度不低於4度，就能發芽。
記得媽媽種菠菜都是秋天和麥子一起播種，10多天就能出芽，一個多月就能摘着吃，就是大雪覆蓋之下，菠菜也凍不死，並且經冬的菠菜口感更佳，只要種一些菠菜，整個冬天都能菜吃。若是室內種植菠菜，由於溫度較高，一般20多就能摘着吃，我們盆栽菠菜，可以摘葉子，不要拔掉根系，這樣還能接着長。
菠菜是和種子種植的，需要注意的是，它的種子外面有一層堅硬的外殼，想要提高出芽率，需要提前浸種，一般是用35度左右的溫水，提前浸種3－5個小時，然後均勻的械到土壤裏，一般7－10天就能出芽，然後多曬太陽，土壤表面發乾就澆點水，很快就能長滿一大盆。
3、烏塌菜
烏塌菜是小白菜的一種，又名塌菜、黑菜，葉片是墨綠色，一般能長30－40釐米，葉片排列有序，整個株型就像一朵大花，室外栽種的烏塌菜能長很大一棵，層層疊疊的葉片，緊湊而密集，就像一朵綠色的玫瑰，看起來十分別致，種在花盆裏，不但可以吃，還可以觀賞呢。
烏塌菜的耐寒性極好，只要溫度不低於5度它就能發芽，成苗之後烏塌菜能耐零下8－10度的低溫，是比較常見的冬季蔬菜之一，在上海一帶，很多人家都會在院子裏種一些烏塌菜，大雪紛飛，它依然能生長，經過霜凍之後，烏塌菜的口感會更清脆，味道會更鮮美，可以素炒，可以煲湯，還可以涮鍋子，色美味鮮，營養豐富。
烏塌菜常見的有兩種，一種是全株都是墨綠色，一種是菜心是嫩黃色的，口感差不多，都是用種子種植，種子細小，可以參考生菜的種植方法。
4、茼蒿
茼蒿也是人們比較喜歡的蔬菜，我個人就比較喜歡它的味道，素炒之後，一個人就可以吃掉一大盤，若是吃火鍋，少了茼蒿總會感覺少了一些韻味，若是你也喜歡吃茼蒿，也可以在陽臺種一些，它也是喜歡冷涼的蔬菜。
茼蒿種植起來很簡單，只要種子優良，種下之後，極易出芽，出芽之後，長得快，一般一個月左右就能摘着吃。
5、蒜苗
蒜苗可以說是最適合盆栽的綠葉菜了，對光照的需求也不多，種的時候，超級簡單，把蒜瓣均勻的插到花盆裏，或是清水裏，放在有光的地方，它就能生根發芽，10天半個月的就可以割一茬，一年四季皆可種植，土壤栽種的，施點肥，栽一次可以吃上好幾個月，超級簡單。
6、香菜
香菜是比較常見的配菜，雖然是配菜，卻是生活中不可缺少的美味（當然也有人不喜歡它的味道），吃火鍋做蘸料的時候，若是沒有香菜，總感覺缺了一些韻味，它的食用量不大，所以我們若是喜歡吃香菜，也可以在冬天種一盆，一般種了一盆就能滿足一家人的食用。
香菜的種植，也是種子種植，種子有一層堅硬的外殼，種植前需要提前浸種，只需要用30度左右的溫水，浸泡40分鐘左右即可，然的把種子均勻的撒到土壤裏，覆蓋上一層薄土，保持溼潤，一般10天左右就能出芽，放在光照充足的地方多曬曬，它就能長得很快。
