可口可樂雞翅的烹飪方法

可口可樂雞翅的烹飪方法，在生活當中，可樂雞翅男女老少都喜歡吃的東西，可樂雞翅一道非常有創意的料理，並且烹調的方法也十分容易上手，下面小編整理了可口可樂雞翅的烹飪方法。

可口可樂雞翅的烹飪方法1

可口可樂最經典搭配|可樂雞翅的做法

食材大集合~是不是很簡單~

一般讓雞翅入味的辦法實在上面劃幾刀，你當然可以這樣做哈~

我的習慣是在雞翅上用竹籤正反扎小孔，這樣可以讓雞翅完整好看，同時也可以很好的入味~

可樂雞翅因爲有可口可樂的加入，個人覺得不太適合用蔥姜熗鍋，從而讓蔥姜的味道進入到湯汁中，破壞可樂的原味。

那麼怎麼去除雞肉的腥味呢，我會選擇用蔥姜，料酒，白胡椒一起醃製雞翅半小時以上，然後洗淨擦乾使用~

鍋中放少量油，用中小火把雞翅煎至兩面金黃。

加一些老抽，整道菜的調味就完成啦

直接倒入整罐可口可樂，我用的.是330ml的摩登城市罐。

加一些老抽，整道菜的調味就完成啦~這樣還做不好那真的是要打PP了~

大火燒開後轉小火加蓋10-15分鐘，最後大火收汁。

可樂雞翅配可口可樂，走起~

可口可樂雞翅的烹飪方法2

可樂雞翅的做法

雞翅，從中間給剪成兩半，這樣容易入味

雞翅洗淨 放生抽、老抽、鹽、料酒調味，我還放了一點點黑胡椒

有皮的一面放鍋中小火煎一會兒

放入蒜末小米辣（可以不放）翻炒均勻

倒入半瓶可樂

把醃製時的料汁也倒進去

中小火10分鐘出鍋

可口可樂雞翅的烹飪方法3

可樂雞翅的做法

中翅洗乾淨，劃幾刀，這樣容易入味。生薑切絲，倒入1勺黃酒，1克鹽，醃製備用。

水燒開倒進去焯一下，撈出水瀝乾。

熱鍋倒入色拉油，炸金黃後撈出。把多餘的油倒掉。

鍋裏沒有油，直接把一瓶可樂倒進去剛好沒過雞翅，1勺生抽。

先大火燒，後面改小火收汁，鍋鏟經常翻動，要不然會粘鍋。

最後裝盤，灑上蔥花。