大米的能量同玉米的能量有什麼區別，大米和玉米都是我們日常生活中愛吃的食物,它們有着非常的豐富的營養價值，多吃這兩種食物都有很多好處，那麼大米的能量同玉米的能量有什麼區別？
大米的能量同玉米的能量有什麼區別1
玉米和米飯相比較的情況下，米飯的熱量會更高一些，減肥過程當中的人羣可以選擇吃玉米。玉米和米飯雖然都是生活當中比較常見的食物，但是每100克玉米里面的熱量大概是100大卡，米飯的熱量稍微高一些，每100克的米飯大概有115大卡的熱量，所以根據熱量數值對比，米飯熱量相對更高。
玉米不僅熱量低，同時由於玉米里面的膳食纖維含量較高，可以增加飽腹感，所以如果自身比較胖，或者是正在減肥過程當中，可以選擇用玉米代替部分主食，可以有效減少熱量攝入、抑制食慾，對於體重的下降能起到幫助作用。
想要減肥的人羣，或者體質比較肥胖的人，在生活當中除了可以選擇吃玉米，也可以吃其他的新鮮水果和蔬菜，但是不要攝入太多油膩和熱量比較高的食物。同時，要保持良好的生活作息，適當去戶外參加體育鍛煉，可幫助控制體重。
玉米的含糖量比米飯低。但是玉米的營養價值也很大。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動，可防治便祕、腸炎等。玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇。
玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，增強人的腦力和記憶力。富含鎂、硒元素等。
注意事項：
吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因爲玉米的許多營養都集中在這裏。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85％，並含有豐富的維生素E。
發黴的玉米不能食用。發黴變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外，發黴的玉米還會降低免疫能力，所以發黴的玉米絕對不能食用。
大米的能量同玉米的能量有什麼區別2
玉米和米飯的熱量差不多，相對來說玉米熱量稍低一點。另外含糖量米飯是高於玉米的。
玉米熱量：106 大卡（100克可食部分），一種熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便祕，營養學會建議每天最好吃50g以上粗糧，減肥期間推薦食用。
米飯熱量：116 大卡（100克），一種碳水化合物和水分含量都較高的主食，它是身體所需熱量的主要來源之一，可佔全天熱量的55%左右，適宜減肥期間食用。
通常玉米比大米的營養價值高，玉米當中的微量元素和維生素成分含量是非常豐富的，而且含有大量的蛋白質和膳食纖維素，能夠補充機體所需的各種營養物質，從而達到提高免疫力的效果，而且還能預防心臟病和癌症。大米里邊也含有一定量的礦物質成分，相對玉米來說營養價值較低。
擴展資料：
人們應該清楚自己每天應該攝入多少熱量，自己的身體需要多少熱量。它取決於很多的因素，比如你想多快完成你的減肥計劃或者你在體力活動中消耗了多少的熱量等。在一般情況下，女性每天消耗的卡路里不應小於1200。
低熱量食物：
蔬菜：蘆筍、西蘭花、白菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿
水果：蘋果、葡萄、檸檬、芒果橙子、菠蘿草莓、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、番石榴、奇異果、荔枝、木瓜、等。
果仁類：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
大米的能量同玉米的能量有什麼區別3
一、玉米和米飯的不同功效和作用
1、玉米具有降低血糖的作用
由於玉米中含有的不飽和脂肪酸的含量比米飯的高，這樣有利於一些疾病，比如說動脈粥樣硬化、心肌梗塞和冠心病等等疾病。在這點上玉米的預防效果比米飯的效果明顯，因此一些身體血糖高的人可以適當將玉米代替米飯作爲主食，能夠預防一定的疾病。
2、玉米具降壓降脂的作用
玉米本身含有的鈣離子比米飯的`要多很多，鈣離子對於促進細胞分裂和降低血清膽固醇有一定的作用，豐富的鈣離子還可以起到降血壓的作用。所以將玉米煎湯來喝有利尿和降壓降糖的作用。
很多人都會將玉米煲湯作爲他們的日常飲料。小編記得之前報道的一篇新聞講到中美洲印第安人不易患有高血壓等疾病是因爲他們那邊將玉米代替米飯作爲他們的主食有很大的關係。
3、玉米具有美容養顏的作用
玉米本身含有的維生素A喝完E及穀氨酸，這對於我們人體是有抗衰老的作用，維生素E可以促進人體細胞的分裂。並且玉米里面還含有一中特殊的物質，那就是被生物學家稱作長壽因子的谷胱甘肽。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，這兩者具有抗氧化的作用，有利於預防腫瘤等疾病。
4、玉米具有保護眼睛的作用
玉米擁有米飯沒有的黃體素和豐富玉米黃質，這兩者是抗眼睛老化的最好元素。一些過度使用眼睛的人應該多吃一些玉米。這樣對於改善黃斑變性和視力下降都有很大的作用。
5、玉米具有強化骨骼和健脾養胃的作用
玉米里面含有的磷元素也是非常多的，特別適合一些骨質鬆動和牙齒鬆動的老人。而且從其作爲藥的角度來說，玉米的味道是屬於甘和平的，因此對於脾胃這兩個身體的部位也是有很大的好處的。
那麼從熱量上來看，一根玉米就等於三分之二碗米飯，這就說明玉米的熱量是沒有米飯的高。有因爲玉米有促進腸道的蠕動，因此一些想要減肥的人可以將玉米作爲主食來吃，但是注意的一點是儘量不要把玉米作爲菜來吃，畢竟玉米加上米飯的熱量是不低的。
