吃魚卵對身體有什麼好處，應該沒有人不喜歡吃魚卵，而且魚卵受歡迎其實並不是單單只是因爲魚卵的口感好,還是因爲魚卵有很多很神奇的功效，那麼吃魚卵對身體有什麼好處？
吃魚卵對身體有什麼好處1
魚籽的食用注意事項
適合吃魚籽的人羣：一般都可食用
不適合吃魚籽的人羣:溼熱體質，特稟體質的人
魚籽食用禁忌：
1、 魚籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。
2、 魚籽，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。
3、 有些魚籽，如河豚魚籽有毒，千萬不能食用。 鮎魚魚籽也有毒，誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。
下面再介紹一下各國人愛吃的魚籽和各類型的魚仔的美味做法。英國人愛吃薰鱈魚籽;鹽漬鯉魚籽是希臘的一種開胃醬的主要成分;軟魚籽可汆可炒，常用於冷菜拼盤中或作兩道正菜間的小菜。其他有名的魚籽是鯖魚、鯡魚、梭魚、鮭魚、美洲西鯡魚和鰈魚的魚籽。海膽的子是濱海地區的佳餚，可生吃或稍加烹煮。
吃魚籽有哪些好處
吃魚籽具有非常顯著的保健功效，即使是想要保持身材的人來講，也能夠盡情享受魚籽的美味。研究表明，每100克魚籽中僅含220，大卡的熱量。此外，由於魚籽還具有安神健腦的作用，因此神經衰弱、失眠多夢、心神不寧的`人可以食用魚籽。另外，吃魚籽還有以下好處：
1、增強人體免疫功能：
2、補充人體所需的微量元素，增強人體體質;
3、可滋陰增強體力，對於肥胖、腰膝時常痠軟者很有幫助;
4、增加皮膚營養，保持皮膚光滑潤潔;
5、安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。
吃魚卵對身體有什麼好處2
魚籽有很高的營養成分，帶有卵清蛋白、血蛋白、卵類粘蛋白和魚籽鱗蛋白質等身體需要的營養元素，並且美味可口。鮎魚、河豚魚等極少數魚的卵有害應忌吃。魚籽是一種營養豐富的食品，在其中有很多的蛋白、鈣、磷、鐵、維他命和維生素b2，也頗具膽固醇，是人類人的大腦和骨髓的優良補充劑、滋生劑。
魚籽是一種營養豐富的食品，在其中有很多的蛋白、鈣、磷、鐵、維他命和維生素b2,也頗具膽固醇，是人類人的大腦和骨髓的優良補充劑。
魚籽中聚磷酸鹽的成分做到了46%以上,是人的大腦及骨髓的優良養生食材。卵中維生素D、B、D的成分也很豐富多彩、而維生素D能夠避免眼病,維生素b2可預防腳氣和發育不全，維他命D可預防佝僂病。此外，魚籽中還帶有豐富多彩的的腦磷脂，這種營養元素針對身體，尤其是對少年兒童的發肓極其重要。
魚籽每100克帶有水份63、85~85、29克；人體脂肪0、63~4、19克；粗脂肪12、08~33、01克；粗灰分1、24~2、06克（粗灰分又帶有很多的聚磷酸鹽和石灰質，在其中聚磷酸鹽的均值成分做到了46%以上，是人的大腦及骨髓的優良養生食材）。卵中維生素D、B、D的成分也很豐富多彩、而維生素D能夠避免眼病，維生素b2可預防腳氣和發育不全，維他命D可預防佝僂病。
除此之外，魚籽中還帶有豐富多彩的蛋白和鈣、磷、鐵等礦物，及其很多的腦磷脂一類營養成分。這種營養元素對身體，尤其是對少年兒童發肓極其重要，也是我們平時飲食中較爲非常容易欠缺的。
因此，從營養成分的視角而言，小孩吃些魚籽是可以的。但要留意老年人儘可能少吃，因魚籽含有膽固醇，老年人多吃無利。小孩吃魚籽是不容易變笨的，一些老人，說小孩子吃魚籽會不識數，會變笨是沒有科學研究大道理的。另外魚籽中又帶有多種營養元素。
因而，多吃魚籽，不但有益於推動生長髮育、增強抵抗力、益腦等功效，並且還能夠具有黑髮的功效，讓人容光煥發青春年少。
但是得吃少環境污染地區的魚。由於魚頭部和魚籽的農殘量高過魚類的5至10倍。因此選購魚籽應選身心健康零污染的。此外，吃啥必須適當，魚籽膽固醇和蛋白較高，過多服用無利於消化吸收。
吃魚卵對身體有什麼好處3
魚籽的營養豐富，是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量爲69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，幹物質30%左右，灰份1%左右，據專家講，一粒魚籽的營養價值比一個雞蛋還要高出幾倍。
魚籽的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和氨基酸，含有大量的腦黃金，對孩子的智力發育更有好處。
魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鮎魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
魚籽富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
魚子中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品。
魚卵中維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發育不良，維生素D可防治佝僂病。
此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極爲重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的
所以，從營養的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。
孩子吃魚籽是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚籽會不識數，會變笨是沒有科學道理的。
同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。
吃魚籽的好處
吃魚籽的好處有很多，讓我們一起看一看吧。
促進生長髮育。魚籽營養豐富，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
治眼疾、腳氣。多吃魚籽可以明目，可以減輕腳氣病。
補充人體所需的微量元素，增強人體體質。 增強人體免疫功能。
可滋陰增強體力，對於肥胖、腰膝時常痠軟者很有幫助。
增加皮膚營養，保持皮膚光滑潤潔。
吃魚籽還可以安神補腦，對於焦躁不安型的失眠有着很好的防治作用。
另外，魚籽還有安神的作用。它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之後，人好象在用另一種眼光看待世界。
