白蘿蔔生吃的功效

白蘿蔔生吃的功效，白蘿蔔是非常常見的蔬菜之一，白蘿蔔當中含有芥子油，澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，以下分享白蘿蔔生吃的功效。

白蘿蔔生吃的功效1

白蘿蔔生食的好處

一、豐富的維生素

C近代科學發現,蘿蔔中含有大量的維生素C,這種物質有很好的防癌和抗癌作用。據悉,生菜中所含的維生素C是梨的10倍之多。

二、抗腫瘤

該研究發現,生蘿蔔中含有一種抗腫瘤活性物質,這種物質能夠合理地抑制多種癌症體細胞的轉化,常見的有胃癌、食道癌等。

在籮卜中含有大量的維生素C,這種物質可以合理地阻止亞硝酸胺的生成,從而產生致癌物。權威性的專家建議,生活起居中應該多吃蘿蔔,非常是一些老年人和人體比較虛弱的人羣。

三、促使腸胃蠕動

生菜中含有大量甲基纖維素,多吃生菜能合理地促進腸胃蠕動,幫助胃腸快速地消化吸收食物,還能減少糞便在體內停留時間,排出體內毒素,這樣不僅可以合理地促進人體的消化吸收,促進身體基礎代謝,還可以減少患結腸癌的可能性。

此外,蘿蔔中還含有大量的芥子油,這種物質可以合理地幫助人體排泄物中的廢物和有毒物質排出體外。

四、增強人體的抗病能力

生菜中含有大量的木質纖維素,這種物質能讓我們體內的組織細胞變得更有魅力兩到三倍,這樣,人體的抗病能力就能得到最大程度的提高,人體生病的可能性自然也就降低了。這種物質還含有維他命D,可以合理地幫助人體提高免疫力,對預防鱗狀上皮細胞病變有重要作用。

五、美容養顏

含有大量維生素和多種營養成分的籮卜,能合理地加快人體血液循環,促進新城代謝,使肌膚白皙透紅,富有光澤。也可每天早晨空腹飲用一杯蘿蔔汁,這樣不僅能使肌膚白皙,還能合理地去除雀斑和黃褐斑。

白蘿蔔生吃的功效2

1、增強免疫力

白蘿蔔雖然在我們日常生活中很常見，但是它的功效真的是很大，可以抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2、促消化

並且我們都知道蘿蔔是可以促進消化的，相信很多人都聽過，蘿蔔被稱爲“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3、保護腸胃

腸胃不好的人經常的吃白蘿蔔也是可以有效的幫助我們保護腸胃的，促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4、降血脂

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

生吃白蘿蔔的好處

1、豐富的維生素C

現代醫學發現，生蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉，生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

2、抗腫瘤

研究發現，生蘿蔔中含有一種抗腫瘤的活性物質，這種物質能夠有效的抑制各種癌症細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。

蘿蔔中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專家建議，日常生活中應該多吃蘿蔔，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人羣。

3、促進腸胃蠕動

生蘿蔔中含有大量的纖維素，多吃生蘿蔔能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的`消化食物，並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。

蘿蔔中還含有大量的芥子油，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。

4、提高身體抵抗力

生蘿蔔中含有大量的木質素，這種物質能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。

蘿蔔中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對於預防上皮細胞癌變有着重要的作用。

5、養顏美容

蘿蔔中含有大量的維生素和各種營養素，能夠有效的加快身體中的血液循環和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿蔔汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。

白蘿蔔生吃的功效3

白蘿蔔的功效及生食作用

白蘿蔔生吃能很好地生津清熱，涼血止血，止咳化痰。白蘿蔔本身就含有豐富的VC和微量元素鋅，可以增強人體的抵抗力。

若仍想促進消化，可食積腹脹，常消化不良的朋友，可直接將生蘿蔔搗碎成汁喝；若因上火而引起口腔潰瘍，可試着用生蘿蔔搗爛成汁喝。

大蘿蔔的營養價值。

白蘿蔔，味雖辣，性涼，但有生津止渴，清熱解毒，涼氣止血，消食化滯，順氣化痰的功效。外表看似平淡無奇的它，能爲人們創造的價值卻很高，被稱爲食療佳品，能有效地治療或輔助治療多種疾病。

白蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅，不僅可以增強寶寶身體的免疫力，還可以增強寶寶的抗病能力，其實很多食物都是可以有效增強免疫力的，但如果你想省錢、省時、省力，白蘿蔔是最好的選擇。

白蘿蔔中含有豐富的芥子油，這種油可以有效地促進人體腸胃的蠕動，幫助人體消化，增加食慾。白蘿蔔除有助消化作用外，更是一種消炎高手，能無痛消毒。如能喝些白蘿蔔汁也能幫助病人止咳。

白蘿蔔中的“木素”，能增強人體巨噬細胞的活力，一旦發現有外來有害細胞入侵，就能立即將其吞噬。此外，白蘿蔔中所含的酶還能分解爲亞硝酸銨，具有良好的抗癌作用。

胡蘿蔔的作法

一、蘿蔔絲鯽魚湯：蘿蔔絲鯽魚湯具有減肥瘦身的功效，而蘿蔔絲則具有化痰止咳、清熱潤燥的作用，而鯽魚具有補脾健胃的作用，可與陳皮、薑片等配伍，於秋冬食用，既保暖又潤肺。

二、涼拌白蘿蔔絲：步驟先將蘿蔔、紅椒切絲，香菜、姜蒜切碎，放入鍋內爆香。然後加入適量食鹽，白糖，生抽，食醋，味精和香油，拌勻即可調味。

三、紅蘿蔔海帶湯：海帶具有促進腸胃蠕動，方便排便的功效，能祛毒美顏，而且海帶熱量極低，還具有減肥的功效。將海帶浸入水中浸泡一天，洗淨後與蘿蔔一同切碎，加水煲湯即可。亦可加入鮮粟米或蓮藕同煮成湯。