胡蘿蔔素葉黃素的區別。胡蘿蔔素是主要存在於如胡蘿蔔、菠菜、南瓜、西紅柿、柑橘、哈密瓜、菜椒等深綠色或紅黃色果蔬中的一種天然色素。下面看看胡蘿蔔素葉黃素的區別。
胡蘿蔔素和葉黃素都是我們人體所需的維生素，及時補充胡蘿蔔素和葉黃素能有效保護視力，對於近視有很好的改善作用，胡蘿蔔素和葉黃素還能提高視覺的反應能力，促進視力健康，但是胡蘿蔔素和葉黃素又有不同。
1、所屬維生素不同
胡蘿蔔素是一種生物抗氧化劑，屬於維生素A的前體，但是葉黃素的成分是B族維生素，這是兩者最本質的區別。
2、溶水性不同
胡蘿蔔素是一種脂溶性的維生素，一般在油脂粒的物質中能溶解，但是是不溶於水的；葉黃素是水溶性的維生素，因此可以溶於水，從這方面我們也可以區別胡蘿蔔素和葉黃素。
3、功能不同
葉黃素是一種類胡蘿蔔素，對眼睛特別好，葉黃素能保護眼睛不受有害光線的傷害，預防近視、防止失明，而且對於冠心病以及心血管硬化疾病有很好的預防作用；胡蘿蔔素的功效就比較多的，不僅是天然的眼藥水，而且補充胡蘿蔔素能增強人體的免疫力，保持肌肉和內臟的正常功能，胡蘿蔔素還能提高男性精子活力。
以上就是爲您介紹的胡蘿蔔素和葉黃素區別全部內容，看完上文介紹之後是不是能分清胡蘿蔔素和葉黃素了，其實這兩種很好區別，胡蘿蔔素和葉黃素對我們人體特別重要，尤其是對於保護視力特別重要，我們日常應該及時補充，以上內容希望對您有幫助。
葉黃素和胡蘿蔔素都屬於類胡蘿蔔素，只是化學組成和結構有所不同，而且性質也不同，所以對應的輔助營養價值也會有所不同，一般需要結合每個人的需求選擇攝入。
葉黃素也叫胡蘿蔔醇，是胡蘿蔔素的非酸性氧衍生物，是一種類胡蘿蔔素，有助於抵禦紫外線，補充大量葉黃素則有助於維護視力持久度，提高視覺反應時間，減少視覺傷害。
胡蘿蔔素是維生素A的'前體，是屬於一種脂溶性的維生素，在體內可以轉化成維生素A，對維護皮膚黏膜的完整性、促進生長髮育和維護生殖健康、影響機體的免疫功能以及維護視力健康具有重要作用。但如果攝入過多的富含胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、柑橘、南瓜等，可以導致大量胡蘿蔔素不能充分轉化爲維生素A，會引起胡蘿蔔素血癥，一般不用治療，停止大量攝入富含胡蘿蔔素的食物後，2-6周可逐漸消退。
葉黃素和胡蘿蔔素是有區別的，這兩種是不同的營養物質。葉黃素也稱爲b族維生素，胡蘿蔔素是維生素a的前體，兩者是不同的維生素。葉黃素是水溶性的維生素，可以溶於水，
一般可呈現黃色。胡蘿蔔素是脂溶性的維生素，一般溶於油脂類的物質，不溶於水。兩者有不同的作用，葉黃素能夠維持正常的神經系統的新陳代謝，能夠營養神經。胡蘿蔔素主要能夠維持細胞的完整性，能夠促進表皮細胞的生長。
我們人類眼睛的視網膜主要是由葉黃素構成的，如果失去了葉黃素，我們就看不見任何東西。葉黃素最大的作用是能保護我們的眼睛不受強光的損害。特別是當陽光比較強的時候，太陽光中的藍光會對我們的視網膜造成傷害，而葉黃素能有效的阻止藍光進入到視網膜，從而保護我們的眼睛。胡蘿蔔素是一種能保護視力的元素，能預防各種眼科疾病。
葉黃素和胡蘿蔔素的區別在於，葉黃素能抵擋各種有害光源對眼睛的傷害，當眼睛出現問題的時候，需要服用它來治療。而胡蘿蔔素對眼睛具有保健的作用，平時眼睛沒有問題的時候，也可以經常服用，它能預防眼科疾病的發生。並且胡蘿蔔素還具有改善人體腸道功能的作用。
1.營養部位不同：
葉黃素主要分佈在視網膜黃斑區和晶狀體中，能將太陽光中的藍色光過濾掉，防止藍色光傷害眼睛。如果藍色光進入眼睛，會產生大量自由基，使人出現白內障，或黃斑區退化變性。因此人體一旦缺乏葉黃素，就會出現老花眼、白內障、視疲勞、假性近視等病症。
Β胡蘿蔔是VA的前體，是目前補充VA最安全的產品。對於眼睛來講，β胡蘿蔔主要作用於眼部粘膜和視紫紅質，缺乏會導致眼睛乾澀，暗適應能力下降，夜盲症等。
葉黃素是一種天然色素，在衆多黃綠色的植物當中含量豐富，包括蔬菜、水果、花卉等。強大的抗氧化功能和可以有效吸收藍紫光，這讓葉黃素可以很好地保護眼睛不受紫外線和屏幕藍光的直射傷害。
葉黃素本身也存在於眼睛視網膜黃斑區當中，但是穩定性並不是很好，容易受氧、光、熱等元素影響，同時人體也不能合成葉黃素，這使得人補充葉黃素也難度增加，需要通過補充葉黃素酯，讓葉黃素酯在體內轉化成葉黃素才能更好地被人體所吸收。
2.作用不同：
葉黃素的作用：
過濾有害藍光，防輻射，減少自由基對眼睛的侵害
補充眼營養，提升視力，預防近視
提高黃斑色素的密度，保護黃斑，促進黃斑健康發育，預防黃斑病變
Β胡蘿蔔的作用：
1)防止眼乾涉，修復受損粘膜，讓眼睛明亮潤澤，被稱爲“天然眼藥水”
2)維持皮膚粘膜健康，減少皮膚乾燥、粗糙，預防毛囊角質化。
3)VA的前體，是構成視紫紅質的重要成分，能提高暗適應能力，預防夜盲症
葉黃素和β胡蘿蔔那個更適合自己?
如果你平時眼部比較累，容易視疲勞，近視、或者患有白內障、黃斑病變等眼病，建議選擇藍莓葉黃素β胡蘿蔔軟膠囊;
如果你暗適應能力下降，晚上看不清楚東西，夜盲，眼睛乾澀比較厲害，建議選擇β胡蘿蔔軟膠囊。
