烤鴨的熱量高嗎，烤鴨是日常生活中一道美味的食物，也是很多人平時都非常喜歡吃的，因爲它的美味誘人，很多人吃了又會擔心長胖的問題，那麼烤鴨的熱量高嗎？現在小編就帶大家一起看看烤鴨的熱量高嗎，供大家參考。
烤鴨的熱量高嗎1
1、烤鴨熱量和減肥功效
熱量：436大卡（100克可食部分）
分類：肉類及製品
評價：中華名菜，高蛋白、高鉀含量，但脂肪含量更高，總體來說熱量極高，減肥時不宜食用。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）436。00
碳水化合物（克）6。00
脂肪（克）38。40
蛋白質（克）16。60
纖維素（克）一
維生素A（微克）36。00
烤鴨的營養成分（營養素含量/每100克）
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成年人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。
2、鴨肉的吃法有哪些
那麼鴨肉怎麼吃才能達到進補的效果呢？下面給大家推薦幾款特別適合陰虛體質人羣食用的鴨肉食療方。
（1）、鴨粥
用料：青頭鴨雄鴨肉100克，粳米100克，食鹽5克，蔥白3克。
做法：把鴨宰殺去毛洗淨，在把鴨肉切成細片，放入鍋內煮爛備用，把粳米淘淨，放入鍋內，再放入熟透的鴨肉、蔥白和食鹽，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮30分鐘左右，煮至米熟透，即可食用。
功效：具有健脾利水，滋養肺胃的功效，用於調治脾虛水泛，身倦乏力，水腫尿少等病症。
（2）、青鴨羹
用料：青頭鴨1只，赤小豆250克，蔥白5克，食鹽3克，草果1枚。
做法：將青頭鴨宰殺，去毛及內臟，處理乾淨，用清水洗淨，放入沸水中氽一下勞出備用，將赤小豆淘洗乾淨，把赤小豆和草果一起塞進鴨腹裏在，然後把鴨放在沙鍋內，加入適量清水，先用大火燒開，再改用小火燉煮3小時左右，鴨肉快熟的時候加入食鹽和蔥白，繼續燒至鴨肉熟爛，停火，即可食用。
功效：具有健脾利水的功效，用於調治全身浮腫，食慾不振，面色黃滯，小便短少等症狀。
烤鴨的熱量高嗎2
烤鴨的熱量是多少
每100克的烤鴨所含有的熱量爲530大卡，需要我們爬樓梯68分鐘才能將這些熱量消耗掉。
烤鴨的熱量高嗎
從上面的數值我們可以看出，烤鴨的熱量是非常高的，我們吃上100克的烤鴨所攝入的熱量就有530大卡了，而一般我們一頓可能吃的總量不止100克，因此所獲得的熱量大家應該知道是多少了。爲什麼烤鴨的熱量會如此之高呢？首先烤鴨在烤的時候，爲了更好吃，而且爲了保持不被烤焦，肯定是需要不斷在鴨子的表面刷大量的食用油以及調味料的，這些都是會導致烤鴨的熱量增高。另外，爲了讓烤出來的鴨肉更好吃，一般選擇的鴨子會比較肥膩，這樣油脂才更多，表皮才更加脆，因此也是會導致烤鴨的熱量變高。
減肥期間可以吃烤鴨嗎
我們從上面的內容已經知道了，烤鴨的熱量是比較高的了，那麼對於減肥的人羣來說，能否食用烤鴨呢？對於減肥人士來說，最好是少吃烤鴨了，因爲烤鴨不僅熱量高，而且還比較肥膩，吃多了的話肯定是會導致我們身體發胖的。不過我們要知道的`是，烤鴨的熱量以及脂肪大多是來自於鴨皮以及醬料的，因此如果大家在吃烤鴨的時候，少吃鴨皮，少加一些醬料的話，是可以從一定程度上減少熱量的攝入的。
另外，大家如果家裏有烤箱的話，可以自己買鴨子回來烤制。在購買的時候，選擇稍微瘦一點的鴨肉來烤制，這樣的話，也是可以讓攝入的熱量變低
烤鴨這種食物，對於很多人而言，都是非常美味的，都特別喜歡吃，大家除了可以購買外面做好的烤鴨之外，還可以在網上找一些烤鴨的教程，自己買材料回來烤制，這樣的話，不僅可以享受美味，而且還可以享受做美味的樂趣，可謂一舉兩得。大家有時間的話，不妨可以自己買一隻鴨子回來烤制，味道也是非常不錯的。
