孕婦開胃菜有哪些，生活中，有些女性懷孕之後，會出現胃口不好的情況，對於這樣的情況，孕婦需要及時治療，或者吃一些開胃菜來緩解。那麼孕婦開胃菜有哪些？一起來看看！
孕婦開胃菜有哪些1
一、開胃沙拉菜
1、用料：芹菜二十克，胡蘿蔔二十克，海帶：紫包菜：青椒和油豆皮各二十克，另外再準備三克食用鹽和五克米醋，再就是十克橄欖油。
2、把油皮用溫水泡開，取出切成絲狀，把其他所有蔬菜也全部洗淨切成絲狀。
3、把鍋中放水燒開以後把切好的各種菜絲一起放入沸水中焯一下，取出過涼水，並瀝掉水分。
4、把準備好的鹽和米醋以及橄欖油全部放入到菜絲中用筷子調勻就就可以讓孕婦食用了。
二、開胃小黃瓜
1、用料：新鮮黃瓜一根，花椒：乾紅辣椒絲和蒜泥各適量，另外白醋和食用鹽以及味精和食用油各少許就可以。
2、把黃瓜去掉外皮，切成滾刀塊的樣子，加入鹽和白醋醃製五分鐘，取出以後去掉裏面的水分。
3、把準備好的蒜泥和味精放入到黃瓜中，把鍋中放油，燒熱以後加入花椒和幹辣椒絲，炒出香氣，直接澆在黃瓜上，再用筷子調勻就可以上桌食用了。
三、孕婦不宜吃的堅果
1、有毒的堅果
帶有毒性的堅果孕婦不宜吃，因爲這些堅果中還有一些有毒成分，孕婦吃了以後會在孕婦身體內堆積，而且會通過臍帶被腹中的胎兒吸收，容易影響腹中胎兒的發育，還會造成腹中胎兒畸形，對胎兒正常發育不利。
2、黴變的堅果
孕婦在懷孕期間吃些堅果對身體有諸多好處，但那些已經沒變的堅果孕婦是不適合吃的，因爲沒變的堅果會產生大量的黃麴黴素，這是一種帶有毒性的物質，會危害孕婦身體健康，而且會對孕婦腹中胎兒發育造成不良影響。
3、炒焦的堅果
孕婦不宜吃炒焦的堅果，因爲堅果中都含有豐富的植物蛋白和大量脂肪以及碳水化合物，但這些營養在炒制的過程中容易出現營養流失，特別是當堅果遭遇200度以上的高溫，被炒焦以後容易產生致癌物質，孕婦吃了這樣的堅果後，不能吸收豐富營養，而且會對身體健康造成危害。
4、口味太重的堅果
口味太重的堅果孕婦也不宜吃，因爲能口味太重的堅果中會加入過多的鹽或者五香粉以及香精和糖精，有時還會放入人造奶油，孕婦吃了這些堅果以後會吸收一些有害物質，會影響腹中胎兒發育也會對自身健康造成一些危害。
孕婦開胃菜有哪些2
一、酸黃瓜。
黃瓜中的營養對於準媽媽們來說是非常有益的，而糖醋就更是極具開胃效果的調味品。所以，準媽媽們完全可以在閒暇時間製作美味的酸黃瓜，既簡單美味兼具營養，又能開胃、解饞。
二、西紅柿炒豆腐。
番茄味酸，含有大量維生素C；豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食慾，又可以補充營養。
三、酸菜花鯽魚湯。
花鯽魚所含有的豐富的蛋白質、鈣質、鐵質、磷等元素，對於準媽媽們來說都是非常有營養的`。而酸菜正是去除腥味，開胃的佳品。所以，準媽媽們如果能夠在吃飯前喝一碗這樣的湯，肯定能夠食慾大增的。
四、黑木耳炒黃花菜。
木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有安五臟、利心志、明目的功效。孕早期常吃此菜，可以幫助開胃，也有利胎兒腦組織細胞的發育。
