鴨塊白菜
原料：
鴨肉100克，白菜150克，鹽10克，料酒25克，花椒3個，味精少許，薑片5克。
做法：
1、將鴨肉洗淨切成塊，加水略超過鴨塊，煮沸去其泡沫，加入料酒、薑片及花椒，用文火燉酥。
2、將白菜洗淨，切成4釐米長的段，待鴨塊煮至八分爛時，將白菜倒入，一起煮爛，加入鹽及味精即成。
特點：
鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能，從而加強抗病能力，以利孕期保健。
番茄燒豆腐
原料：
番茄1個，北豆腐200克，青蔥段5克，鹽3克，醬油20克，味精少許。
做法：
1、番茄洗淨，剝去皮，切成1釐米見方的小丁;豆腐洗淨，切成約1.5釐米厚、4釐米長，3釐米寬的長方塊。
2、炒鍋燒熱，倒入油燒熱，放入豆腐塊，使豆腐全部着油，煎至兩面略黃即可。
3、將番茄丁放入豆腐鍋中，加入醬油、鹽略爲翻炒，蓋上鍋蓋中火燜3～5分鐘，出鍋前加味精及青蔥段，翻拌均勻即可。
特點：
番茄中富含有機酸，而豆腐富含鈣，二者搭配有助於豆腐中鈣的吸收。番茄性微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之，可預防中暑，解暑清熱，特別是在因天氣酷熱，食慾減退時，吃些番茄可增進食慾，幫助消化。
蝦皮燒冬瓜
原料：
蝦皮45克，冬瓜300克，花生油15克，鹽適量。
做法：
1、將冬瓜削去皮，切成塊;蝦皮浸泡洗淨待用。
2、燒鍋放油，燒熱後下冬瓜快炒，然後加入蝦皮和鹽，並加少量水，調勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成。
特點：
冬瓜含有大量的.水分和維生素C，有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分，是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜，可提高身體免疫能力，有利胎兒骨骼的生長。
素燒三元
原料：
萵筍300克，胡蘿蔔200克，白蘿蔔200克，蔥節15克，薑片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
做法：
1、將萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔去皮洗淨，削成約1.5釐米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、薑片炸至金黃色時撈出，再加湯、萵筍、胡蘿蔔，見開後，文火煨熟，放鹽收汁，淋香油即成。
特點：
萵筍有清熱化痰、通二便等作用;胡蘿蔔健脾補虛、行氣消食;白蘿蔔下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食慾，幫助消化，防治便祕，有利安胎。
鮮姜蒸蛋
原料：
雞蛋10個、鮮姜50克，紅糖、醋各適量。
做法：
1、鮮姜洗淨，用刀拍鬆，切塊。
2、鍋置火上，倒入開水，加紅糖和少許醋、姜塊，煮5分鐘，倒出，撿出姜塊，晾涼薑糖水備用。
3、將雞蛋磕入盆中攪散，再加入晾涼的薑糖水攪勻，然後分別倒入小碗中，入籠蒸10分鐘即成。
特點：
雞蛋含有優質蛋白質，還含有較多的鈣、鐵、維生素A、D等營養物質，具有滋陰潤燥、養血息風等功效;紅糖、生薑除了提供糖分外，還有活血祛痰、溫中散寒的作用，可預防產後發生風寒瘀血等病。
蟹肉燒豆腐
原料：
蟹肉100克，豆腐150克，澱粉5克，植物油10克，蔥、姜各2.5克，料酒2.5克，鹽5克，醬油10克。
做法：
1、將蟹洗淨，蒸熟，取出蟹肉;豆腐切成小塊;蔥去皮，洗淨，切蔥花;姜洗淨，切絲。
2、鍋置火上，放油燒熱，下蔥、姜煸炒，再將豆腐倒入，用旺火快炒。
3、再將蟹肉倒入，並加入料酒、醬油、鹽等急炒，將澱粉調成水汁，倒入調勻，燒開即成。特點：此菜富含鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C等，是補充鈣質的良好來源，孕婦常食可防治肌肉抽搐。
香腸炒油菜
原料：
香腸50克，油菜200克，植物油15克，鹽10克，醬油5克，料酒2.5克，味精1.5克，薑末、蔥花各少許。
做法：
1、將香腸切成薄片;將油菜洗淨切成短段，梗、葉分置。
2、鍋內入油燒熱，下薑末、蔥花煸炒，先放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，並加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。
特點：
此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素Bl、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強身。
蝦仁炒豆腐
原料：
青蝦仁100克，豆腐150克，澱粉5克，蔥花、薑末各1克，鹽5克，料酒2.5克，味精1克，醬油10克，植物油10克。
做法：
1、將蝦仁洗淨，把料酒、蔥花、薑末、醬油及澱粉等調汁浸好;豆腐洗淨，切成小方丁。
2、鍋置火上，放油燒熱，倒入蝦仁，用旺火快炒幾下，再將豆腐放入，繼續攪炒，並將餘下的作料倒入，再炒幾下即成。
特點：
此菜含鈣豐富，還含有磷、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質，適宜孕婦常食，增加鈣質，防治小腿抽筋。
牛肉末炒芹菜
原料：
牛肉50克，芹菜200克，醬油5克，澱粉10克，料酒、蔥、姜各2.5克，植物油15克，鹽5克。
做法：
1、將牛肉去筋膜洗淨，切碎;用醬油、澱粉、料酒調汁拌好;將芹菜洗淨切碎，用開水燙過;蔥切蔥花;姜切末。
2、鍋置火上，放油燒熱，先下蔥、姜煸炒，再下牛肉末，用旺火快炒，取出待用。
3、鍋中留餘油燒熱，下芹菜快炒，加鹽炒勻，然後放入炒過的牛肉末，再用旺火快炒，並加入剩餘的醬油和料酒，攪拌幾下即成。
特點：
此菜含鈣豐富，牛肉，具有益氣補血，強筋健骨的作用，孕婦常食可增加鈣、磷、鐵的補充，防治小腿抽筋，有利胎兒的發育。
