應季水果一覽，身爲一個吃貨，必須有吃貨的自我修養，比如水果就該吃當季水果，反季節水果不但口味差強人意，價格還特別貴，下面看看應季水果一覽。
各季節水果成熟時間一覽
1、春季水果(農曆1-3月，陽曆3-5月)
春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、
萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、
春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等。
春季水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
2、夏季水果(農曆4-6月，陽曆6-8月)
夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。
夏季水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、
火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
3、秋季水果(農曆7-9月，陽曆9-11月)
秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、
地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。 菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合。
秋季水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、
楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
4、冬季水果(農曆10-12月，陽曆12,1,2月)
冬季蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等 。
冬季水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
1月：甘蔗、番茄、番石榴、橙子、青棗。
2月：甘蔗、番茄、番石榴、橙子、青棗。
3月：甘蔗、荔枝、菠蘿、番石榴、橙子、枇杷、青棗。
4月：荔枝、草莓、菠蘿、橙子、枇杷、鳳梨、青棗、香瓜。
5月：荔枝、草莓、菠蘿、火龍果、龍眼、櫻桃、枇杷、橙子、李子、楊梅、青棗、香瓜。
6月：荔枝、枇杷、鳳梨、火龍果、桃子、西瓜、菠蘿、葡萄、李子、楊梅、山竹、黃桃、龍眼、櫻桃、哈密瓜。
7月：菠蘿、鳳梨、火龍果、桃子、芒果、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、龍眼、哈密瓜、黃桃、番茄。
8月：荔枝、火龍果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黃桃、龍眼、哈密瓜、番茄、蘋果、山楂、冬棗、石榴、桔子、番石榴、牛油果。
9月：荔枝、火龍果、桃子、西瓜、葡萄、李子、雪梨、山竹、黃桃、哈密瓜、蘋果、山楂、冬棗、橘子、菠蘿、獼猴桃、石榴、桔子、番石榴、牛油果、柚子、菠蘿蜜、柿子、檸檬、香蕉。
10月：鳳梨、火龍果、桃子、蘋果、哈密瓜、雪梨、葡萄、山楂、冬棗、甘蔗、橘子、獼猴桃、石榴、桔子、番石榴、柚子、菠蘿蜜、柿子、檸檬、香蕉、脆柿、青棗。
11月：鳳梨、蘋果、甘蔗、橘子、獼猴桃、馬蹄、桔子、番石榴、柚子、番茄、橙子、檸檬、香蕉、青棗。
12月：甘蔗、橘子、馬蹄、番石榴、柚子、番茄、橙子、檸檬、青棗。
推薦5種春天的應季水果
1、草莓
草莓可以說是春天的第一大應季水果了。街邊的水果攤、超市裏，隨處可見草莓的身影。大的、小的、散裝的、包裝的，各種各樣的都有。這種可愛的水果光是讓人在一旁看着聞着就是一種莫大的享受。草莓那萌化人心的外表和香香甜甜的味道，能讓你一個接一個地吃個不停。
購買草莓時，要注意挑選顏色鮮紅並且帶有自然光澤的`。顏色看上去特別紅豔的可不要挑選，多半是經過人工處理的，不天然，吃了對身體無益。
另外，現在很多草莓個頭都非常大，而且形狀還奇奇怪怪的，這類草莓很多都是打過激素的，要避免購買。一般要挑選正常大小呈圓錐形的草莓爲好。
2、菠蘿
菠蘿也是開春必吃的一大水果，酸酸甜甜，多汁可口。我們平常說的菠蘿和剛上過熱搜榜的臺灣鳳梨其實是同一種水果的不同品種。它們的差別其實也比較明顯，鳳梨個頭更大些，且皮薄、刺軟、果肉更甜，價格也比菠蘿要貴一些。
而我們平常買的菠蘿，果皮較厚，刺尖、硬，果肉偏酸甜味。直接吃的話，鳳梨的口感會更好一些，但如果拿去做菠蘿咕嚕肉之類的菜餚，還是酸甜味的菠蘿更勝一籌。
3、枇杷
春天枇杷大量上市，是一種老少皆宜的水果，大家可不要錯過了。枇杷對身體的好處很多的，吃起來也是非常可口，酸酸甜甜、皮薄多汁。明代醫學家李時珍在《本草綱目》中就記載枇杷可以枇杷可潤五臟、滋心肺。清肺止咳的枇杷膏就是用枇杷熬製成的。
挑選枇杷也有講究，那種個頭大、顏色呈淺黃色、整個外皮都很完整漂亮的、有的還有高檔禮盒包裝的枇杷往往並不好吃，不酸不甜，價格還賊貴。這類枇杷在生長和成熟的過程中大都經過了過多的人工干預，吃多了對身體也沒有好處。
總結多次購買的經驗，推薦大家挑選個頭適中、顏色呈深黃色或橙色、表皮稍帶點疤痕或斑點的枇杷，這種枇杷一般都成熟在天然的自然環境中，口感自然酸甜，營養也更充足。
4、櫻桃
都說櫻桃是“三月百果第一枝”，三月的櫻桃你吃了嗎？櫻桃不僅外形可愛，而且酸甜美味，營養價值也很高。櫻桃的含鐵量是大棗的13倍、蘋果的20倍，維生素C含量也很高，可以滋潤美白皮膚，被稱爲美容果。
櫻桃在中國有3000多年的種植歷史了，山東煙臺的大櫻桃遠近聞名。很多人都分不清櫻桃和車釐子。其實車釐子和櫻桃，就跟鳳梨和菠蘿一樣，是同一種水果的不同品種而已。車釐子其實就是進口的歐洲甜櫻桃。車釐子這個詞本身就是櫻桃英文cherries的譯音。
車釐子和櫻桃在外觀和口感上的區別也比較明顯。首先在外觀上，車釐子的個頭要比櫻桃大許多，顏色偏暗紅，櫻桃的紅色則比較淺一些。口感上，車釐子的果肉較爲厚實飽滿、味道甜；櫻桃的果肉則偏薄一些，口感是酸甜的。
5、耙耙柑
耙耙柑又叫“春見橘”，是四川特產的一種高海拔山地水果。耙耙柑在其獨特的生長環境中形成了香甜可口、細膩多汁的口感，頗受人們歡迎，價格也比普通的柑橘要貴一些。
耙耙柑也有個和它很相似的夥伴，那就是醜橘。它們雖然外表長得很像，但也不難區別。耙耙柑表皮是滑嫩帶有光澤感的，形狀是扁圓的。而醜橘個頭相對更大，上部較長，外皮褶皺多，不光滑，果皮也更厚些，果肉的口感不如耙耙柑細嫩香甜。
