生蠔的做法蒸幾分鐘合適，生蠔是我們常見的食物，我們製作生蠔時也需要注意對時間的把控，這樣做出來的生蠔纔會更加的美味，下面爲大家分享生蠔的做法蒸幾分鐘合適。
生蠔的做法蒸幾分鐘合適1
開火後蒸5－6分鐘即可。
用料
主料；生蠔8只、大蒜2頭。
輔料；食用油適量、生抽2勺、小米辣兩個。
蒜蓉蒸生蠔的做法
1、生蠔用刷子刷乾淨外殼，洗淨蠔肉，擺放於盤中。
2、大蒜切很細的蒜蓉，小米辣切圈。
3、油鍋燒熱，放入適量油，油溫5成熱時，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出備用。
4、用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中。
5、每個蠔肉上淋上生抽。
6、蒸鍋中水燒開後，放入生蠔，蒸5－6分鐘即可。
7、取出就可以吃了。
生蠔的做法蒸幾分鐘合適2
食材
生蠔 8個
辣椒 適量
蒸魚豉油 適量
蒜 適量
姜 適量
方法/步驟
將生蠔沖洗乾淨，用刀撬開外殼。
然後用鹽水清洗蠔肉上的黑色汁液。
然後控幹水分，撒上蒜蓉。
再擺上薑絲。
碗中倒入蒸魚豉油、生抽、香油，做成料汁。
然後將生蠔和料汁一起放入鍋中。
蓋蓋大火蒸8分鐘左右。
出鍋後，撒上紅椒末、蔥末，澆上料汁。這樣就做好了。
生蠔的做法蒸幾分鐘合適3
食材
生蠔 200g
生抽 15g
蠔油 15g
幹澱粉 15g
胡椒 15g
姜 15g
方法/步驟
放入配料
碗中加入適量蠔油，加入適量生抽，加入適量水和適量胡椒粉，最後加入適量幹澱粉。
油鍋炸配料
鍋中加入適量的'油，油熱之後將準備好的姜下鍋炸香，姜蒜炸至金黃色之後下入小蔥頭炸香。
放入生蠔
然後將炸好的料頭用漏勺撈出備用，鍋中留底油放入生蠔煎，兩面煎至金黃。
翻炒均勻出鍋
之後將炸好的料頭下鍋翻炒均勻，接着倒入調好的料汁，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。
