黃瓜的熱量是多少，黃瓜大家都不陌生了，特別是愛美的朋友，現在黃瓜是起源於南亞的一年生草本植物，黃瓜不僅是綠色蔬菜，還是減肥者的最愛，分享黃瓜的熱量是多少。
黃瓜的熱量是多少1
1、黃瓜熱量
黃瓜是熱量非常低的蔬菜，每百克可食用的黃瓜其熱量僅僅爲16大卡，而一根比較大的黃瓜可食用部分約爲184克，熱量也只是29大卡，因此可以說黃瓜是非常適宜減肥期間食用的。而且黃瓜不僅可以生吃還能熟食，減肥前無論是做成菜餚還是蔬菜沙拉食用都是非常不錯的。
2、營養價值
黃瓜中含有大量的蛋白質、糖類、尼克酸、胡蘿蔔素、多種維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，食用能夠給人體帶來很多好處，尤其是黃瓜用鹽水浸泡再經過清洗之後生吃，既能保留住豐富的營養還能保證爽脆的口感。
另外，黃瓜好具有很多良好的食用功效，例如黃瓜中富含細纖維素，能促進腸道蠕動，幫助排便同時預防便祕。並且黃瓜中還含有硅，經常食用能讓指甲變亮變結實。
3、食用禁忌
很多食物之間都是不宜互相搭配食用的，黃瓜也有不宜搭配食用的食物。比如黃瓜和花生就不宜同食，因爲花生中含有豐富的油脂，而黃瓜是寒涼性食物，一起食用容易導致腹瀉。除此之外，黃瓜還不宜和維生素C含量較高的食物如辣椒、芹菜等一起食用，其原因就在於黃瓜中有維生素C分解酶，會破壞維生素C，造成營養流失，
黃瓜的熱量
每100克黃瓜中，水分佔96%，另含蛋白質0.5克、碳水化合物2.9克，能提供54.4千焦的熱量。
黃瓜的用處
黃瓜是多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。黃瓜中含有鉀、維生素C和葉酸，有防止口角炎、降血糖和抗癌的作用，還有清熱解渴、利尿清腫的功效。另外，黃瓜還能有效對抗皮膚老化並減少皺紋，有美容的功效。
黃瓜的做法
大多數時候，黃瓜可以像南瓜一樣使用，兩者可以互相替代使用。如果黃瓜較老，應去子食用。黃瓜無需去皮，尤其是無蠟層的新鮮的小黃瓜，一些菜譜建議將黃瓜醃漬並瀝乾以去除潮氣和苦味，瀝乾會使瓜肉變軟而且無味，但易於消化，並且可以減少黃瓜的水分。
小黃瓜生吃健康又美味；黃瓜西紅柿涼湯味道清爽，營養豐富，而且還解膩開胃；醃漬的黃瓜鮮脆爽口，可以達到減肥的效果；黃瓜可切碎與各種調味料調拌食用，也可生食；做希臘沙拉、薄荷沙拉時，黃瓜更是不可缺少；黃瓜可與海產品一起烹製，魷魚炒黃瓜味道鮮美。
黃瓜的熱量是多少2
一根黃瓜的熱量
每100克黃瓜的熱量爲15大卡；1塊黃瓜（10克左右）的熱量爲1大卡；1根小黃瓜（130克左右）的熱量爲18大卡；1根大黃瓜（200克左右）的熱量爲28大卡。約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
怎麼吃黃瓜減肥
1、黃瓜玉米粥
黃瓜洗淨去皮，切丁，加鹽拌勻醃製片刻，再過一遍清水。將淘洗乾淨的粳米倒入鍋中熬煮，之後倒入洗淨的玉米粒。待粳米發脹後，把黃瓜丁倒入鍋中，一同熬煮至粳米爆裂，最後撒上鹽即可食用。
2、生吃黃瓜
生吃黃瓜最好帶皮吃， 一定要用鹽水洗淨，能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養顏。但千萬記住，一定要吃新鮮的`黃瓜而不要吃醃黃瓜，因爲醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。
3、黃瓜拌木耳
木耳泡發，撕成小朵；黃瓜洗淨切成薄片，用鹽醃製片刻，再用清水洗淨。鍋中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透後撈出瀝乾。將瀝乾水的木耳混入醃製好的黃瓜中，再加入鹽、食醋、香油、紅油，攪拌均勻即可食用。
4、糖醋黃瓜
將黃瓜去瓤切薄片，用鹽醃以下然後倒掉鹽水。用涼開水沖洗以下，撈乾水分。加入糖和醋即可食用。
黃瓜的熱量是多少
每100克黃瓜的熱量爲15大卡，根據營養學的數據，我們知道，每100克的黃瓜的熱量在15大卡，可以說，黃瓜是一種熱量相當低的食物了。一塊黃瓜差不多是10克左右，它的熱量爲1大卡，而一根130克左右的小黃瓜的熱量大約爲18大卡，一根200克左右的大黃瓜的熱量在28大卡。從這個數字看，黃瓜的熱量確實很低，我們吃黃瓜的話，確實能起到很好的減肥的效果。
吃黃瓜能減肥嗎
從上面的這個數值，我們很容易可以看出，黃瓜的熱量是很低的，所以我們吃黃瓜的話，確實能起到一定的減肥的效果。不過，這裏我們需要注意的是，黃瓜熱量低，僅僅指的是新鮮的沒有經過任何處理過的黃瓜，如果將其進行炒制、醃製的話，因爲添加了其他的一些調味料等，黃瓜的熱量就不是我們所認爲的那麼低了。
尤其是醃黃瓜，裏面的食鹽、醬油、香油等調味料的加入，會使黃瓜的熱量變得很高。所以如果我們想要通過吃黃瓜來減肥的話，大家不妨可以直接生吃黃瓜效果是最好的。
不過這裏還要提醒大家的是，黃瓜的熱量低，同時它所含有的營養素並不是特別全面的，所以如果我們長期將黃瓜代替主食來食用的話，會導致我們身體營養缺乏，不利於我們的健康。所以正確的做法應該是每天吃上一根黃瓜，然後再適量的搭配上一些其他的食物來食用，這樣可以有效的控制身體熱量的攝入，還能保證營養均衡。
