龍蝦尾的家常做法,炒蝦尾是一道很多人喜歡吃的美味佳餚,龍蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一,龍蝦的營養是非常豐富的,而且龍蝦尾的做法有很多,以下爲大家分享龍蝦尾的.家常做法。
龍蝦尾的家常做法1
龍蝦尾洗淨
一頭蒜切成蒜蓉!
鍋中放油!把蒜蓉炒出香味!
放入其他調料!醬油,耗油,料酒,糖,濃湯寶!然後放入龍蝦尾!
龍蝦尾煸炒2分鐘後放入一杯啤酒!
放完啤酒後燉5分鐘!
最後大火把湯汁收幹即可!
龍蝦尾的家常做法2
龍蝦尾洗乾淨備用
大蒜切成細末
洋蔥切成小塊,香葉3-4片
油溫6成熱,中大火炸龍蝦尾,炸至亮紅撈出
鍋內留底油,稍微多一些,小火倒入蒜蓉,翻炒出香味
加入洋蔥和香葉,繼續翻炒
翻炒出香味,倒入炸好的龍蝦尾,翻炒一會兒,延鍋邊倒入1勺生抽,翻炒均勻
倒入啤酒,我用的雪花12度
加入適量鹽,味精,雞精,糖和一勺蠔油
蓋蓋,中小火燜8分鐘,時間到,開蓋,倒適量白胡椒粉,翻炒均勻,出鍋!
巨好吃的蒜蓉龍蝦尾出鍋啦!簡直就是好吃到根本停不下來!
龍蝦尾的家常做法3
水開,下龍蝦尾,加料酒,焯水2分鐘
爆香蒜末
倒入龍蝦尾翻炒
加幹辣椒,2勺生抽,1勺蠔油,1勺五香粉,半碗水,蓋上蓋子煮至湯汁濃稠
最後再倒入少許蒜末翻拌均勻即可