龍蝦尾的做法大全家常,中國從古至今都有着豐富的飲食文化,中國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻,各有千秋,中國的'現代美食也可以通過各種電器做出不同的效果,下面是龍蝦尾的做法大全家常。
龍蝦尾的做法家常1
蒜蓉龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗淨
一頭蒜切成蒜蓉!
鍋中放油!把蒜蓉炒出香味!
放入其他調料!醬油,耗油,料酒,糖,濃湯寶!然後放入龍蝦尾!
龍蝦尾煸炒2分鐘後放入一杯啤酒!
放完啤酒後燉5分鐘!
最後大火把湯汁收幹即可!
小貼士
調料可以根據自己喜好增減!
龍蝦尾的做法家常2
香辣龍蝦尾的做法
超市買的冰凍龍蝦尾,圖方便,最好買新鮮的肉更緊緻,洗淨瀝乾。
準備以上配料,去腥提香!
油熱後加入姜蒜辣椒煸香。
放入龍蝦煸炒,變色後依次放入鹽、生抽、老抽、喜歡辣的朋友也可以加點火鍋料,最最重要的是十三香!!繼續煸炒一會
洋蔥晚一點放,因爲很容易爛。
加入一罐啤酒,蓋上大火燒個七八分鐘。
出鍋前放點糖,大火收汁即可。出鍋前撒一把香蔥,一口一個,吃着倍兒爽!
龍蝦尾的做法家常3
家庭版麻辣龍蝦尾的做法
龍蝦尾洗了將近十遍,每一個都用一次性牙刷刷了一遍,然後涼水沖洗
配料切好備用
起鍋燒油,小火,炒香後兩勺豆瓣醬,最後倒入龍蝦尾
半罐啤酒,蓋鍋蓋燉一分鐘。一點點白糖提鮮。大火收汁
味道很不錯(*╰╯`)