生薑湯是養胃還是傷胃，生薑是我們日常生活中常見的一種食材，很多人會拿來做菜，或者是煲湯，很多人都說生薑養胃也有說傷胃，今天小編就和大家討論一下生薑湯是養胃還是傷胃。
生薑湯是養胃還是傷胃1
生薑對胃好嗎
生薑是非常溫補的，雖然它吃起來味道比較刺激，有一種辛辣的感覺，但是他確實非常暖和的一種食物，當我們感冒的時候就可以煮一些生薑湯用來祛寒，在女生來大姨媽的時候感覺到腹痛也可以吃一些生薑，吃下去的那一刻就會感覺到非常的暖，那麼經常吃生薑對胃有刺激性嗎?
胃不好能不能吃薑
胃病其實也分好幾種，看是什麼類型的胃病，有的胃病吃薑好，有的不好。
胃病患者可以長期食用生薑嗎?胃不好能不能吃薑?
胃病患者可以長期食用生薑嗎
其實也不是這樣的，對於一些腸胃不好之人，特別是有“胃火”之人，比如說“胃潰瘍患者。則建議不要在吃生薑了，如果食用過量的生薑則會加重胃火的症狀。因此腸胃不好能不能吃生薑，還要看患者的具體的身體情況來決定的。
其實從健康的角度上說吃生薑也是有很多的講究的。一般認爲午飯前適當吃點生薑對身體健康有好處，而如果到了晚上之不建議吃生薑了。這是因爲早上經過了一夜的睡眠之後人體胃的胃之氣需要升發，而適當的吃點生薑就可起到健脾養胃的作用了。
特別是在寒冷的'冬季早上適當的吃點生薑更可利用生薑中的揮發油加速血液循環，使全身都變得溫暖起來。
但是到了晚上人的陽氣漸漸的收斂，此時陰氣外盛，如果在吃生薑的話就有可能使得體內產生內熱，久而久之就會引起上火的問題的。所以民間也就有了“早上吃生薑，勝過人蔘湯，晚上吃生薑，如吃砒霜”的說法。
胃病不能吃的食物
一、油炸食物
油炸食品不僅會危害人的健康，而且對於胃病患者更會產生不好的作用，油炸食物屬於高脂肪食物，人吃了以後不好消化，這時候人的胃酸就會分泌的更多，使胃部負擔加重，不僅如此，油炸食品吃多了，還會引起噁心、腹瀉、人體肥胖等症狀。
二、醃製食物
有些人會喜歡吃醃製食品，但是有胃病的人最好不吃或者少吃，醃製食品往往含鹽量過多，這些鹽分會刺激胃部引起胃部的收縮，對胃部產生不利的影響。另外很多人都知道醃製食物中硝酸鹽和亞硝酸鹽的含量很多，這些物質是導致胃癌發病的原因之一。
三、生冷食物
胃病患者可以長期食用生薑嗎?胃不好能不能吃薑?
生冷食物會對胃產生刺激作用，吃了過多會造成胃出血，還會對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易使人產生腹瀉。
四、綠茶
綠茶是涼性的，所以不適宜胃寒病人飲用，一些知名的綠茶：龍井、碧螺春、毛尖等，胃疼的患者喝了都會引起不適。
生薑湯是養胃還是傷胃2
姜是暖胃還是刺激胃
姜有乾薑和生薑之分，乾薑是臨牀上常用的一味中藥，適量服用有暖胃的功效。生薑通常作爲食品調料，大量使用對胃部有刺激作用，可能會加重胃部不適，但對於部分人羣，適量食用也可起到暖胃的效果。
1、乾薑：乾薑適量服用有暖胃的功效。乾薑的主要作用爲溫中止痛，對於脾胃虛寒的人羣，可以適量食用乾薑，起到驅寒、止痛、健脾暖胃的作用。同時，也可緩解脾胃虛寒引起的大便不成形、溏泄等症狀；
2、生薑：生薑內含有姜酚、薑辣素等，味道較辛辣，屬於辛辣刺激性食物，胃部不適的患者應儘量避免食用。大量食用後可能會加重胃火，刺激胃酸分泌，可能會對胃黏膜造成損害，加重胃部不適。但生薑性味辛溫，其中的薑辣素雖然對胃黏膜有刺激作用，但生薑對於有噁心、反胃等症狀的人來說，適量食用生薑可緩解症狀，起到暖胃效果。
薑湯養胃嗎
生薑，既是中藥材又是日常生活中的食材，其性辛、微溫，其功效爲解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蝦蟹之毒，適用於寒證，但對於熱證，無論實熱還是虛熱，均忌服，以免助火傷陰。
中醫治病講究辨證施治，寒病熱治，熱病寒治，對於養胃也是如此，寒邪直犯中焦或胃陽虛者，薑湯可以起到溫胃散寒的作用，但是對於胃火熾盛或胃陰不足者，薑湯則是火上澆油，對脾胃反而不利。
生薑湯是養胃還是傷胃3
脾胃不好，多吃薑能養胃
生薑是生活中常見的一種食材，無論是炒菜、燉湯等烹飪都離不開它，生薑不僅是我們做飯的調味品，而且還是一種藥材。中醫上面早有記載生薑性溫和，可以止血出汗下氣，對我們的身體健康有着非常重要的效果。
單從生薑的成分看還可以促進我們消化道的分泌，裏面含有的姜酚還能夠就加快我們胃腸道的蠕動。所含有的薑辣素可以殺滅我們體內的幽門螺桿菌，幽門螺桿菌本身就是引發胃病的重要因素，所以經常吃生薑對我們的胃部是非常好的，尤其是我們感冒發燒的時候，就可以用生薑切成絲煮一些薑湯可以緩解風寒所帶來的不適，還有女性月經期時也可以多喝點紅糖生薑水來緩解宮寒。
但是大家需要清楚的是如果想依靠生薑來治療胃病，就不太可能了。
腸胃不好可以吃生薑嗎？消化科醫生：生薑是否能吃，得分症狀
其實胃病也是分很多種類型的，但是可以確定的是腸胃不好的人是不可以經常吃生薑的，尤其是有胃病的人，生薑裏面所含有的薑辣素可能會刺激到你的胃黏膜，導致胃部出現不適的症狀。
還有一些胃熱的人也是不適宜對吃生薑的，因爲生薑也是屬於溫和性食材，如果胃熱的人經常食用會引起胃火更加旺盛，而且還會增加胃痛的症狀。因此腸胃不好的人還得看實際的身體狀況纔可以決定是否可以吃生薑。相對而言，胃寒的人少量喝點生薑湯，是可以的，有助於調理。
還有爲了身體的健康一般不建議在夜晚或者空腹的狀態下吃生薑，因爲生薑屬熱性在晚上吃會更加的上火，會對身體造成不適。建議在寒冷季節早上可以吃生薑不僅可以驅寒還有益於身體。所以纔有古語所說的晚上吃生薑等於吃砒霜的說法。另外空腹吃生薑對我們的胃腸道也是有刺激的，所以建議喜愛吃生薑的人一定要注意吃生薑的一些禁忌，不然可能造成相反的效果，那就得不償失了。
同樣是吃生薑在不同的時間吃，效果可能就會不一樣
秋天的氣候普遍都比較乾燥，吃生薑會導致我們身體的水分流失得更快，所以建議在秋季少吃生薑，否則會加重乾燥的程度。而且一次吃生薑的量也不能太多，不管是健康的人還是腸胃不好的人，一次性吃得太多都會導致胃部出現不適，感覺火辣辣的難受。而且還可能刺激到咽喉誘發咽喉炎，還會出現便祕上火等症狀。所以大家一定要慎重。
另外就是生薑的選擇，如果仔細看會發現有些生薑的時間過久，雖然從外表上看不出來什麼異常，但是裏面已經出現變質了，所以建議生薑買回來不要放在冰箱裏面太長時間，一旦變質就會存在一些傷肝的物質，甚至會有黃麴黴毒素，對我們的人體是非常不好的。尤其是裏面已經發黑的生薑也不宜再食用了，一些老人過於勤儉，不捨得扔，這就不好。
