白蘿蔔湯的做法大全家常，白蘿蔔湯是一款家常湯品，主要食材是白蘿蔔，白蘿蔔含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等礦物質。以下看看白蘿蔔湯的做法大全家常及相關資料。
白蘿蔔湯的做法大全家常1
做法一
食材：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇
製作步驟：
1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
做法二
食材：白蘿蔔、高湯4碗、香菜少許
製作步驟：
1、 蘿蔔洗淨去皮切塊，香菜洗淨切小段
2、 適量高湯和蘿蔔塊一起下鍋，煮開後調至小火，熬至筷子可穿透蘿蔔即可，調味後關火
3、 上桌前再灑上香菜即可。
做法三
食材：蘿蔔500克、火腿50克、香菇(鮮)50克、鹽、味精等
製作步驟：
1、選大蘿蔔500克，洗淨後颳去皮，切成長短、粗細均勻的細絲
2、蘿蔔絲用沸水焯透，撈出，用水洗淨，再撈出控淨水分，火腿，香菇分別切絲
3、小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸；將放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲
4、調入適量精鹽、味精，煨約10分鐘
5、撇淨浮沫盛在湯盆中即成。
白蘿蔔湯的做法大全家常2
白蘿蔔湯的家常做法一
白蘿蔔湯的材料
用料豬瘦肉150克，番茄100克，胡蘿蔔250克，大蜜棗4個，溼澱粉、精鹽、黃酒、清湯各適量。
白蘿蔔湯的做法
1、番茄洗淨，切成小塊。豬瘦肉切薄片，用精鹽、黃酒、溼澱粉抓勻上漿。胡蘿蔔去皮，切成圓片。蜜棗去核，切成絲。
2、鍋內加清湯，燒開後放入胡蘿蔔、番茄、蜜棗燒開，改中火煮至胡蘿蔔熟爛。
3、湯鍋移旺火上，大滾後汆入肉片，待肉片上浮，加精鹽調味即可。
功效
潤白肌膚，美容澤面。
白蘿蔔湯的家常做法二
菜譜簡介 美容養顏，低脂瘦身，既開胃又有營養
白蘿蔔湯的材料
主料：番茄3個 白蘿蔔半根 幹香菇5朵
調料：鹽1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml
白蘿蔔湯的做法
1)白蘿蔔去皮洗淨後切成約3cm大小的滾刀塊。幹香菇用水衝淨表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗淨切成和白蘿蔔大小一樣的'塊。
2)湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯後，倒入開水煮開。
3)放入幹香菇和白蘿蔔一起，改成中火，虛掩着鍋蓋，煮約20分鐘。
4)打開蓋子，放入剩餘的1/3的西紅柿塊，改成大火煮5分鐘，調入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。
小訣竅
·番茄一定用油煸炒一下，再倒入開水煮湯，這樣番茄的營養和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是爲了把湯的味道煮濃，最後再放1/3的番茄，是爲了湯的出品能好看些，還能吃到整塊的番茄。
·做蔬菜湯裏面放些蘑菇會更好喝，尤其放乾的香菇調味很香。用來做湯的香菇，不用提前浸泡，把幹香菇洗淨直接放在湯裏煮味道更好。做這個湯，幹香菇比鮮香菇好。
白蘿蔔湯的家常做法三
菜譜簡介 適合6個月以上的寶寶，腹瀉的寶寶不宜食用。
白蘿蔔湯的材料
白蘿蔔60g，幹桔皮5g，生山楂2個，冰糖5g
白蘿蔔湯的做法
1、白蘿蔔洗淨切片。
2、將所有原料放入小鍋中，加水600ml，大火燒開，轉小火煮10分鐘。
3、將桔皮取出丟棄，連湯一起食用。
小訣竅
1、此湯有消食理氣的功效。其中的桔皮最好是乾的(中藥裏的陳皮就是桔皮經曬乾製成，具有促進消化液的分泌、排除腸管內積氣的作用)。
2、自制幹桔皮，最好選有機桔子，將桔皮洗淨、曬乾即可。
白蘿蔔湯的家常做法四
白蘿蔔湯的材料
山藥，木耳，胡蘿蔔，彩椒，濃湯寶豬骨頭湯
白蘿蔔湯的做法
1、山藥洗淨後放入沸水中煮三分鐘去皮後切成滾刀塊，入清水漂洗乾淨。
2、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊，彩椒切成兩釐米見方的丁。
3、木耳前一晚冷水泡發後去根洗淨(這樣泡出來的木耳肉厚味道好)。
4、砂鍋內放入清水，山藥塊，胡蘿蔔塊，木耳，少許料酒，蔥薑末用旺火燒沸。
5、放入豬骨頭濃湯寶改小火燉(其實用豬骨頭高湯最好，俺懶得燉制，一般都是用濃湯寶代替)。
6、山藥，胡蘿蔔斷生後放入彩椒丁，鹽燉至山藥、胡蘿蔔熟爛，淋上幾滴香油即可。
白蘿蔔湯的做法大全家常3
原料：白蘿蔔、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽。
做法步驟：
第1步、蘿蔔洗淨 備用。
第2步、將蘿蔔切絲。
第3步、香菜切好備用。
第4步、鍋里加入白水 放入蘿蔔 白胡椒 大火燒開 轉小火 加入蝦皮 （大概20分鐘）。
第5步、關火 放入 香菜 香油 少許鹽 也可以不加。
第6步、是不是挺簡單味道不錯哦 ，喜歡可以試着做一下 ，不會讓你失望的。
