調理腸胃的家常菜，現在許多人的胃都是不太好的，中醫脾胃出現虛弱了之後，最好的辦法就是通過食物來進行調節，這樣可以很好的確保脾胃功能回覆正常，下面看看調理腸胃的家常菜。
臨牀上並沒有十大養胃菜的說法，但是日常生活中很多菜品具有養胃功效，但是不建議因爲追求某一種菜的養胃功效而過度食用。平常還應該均衡飲食、葷素搭配、少食多餐，達到養胃的目的。
1、健脾益胃菜：存在面色無華、手足不溫等脾胃陽虛的患者，可適量食用馬齒莧、山藥、土豆、芋頭、蓮子、芡實、胡蘿蔔等菜品，可以溫補脾胃，利於養胃；
2、益氣和胃菜：南瓜、羊肉、牛肉、白蘿蔔等均屬於溫熱性食物，適量食用這類食物製成的菜品，有助於補中益氣，達到益氣和胃的功效，適合體質虛寒、胃寒氣虛的人羣食用。但牛肉、羊肉屬於發物，如果身體狀態不佳，需要在醫生指導下食用；
3、健胃理氣菜：腸胃不適還可能與氣血不通有關，而蘿蔔、香椿、香菜、木耳等菜品，具有健脾理氣的功效，適量食用有助於消食導滯，利於養胃；
4、其他：現代醫學觀點認爲黃瓜、菠菜，以及芹菜、捲心菜、油菜等蔬菜中含有較多的膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，適量食用可促進潤腸通便，減少代謝產物蓄積，從而有利於養胃。
均衡食用以上菜品有助於養胃，但是食物並不具有治療疾病的作用。因此存在胃腸病變的患者在調整飲食的同時，還應該遵醫囑服用相應的藥物治療。
①根據食物三性選擇食物，一般可將食物分爲平性、溫熱、寒涼三類。如平性食物適合於各類型脾胃病患者食用，溫熱食物適合於寒症的胃病患者食用，寒涼食物適合於熱症的脾胃病患者食用。
②根椐食物的作用選擇食物，按食物其功效分爲補益類食物，對脾胃虛弱者適用。消導類食物，對食滯停積，小腹脹滿之脾胃病患者適用。清熱類食物，對上火及便祕者適用。溫中類食物，對脾胃虛寒所導致胃痛等症適用。和解類食物，對脾胃不和者適用。滋陰類食物，對胃陰不足所致噁心、嘔吐等脾胃病症適用。
日常有很多調理脾胃的食物，現推薦調理脾胃的食療方有:
①赤小豆粥，功效:健脾胃、利尿、消腫。
②蓮子豬肚湯，功效:益氣補虛、健脾益胃。
③小米山藥大棗粥，功效:健脾養胃、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)。
④芡實、糯米粥，功效:益腎健脾胄。
⑤黨蔘、大棗、糯米飯，功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等。
⑥山藥羊肉湯，功效:溫補脾、腎，脾腎陽氣虧虛所致的病症。
脾胃的健康關係着整個人體生理正常活動，因此，對保養調理脾胃的食物要慎重選擇。
腸胃炎臨牀稱爲胃腸炎，適合胃腸炎的家常菜可以選擇清淡、易消化的食物，能夠減少對病情的影響。清淡、易消化的家常菜包括的種類是比較多的，比如西紅柿炒雞蛋，或者是土豆絲、豆腐、白菜等，這些食物都比較清淡，並且也比較容易消化，能夠減少對腸胃的刺激，從而預防病情加重。
另外還要注意調整飲食，避免攝入辛辣刺激、油膩的食物，儘量細嚼慢嚥以及少食多餐，避免出現暴飲暴食的情況。如果身體出現不適症狀，建議及時前往醫院，完善相關檢查，積極配合治療。
胃腸炎通常與不良的飲食習慣或細菌感染等因素有關，會引起腹痛、腹瀉等症狀，需要配合醫生應用阿奇黴素等抗生素進行治療。如果出現腹瀉的症狀，可以遵醫囑使用蒙脫石散等藥物進行治療，能夠保護腸道黏膜，從而使病情儘快地恢復。治療期間要避免吃生冷、刺激的食物，並且還要注意加強腹部保暖。
1、早餐
每天的第一餐，當然要質量高，才能保持一天的生活質量，但起來先不要着急吃，先喝下一杯溫開水，清理下腸道，甦醒一下腸胃，但是注意不要喝太多了。接下來就可以開始吃我們的早餐了。早餐主要體現在食物營養平衡上，不僅有主食（包子、粥、米飯等），更要加上富含蛋白質的食物以及調理的蔬菜水果了。
早餐往往大家都忽視了蔬菜水果，其實是調理腸胃最重要的一步！南瓜，減肥美容，富含的果膠可以“吸附”細菌和有毒物質，更能保護我們的腸胃免受刺激，滋養腸胃。胡蘿蔔，富含維生素A，可以增強抵抗力，更能明神養目。甘藍，被譽爲天然胃菜，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛。
2、午餐
午餐的量要充足，忙活了一上午，這個時間體內的腸胃消化功能早不如早餐的時候了，所以還一定要記住用餐時要細嚼慢嚥。吃飽是對的，但是不能吃得過飽，所謂的飽，是指主食和菜餚要吃夠。
品種儘量的多一些。食用少量的米飯，再加上一些湯，如西紅柿蛋湯、排骨玉米湯、紫菜湯等，同時也要主義葷素搭配，不可一昧飲食葷菜或者素菜，都會導致營養不均衡。飯後應該進行適量的輕量的運動，這樣有利於腸胃更好的消化。
3、晚餐
大多數南方人沒有注意晚餐，還是像中餐一樣大葷大素的吃着，這樣是絕對不行的！晚餐應該以清淡、容易消化爲原則，一定要在睡前四小時解決，這樣有利於食物在腸胃裏消化，不容易堆積脂肪，還會讓你的睡眠質量大大提升。晚餐儘量少吃，但是不意味着讓自己餓着，7分飽就好了。
而且要儘量彌補一些早上和中文沒吃到或者沒吃夠的食物，如蔬菜、薯類。晚餐後儘量出去和家人出去散散步，不僅有利於腸胃的消化，減少脂肪的堆積，還有利於增進和家人之間輕鬆和諧的關係，有利於身心健康，良好的心態也是保護我們腸胃的重要一步！
每個人的飲食都應該像這樣的均衡合理，並且搭配合理的運動，保證睡眠時間充足，這樣對我們改善身體健康有很大的好處。沒時間吃飯也一定不要一直餓着，否則不但傷胃，消化道分泌液消化液的能力也會發生絮亂，這時候胃病就真的離你不遠了！
