食用糯米的功效，糯米是米的一種，其營養價值和功效不言而喻，經常使用糯米的人不但能夠加強身體健康而且有助於美容，接下來小編就給大家分享一些關於食用糯米的功效吧。
糯米的功效包含：強健骨胳、緩解脾胃虛寒、緩解尿頻症狀、滋補佳品、美容養顏
強健骨骼
糯米里面是含有非常豐富的鈣質，能夠很好的幫助補骨健齒。
緩解脾胃虛寒
我們食用糯米是可以很好的幫助很好的緩解脾胃虛寒導致的氣虛、食慾減少、反胃、泄瀉的狀況，而且對於氣虛引起的妊娠腹墜脹、汗虛、氣短無力等症狀。
緩解尿頻症狀
糯米是有很好的收澀的作用，對於自汗和尿頻是有很好的食療的效果。
滋補佳品
我們食用糯米是可以很好的幫助補血和補虛，對於止汗和健脾暖胃有很好的作用。
美容養顏
糯米是有很好的補氣益血和滋陰補腎的作用，女性朋友在食用之後是可以讓氣色變得不錯，而且糯米的外殼是含有花青素，這是一種抗氧化劑，是有一定的美容的效果的。
糯米的營養價值有多少
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，爲溫補強壯品。
其中所含澱粉爲支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。 糯米制成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨蔘等配糯米制成，有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。
糯米的營養及功效
糯米（英文名：Glutinous Rice）是禾本科植物的種仁。在中國南方被稱爲糯米，而北方則多稱爲江米。糯米的顏色一般可分爲紅色和白色，穀殼顏色可分爲紅、白兩種。是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗，年糕就是由糯米粉製成的。同時，正月十五的元宵也是由糯米粉製成的`。
糯米富含B族維生素，有溫暖脾胃，補益中氣的功效。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。而且糯米有收澀作用，對尿頻、盜汗有較好的食療效果。
食用糯米食品的時候不宜一次食用過多。因爲糯米米質呈蠟白色，不透明或半透明狀，吸水性和膨脹性小，粘性大，難於消化。此外，如果是食用糯米食品，建議加熱後再食用，因爲不加熱就食用，不但很硬，口感不好，而且不宜消化。老人、小孩或病人的腸胃相對較弱，在食用糯米食品的時候要慎用。糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要注意食用的量。
紅糯米的功效
紅糯米在生活中非常少見，但其營養是普通糯米比不上的，那麼紅糯米的功效與作用及食用方法是什麼呢？
紅糯米有養肝、養顏、潤膚的功效，一些營養不良，膚色不良，夫婦不好、身體虛弱的人都可以食用紅糯米來改善調節。中醫認爲紅色入心，是可以養心的食物，主要是補氣血的左右，也可以治療月經過多的情況。常吃可以促進新陳代謝，補充人體需要的營養，調節氣血。
紅糯米最主要的食用方法是煮粥喝。先將皁角仁清洗乾淨之後，放到溫水裏面浸泡兩三個小時，再把蓮子、綠豆和銀耳也放到清水裏面浸泡。將泡好的材料都放到砂鍋裏面，加入適量的水，加入紅糯米，慢慢熬煮好就行。
