陽春麪
食材：細面、豬油、味極鮮醬油、濃湯寶、小蔥、鹽適量。
1、鐵鍋中放入約2勺油，小火將蔥炸焦黃，熬出蔥油。將4勺味極鮮醬油倒入鍋中，和蔥油熬煮半分鐘，烹出醬香味後，將蔥取出不用，醬油汁備用。
2、碗中加入一小勺豬油，一小塊雞汁味的濃湯寶，舀入兩勺熬好的醬油汁加入備用。
3、鍋中水開後下入細面，煮到八九成熟即可。
4、熱麪湯倒入碗中約五分之三，拌勻待豬油和濃湯寶融化。
5、將下好的面撈入碗中，撒上一些小蔥碎即可。
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個，餅乾酸奶1杯，蘋果半個。
做法：
1、將雞蛋打散，加入麪粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2、鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁，與酸奶攪拌即成。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎麪包+橙子
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎麪包1片，橙子半個。
做法：
1、蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味，即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱，放少許油，麪包片沾勻雞蛋液放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
