哈密瓜的幾種切法，哈密瓜是很多人喜歡吃的水果之一，但是我們在切哈密瓜的時候總是切成一大塊，吃起來非常不雅觀，還會把手弄髒，以下分享哈密瓜的幾種切法。
哈密瓜的切法有哪些？
1、去皮切法
從哈密瓜的皮與果肉相連的地方下刀，將哈密瓜果皮和果肉進行分離，分開之後不要把果肉拿走，用刀在果肉上面均勻分成好幾份。用手把切好的果肉錯開，就可以吃了。
2、蝴蝶切法
把哈密瓜切成均等的小塊，從底部開始，先把果皮和果肉切開一半，然後把兩者之間果肉切掉一些，將底部不平整的地方切平，然後在中間切一刀，這裏記住不要直接切斷，最後完成蝴蝶樣子，此切法非常適合招待朋友。
3、小熊切法
把哈密瓜切三段，第一片切薄點做小熊的.臉，第二段的皮用來做耳朵，把第二段的皮切2塊下來修剪一下做耳朵，第三段最大的一塊，把種子去掉，用挖球器挖出球狀。準備好小熊的臉和耳朵，小熊臉上用小刀挖兩個小眼，放入2個黑豆。用牙籤把耳朵固定好，把臉用2個牙籤固定到哈密瓜碗上，再用剩餘的皮做了兩個小熊爪爪，隨意插上就好。
4、花式切法
把哈密瓜切成1/4去籽，取1/4再切一半，頭尾去掉一小部分，把中間果囊切平整，在果皮中間向下切兩條約1釐米，不要切斷或切太深，再用刀把果皮的邊去掉大約1釐米，把兩邊果皮去掉可以方便拿着吃，然後斜切成大小一致的厚度，把哈密瓜向右擺齊就可以裝盤。
吃哈密瓜的注意事項
1、哈密瓜中含有豐富的糖分，並且含量可以說是非常高的，一旦出現糖尿病的情況，那麼就不要吃哈密瓜，有可能會導致血糖升高。
2、哈密瓜本身就是涼性食物，脾胃虛寒這類人羣平時應該少吃或是不吃哈密瓜，偶爾吃一些可以，但是不要經常吃。
3、哈密瓜味甘、性寒。蟹也屬於寒性食物，兩者同食容易出現腹瀉，食用過量則可能引起腸胃疾病。
以上就是關於哈密瓜的切法介紹了，哈密瓜是非常好吃的，口感佳，營養高，切法也是很多，大家根據自己的喜好選擇。
哈密瓜怎麼切
1.將哈密瓜放在水龍頭下方沖洗，順便用刷子刷掉果皮上的泥土。
2.洗淨後，在平坦的檯面，放上砧板，將哈密瓜放平後，用主廚菜刀切除兩端（即蒂頭和瓜臍）。
接下來就看個人需要，決定是否要去掉果皮。如果想把哈密瓜做成水果拼盤，建議先去除果皮，再切片或切塊。去除果皮請看步驟3。若是隻想單獨品嚐哈密瓜，那最好是留着果皮一起切，這樣也方便用手拿着吃，而且要像切西瓜一樣，切成大塊的楔形，請直接跳到步驟4。
把哈密瓜立起來，菜刀對着果皮和果肉連接處，縱向往下切除果皮
3.把哈密瓜立起來，菜刀對着果皮和果肉連接處，縱向往下切除果皮，重複這個削皮的動作，繞完一圈，把果皮全部削乾淨。
4.同樣讓哈密瓜站立起來，沿着縱向切成兩半。
5.用湯匙挖出哈密瓜的種籽和內膜。
用湯匙挖出哈密瓜的種籽和內膜
6.切成楔形：將哈密瓜的剖開面朝上，從前端切到末端，縱向切成楔形，每塊約1-1.5英寸寬。或者把哈密瓜立着切，順着瓜的高度，縱切成楔形。
將哈密瓜的.剖開面朝上，從前端切到末端，縱向切成楔形
7.切片：把去皮、切半的哈密瓜剖開面朝下，長的一邊面向自己，水平擺放，然後開始切片。相較於切成楔形，哈密瓜切片時會切得比較薄。
相較於切成楔形，哈密瓜切片時會切得比較薄
8.切小塊。如果想做成水果沙拉或水果冰沙，需要切成較小的塊狀。哈密瓜同樣去皮、剖半，剖開面朝下，先縱向切成楔形，雙手握住所有切成楔形的哈密瓜，轉個方向，水平面對自己，然後一起切成一口大小的塊狀。
哈密瓜的功效
哈密瓜包含很多營養成分，其中6種營養素功效顯着，有助於促進人體健康。
1.水分：哈密瓜含有90%的水分，夏天食用哈密瓜正好幫助人體補充流失的水分。人體每天攝取足夠的水分，有助於心臟和腎臟的健康，幫助消化，維持健康的血壓。
2.纖維質：哈密瓜是最佳的纖維質來源，讓人有較長時間的飽腹感，並且改善腸道的健康。纖維質能調節消化，控制腸道菌羣和血糖值，降低糖尿病和心臟病的風險。
3.維他命C：哈密瓜富含維他命C，而維他命C本身就具有抗氧化和增強免疫力的特性，能保護細胞，維護皮膚、血管、骨骼和軟骨的健康。成年人每天需要65-90毫克的維他命C，攝食3盎司的哈密瓜，就能補充人體每日所需維他命C的`50%。
哈密瓜有6種主要營養成分，可幫助促進人體健康，將哈密瓜加入膳食中是零失敗的選擇。
4.β胡蘿蔔素：哈密瓜的粉橘色果肉，就表示含有豐富的β胡蘿蔔素。β胡蘿蔔素會在人體內轉變成維他命A，它能改善我們的免疫系統，保護眼睛和皮膚。
5.鉀：哈密瓜的鉀含量也很豐富，鉀有助於放鬆血管，降低血。
6.葉酸：研究顯示，葉酸對於預防癌症有明顯的功效。此外，在懷孕期間，婦女攝取葉酸能防止胎兒的神經管缺損，幫助製造紅血球，維持胎兒與母親的整體健康。
哈密瓜怎麼挑
雖說一年四季都可以買到哈密瓜，但還是夏季的哈密瓜最好吃。哈密瓜種類很多，果皮與果肉的顏色各不相同。一般來說，哈密果的果皮厚硬，果肉軟嫩，香甜多汁。
例如，北美洲的哈密瓜，果皮粗糙，帶有網狀格紋，果肉呈淡橘色，而歐洲的哈密瓜，有類似的果皮，帶有綠色條紋，果肉則呈現深一點的橘色。
如何挑選新鮮、成熟的哈密瓜呢？外表看起來形狀要對稱，用手掂量一下，要感覺有點分量。果皮呈現奶白色，略顯黃橘色，帶有一點點綠色也可以，最好是完全不帶綠色。
另外，輕輕按一下哈密瓜的瓜臍（就是蒂頭的另一端），如果摸起來軟軟的，有點突出且飽滿，表示哈密瓜已經成熟，而且成熟的哈密瓜聞起來香甜，透着些微麝香味。
若是買到尚未熟透的哈密瓜，可以放在室溫下，讓它慢慢變熟，哈密瓜還能和蘋果或香蕉一起放入牛皮紙袋中，並封住袋口，這樣就能催熟哈密瓜。新鮮成熟的哈密瓜買回家後，最好在3天內吃完。
