長期生酮飲食的人最後怎麼樣了，生酮飲食應該是近幾年話題比較高的，很多人的人都想要通過生酮飲食，來控制體重，對於生酮飲食有利也有弊，以下了解長期生酮飲食的人最後怎麼樣了。
長期生酮飲食的人最後怎麼樣了1
什麼是“生酮飲食”？
生酮飲食是一種脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。簡言之，就是少吃主食，多吃油脂和肉食。近期社交媒體上不斷有人推薦，不少減肥者的食譜也從原來的青菜加白水煮蛋變成大魚大肉。此外，近年來在都市白領中廣受歡迎的防彈咖啡，也可以歸爲生酮飲食。
然而生酮飲食最初並非用於減肥。早在上世紀20年代的美國，生酮飲食是治療癲癇的手段之一。由於飲食結構的徹底改變，轉變爲使腦部供能系統發生了變化，從而刺激神經系統，減少了癲癇的發作。到了20世紀末，生酮飲食不光被引入了糖尿病、帕金森綜合徵等疾病的治療研究中，美國的羅伯特·阿特金斯博士（Robert C. Atkins）也運用了其部分原理，創建了阿特金斯減肥法，鼓勵人們通過不吃碳水化合物來減肥。
生酮飲食用於臨牀治療時，對飲食要求很嚴格。它不但要求實行者每天所需能量的70%以上來源於脂肪，還進一步要求脂肪和蛋白質的供能比（指某一營養成分爲身體提供的熱量，佔攝入全部熱量的百分比）控制在4:1或3:1，並且碳水化合物來源的熱量需嚴格控制在5%以下或是攝入量小於20克。這意味着，一個大蘋果可能就會導致這一天碳水化合物的量超標。
然而大部分開始嘗試利用生酮飲食減肥的人，只是通過各種渠道瞭解了一些生酮的原理，就開始嘗試。
你想象中生酮飲食的食譜是這樣
那些長期堅持生酮飲食的人後來怎麼樣了？
“別說長期了，我生酮一個月的現在都在醫院裏。”
一位有六年健身基礎的退伍女生分享，她嘗試生酮飲食剛開始效果非常明顯。體重、腰圍都明顯下降。然而不久之後她開始有關節疼痛、胃酸、噁心等症狀。到醫院檢查後，醫生非常不建議她繼續採用這種飲食方式。
“減的挺快，但復胖更快”
一位堅持13個月生酮飲食的網友分享，自己停止生酮的原因是復胖、經常性腹瀉、血脂和尿酸居高不下。他表示，自己生酮半年的時候瘦了8kg，後來沒忍住吃了一次垃圾食品後，他開始復胖。隨後重新生酮半年，不論採用什麼樣的飲食方法都阻止不了體重上升的趨勢，且經常腹瀉。
“吃肉真的沒有吃主食有幸福感”
與上面這位網友類似，另一位網友分享自己生酮一個月減掉12斤，但一頓“暴碳”後，體重反彈20斤。她談到，一個月之後體重再也不掉了，“大姨媽”推遲，便祕、“看到別人吃的餅乾我竟然會特別饞！”總想着吃甜食、米飯、饅頭、麪包……從來沒有暴飲暴食過的她，外賣點了各種麪包、包子一頓全部吃掉。
你以爲是“生酮飲食”減的肥？錯！
有專家指出，生酮飲食減肥效果好的祕訣，在於天天吃得過於油膩以致參與者們胃口不佳、越吃越少，因此，每天攝入的總能量減少，體重也隨之減少。
2003-2011年間發表在SCI雜誌上的10項生酮飲食療效調查報告顯示，參與者們半年內平均減掉了4.8~12.8千克體重。而他們食譜中碳水化合物的熱量佔比控制在11%~18%之間，脂肪在50%～57%。
儘管這些研究取得了一定的成效，但如果進行更深入的對比，你也許就不會驚歎於這些成果。將這些參與者們的減肥效果，與使用其他飲食方法（比如舊石器飲食法、地中海飲食法等）的減肥者減重成效進行對比，結果發現，只要能使攝入的總能量降低，各種飲食方法都能讓你變瘦。
2018年，《美國新聞與世界報道》對40種飲食模式綜合評價了，評價的緯度有：短期減重的有效性、長期減重的有效性、糖尿病預防或維持的有效性、心血管疾病預防的有效性、易與遵守性、營養完整性、健康風險。
結果生酮飲食總體得分 1.9 分（總分 5 分），在 40 種飲食模式中排名倒數第 2。除了綜合排名，專家們還單獨就其減肥效果進行了排名，結果其得分爲 2.8 分（總分 5 分），排在第 24 名。另外它的健康得分只有 1.9 分，嘗試生酮飲食的第一週你可能會出現肌肉疼痛、頭痛、疲勞、精神模糊等症狀，長期堅持生酮飲食則會增加營養不良、便祕、腎結石、骨質疏鬆等疾病的風險。
專家：盲目採用生酮飲食減肥很危險
當進行生酮飲食減肥，杜絕了絕大部分碳水化合物時，血糖水平會下降，容易出現頭暈、眼前發黑、出冷汗、乏力等“低血糖反應”。低血糖情況嚴重時甚至會使腦細胞受損，造成不可逆的腦損傷。此外，體內蓄積大量酮體的時候，身體還有可能陷入酮血癥或酮尿症。此時血液有酸化現象，輕者會出現噁心、嘔吐等症狀，重者甚至會發生脫水與休克，危及生命。
專家提醒，生酮飲食一定要在醫生指導下進行，自行盲目生酮非常危險。在生酮飲食前要到醫院進行營養學評估，進入生酮飲食階段，要及時進行追蹤複查，所有的飲食計劃由醫生制定。例如北京世紀壇醫院的生酮門診要求每週複查，並根據健康指標隨時調整飲食。生酮門診主要針對更年期肥胖、胖多囊綜合徵，以及腫瘤營養支持病人。專家強調，“生酮是治療，如同‘處方藥’，而不是隨便吃吃的問題，一定要在醫生指導下進行”。
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生酮飲食堅持1年以上的人，後來怎麼樣了？
生酮飲食如今是一個備受關注的，也是備受推崇的一種飲食方式。可謂是風靡全球，不少人被生酮飲食當中的快速瘦身這一環節所吸引，對於他們來講，想要不節食就可以達到減肥瘦身的效果，那可是一件好事兒。
所謂的生酮飲食就是在飲食過程當中，確保攝入的脂肪佔高比例，而碳水化合物所佔比例相對較低，其他的營養元素以及蛋白質適量的一種飲食。
最開始的時候，生酮飲食主要針對的是治療兒童的難治性癲癇。後來隨着有抗癲癇藥的產生，這種飲食方式慢慢的就被人遺忘，但是最近這幾年以來，生酮飲食突然間受到很多減肥人士的推崇。
生酮飲食，它能夠起到減肥的原理就是模擬了一個人體的飢餓的狀態，脂肪代謝能夠產生一種叫做酮體的物質，這種物質可以作爲另一種身體能量的一個供給源，能夠改變能量代謝的方式。
而且有一些朋友平時在飲食的時候特別喜歡吃一些肉類食物，這對於他們而言生酮飲食似乎更加符合自己的需求。那些堅持生酮飲食長達一年以上的人，他們的身體後來怎麼樣了呢？
第一，可能會出現，長期採用生酮飲食之後，腦子不靈光。
人體當中的紅細胞只能夠使用糖，但是，採用生酮飲食之後，能量代謝方式產生變化，糖屬於中性物質，而且酮屬於酸性物質。
人體內環境的改變是可以影響細胞的功能的，這裏可以運用到初中時候所學的生物知識，可以參考一下酶的活性。
第二，可能會導致出現泌尿系統結石。
長期採用生酮飲食這種方式，會導致人體攝入的糖分過少，這樣一來就會降低丙酮酸的合成，人體當中大部分的鈣是以檸檬酸鹽的形式排出，丙酮酸的降低會影響這一過程。
第三，可能會出現膽結石。
生酮飲食強調的是保持高脂肪食物的攝入，這當中會包含大量的膽固醇以及脂肪酸，增加了對肝臟的排毒庫存的一個負荷，長此以往，可能會出現膽結石。
第四，很可能會導致甲減的出現。
剛纔講到生酮飲食之所以能夠起到減肥的效果，主要是通過人爲降低糖信號，讓你的人體進入分解代謝，來促進脂肪的消耗。
這個過程是降低，需要糖的反應停滯爲代價的。葡萄糖的降低會導致甲狀腺素出現變化，可能會引起甲減。
第五，很可能會出現酸中毒現象。
剛纔講到酮是一種酸性物質，如果長期採用這種飲食方式的話，會導致酸中毒現象的出現。
生酮飲食雖然說能夠起到減肥效果，但是隻建議短期內嘗試，不建議長期採用這種飲食模式。
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什麼是“生酮飲食”?
這種飲食方式是一種超低碳、高脂肪的方式。和正常的低碳飲食不同，這種方式需要嚴格控制碳水化合物的攝入，大約每天攝入的碳水化合物含量在25-50克之間，通過攝入脂肪獲得能量，另外少量攝入蛋白質。正常來說，我們平時飲食都會吃米飯、麪條來獲得能量，這些主食當中含有的碳水化合物都比較高。
不過“生酮飲食”身體當中只有5%的能量，是由碳水化合物獲取的，另外大約有20%-25%的能量，是由蛋白質獲取，剩下的70%或75%的能量，都是由脂肪提供。因爲人體將體內的葡萄糖消耗完之後，此時會將脂肪燃燒轉化爲能量。身體也會進入“生酮狀態”，燃燒脂肪的.速度比較快。
“生酮飲食”是全新的飲食方法嗎？
可能有些人常常聽說的是低碳、低熱量、高纖維、高蛋白飲食。很少會聽說生酮飲食，這種飲食也是近幾年才聽說的，所以會覺得這是全新的飲食方法。不過這種飲食方式，早在一百年前，就已經被發現了。
在1920年前後，當時胰島素並沒有發明出來，所以並沒有能夠治療糖尿病的藥物。這個時候有人就想出了通過飲食改善病情，所以也就發現日常通過攝入脂肪獲得能量，少量攝入碳水化合物維持身體正常機能。這樣糖尿病患者的血糖值就會逐漸下降，不過食療的方式效果有限，胰島素出現後，生酮飲食就逐漸被淘汰了。
此後其實也有人，通過生酮飲食的食療方法，用於改善少兒癲癇的問題，不過效果並不是很好。近幾年來，由於日常飲食越來越豐富，糖尿病患者的人數在不斷上漲。這種飲食方法再度被髮掘，有人還會通過生酮飲食的方法，控制自己的體重。
生酮飲食降血糖的原理是什麼？
堅持生酮飲食的時候，每天需要嚴格控制碳水化合物的攝入，此時身體內的血糖值會不斷消耗，也會出現明顯的飢餓感。這個時候身體會將脂肪燃燒，從而轉換爲能量供人體消耗，碳水化合物攝入量減少，身體就不需要分泌太多胰島素控制血糖，也就避免了胰島素抵抗的情況出現。
堅持“生酮飲食”的人，身體最終會怎樣？
因爲堅持生酮飲食的人，各種營養攝入不全面，容易出現營養缺乏的現象，包括礦物質、微量元素。此時身體可能會出現抽筋、心率不齊等現象，也有可能導致胃痛、頭暈、煩躁、口臭等不適症狀。另外也有可能因爲纖維素攝入量不足，從而導致便祕的情況發生。
堅持生酮飲食的人，由於脂肪攝入量較高，血液當中的脂肪與膽固醇濃度都會升高，一些併發症也會出現。另外尿路結石的患病率也會升高，尿酸濃度升高。在剛開始進行這種飲食方式的時候，身體內的酮體上升，可能會促進排尿，此時排尿量增加，容易導致脫水的情況發生。長期堅持下來，我們的骨質會受到影響，從而導致骨質疏鬆的情況發生。
另外堅持這種飲食方式的人，由於身體攝入大量脂肪，身體在代謝脂肪酸的時候，可能會形成較多的酮體。此時身體胰島素分泌不足，可能會導致酮酸中毒的情況發生，並且身體當中大量的酮體，會快速酸化血液，一旦發生酮酸中毒，後果是非常嚴重的。
想減肥或者想控制血糖的人，是否可以嘗試生酮飲食？
在短期內，生酮飲食具有很好的減重、控制血糖的效果，不過長期堅持，減重以及控制血糖的效果，並沒有其他方式好。所以不管是想要減肥，還是想要控制血糖，都需要長期堅持，如果不是必要的情況下，沒必要採取這麼極端的飲食方式。
如果想要嘗試，在短期內進行就可以，並不會對身體健康造成什麼影響。但長期堅持下來，可能會導致身體缺少膳食纖維、礦物質、維生素等必要的營養元素，反而會對身體健康不利。
