用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右。煮粥的時間長短，跟煮粥用的食材品種、數量有關。
高壓鍋煮粥要多久
用高壓鍋煮粥一般需要20-25分鐘左右。 用高壓鍋煮粥，時間長短，要看煮粥用的食材品種、數量有關。煮粥的過程，就是食材吸水膨脹的過程，知道這一點，很重要，這是一個物理過程，是水分子進入食材分子（一般是澱粉分子）內的過程。
如果是大米食材的粥需要八分鐘左右，小米則加熱7分鐘左右，而高粱米較爲難熟，所以時間較長需要將近十到二十分鐘，爲了快速煮粥，一般都應將煮粥的材料，提前浸泡了，讓其吸入足夠的水分，就很容易煮粥了。
高壓鍋煮粥噴氣要多久才能打開
一般需要10分鐘才能打開。到時間後，將鍋從爐上移出，自然冷卻10分鐘左右打開鍋蓋。若時間急促，建議粥做好後，關掉火，您可以用一隻盆，裏面放上水，把鍋小心端着放入盆內的冷水中冷卻
並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，大約15-20秒鐘拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。
高壓鍋煮粥加多少水
米和水的比例是1：3，不可以加過滿的水，最多在整個高壓鍋容積的'五分之四即可，水太多的話粥在煮的過程中會溢出。 注意，把米淘好，放入鍋內加上水後，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
高壓鍋能煮多少粥
高壓鍋內的食物不能超過總容積的2/3，如果能保持在1/2以內，那就更好，因爲高壓鍋內的食物要是過多，產生壓力時，鍋裏安全緩衝的空間不足，一旦持續加熱，壓力隨之增高，很可能會產生爆炸
因此高壓鍋煮東西不能放太滿，尤其是煮粥這樣容易膨脹的食物時，黏稠的米粒將通氣閥堵住，在持續加熱的情況下，被堵住的通氣閥無法釋放鍋內不斷上升的壓力，最終可能導致爆炸。
使用高壓鍋的注意事項
1、用高壓鍋煮豆類、稀飯等黏稠的食物，如果發現通氣閥不小心堵塞了，要立刻用水或牙籤把堵塞物清理乾淨，千萬不能大意。
2、高壓鍋的使用年限通常在8-10年左右，使用過久要進行更換，如果密封圈的顏色發黃變黑，就說明你要更換密封圈了，否則很可能發生爆炸危險。
答案是：六分鐘左右
爲什麼只要六分鐘？
經過多次使用和試驗，要用有安全閥的電子高壓鍋煮粥，加水量是食材的4到5倍左右，電子高壓鍋的設置時間是6分鐘。
如果設置時間少於六分鐘，煮出來的粥有點稀，有點清湯寡水的感覺，口感稍微差了點；超過六分鐘時間太多，煮出來的食材太爛，口感也不好。
多種多樣的廚房用具
電子高壓鍋煮粥加入水的份量是米的總量的四到五倍。注意所有食材包括水，最多不要超過電子高壓鍋總容量的.五分之三。
製作方法：大米或其他雜糧放入具有電子高壓鍋內，加入4到5倍的水，時間到煮好後，不要立刻放氣開蓋，要讓電子高壓鍋自然排氣，直到可以自然開蓋。這樣煮出來的粥的米粒不爛不硬正好適口。
更重要的是，電子高壓鍋可以定時、自動完成，可以節省時間。雖然設置時間是6分鐘，但是從加熱到上汽再到設置時間結束，最後到高壓鍋自動放氣完全結束
根據加水的量，所需時間大約30分鐘到1個小時不等。由於電子高壓鍋只要事先將時間設置好就可以了，無需守在旁邊等待。所以操作方便，省時省力，一鍵生成，越來越多的人喜歡用。
一、怎樣用高壓鍋煮粥
1、首先是舀米，米袋子裏一般都有一個塑料量器，一杯滿的話大約是兩個人飯量。準備好所需米後，可以根據口味加入另一些東西，如燕麥，可以增加稠度，綠豆，清涼降火。一起加入水，用手攪動，倒掉，一共三遍，注意浸泡米的時間不要過長。
2、燒水，煮粥提前燒水，在這裏也可以用煤氣竈燒，煤氣竈使用時，應該先打開下面的煤氣瓶，大都是向右轉90度打開，然後開上面煤氣竈
拿住開關，按下去不放，向左轉到開火處，可能沒火，鬆開回到原處，達第二次，記得按住不放，火一般是不會燒到你的。當然在打火之前東西要放在竈上。
3、水好後，加到米里，加開水比較快熟，一般高壓鍋內都有刻度，不過不太好看，我是以那兩粒在鍋壁上的固定圓形爲依照
一杯米到他們以下一點就好，如果喜歡吃稠的可以少加，水不要加太滿，底線是邊緣往下4～5cm，米煮好後一般會膨脹到原來的2～3倍。
4、蓋鍋，那個齒要對齊從外向裏一轉就合上了，一定要注意放上排氣閥，一定要注意放上排氣閥，一定要注意放上排氣閥，重要的事情說三遍，不然你的鍋會爆掉。
5、開火，開始煮，在一邊等待，大約3～4分或者更早就會發出絲絲的'排氣聲，很恐怖，但不用害怕，然後會開始大吐泡泡，等他吐得要掉下鍋蓋時就去關掉(加入紅薯不吐泡泡)。
6、關掉後，不能馬上開，你也打不開，等待，要等排氣閥把氣排淨，你拿筷子戳戳它不在吐氣後而且陷下去後，拿走排氣閥打開鍋，你的粥就煮好了。
二、高壓鍋煮粥要多久
用高壓鍋煮粥的時間一般爲20分，但是煮粥的量和濃稠度不同，在時間上還是有所差異的，至於放多少水，一般米和水的比例以1：3爲宜，當然，有的人喜歡喝稀一點的粥，有的人喜歡喝稠一點的，所以可適當的加減水量。
以上就是高壓鍋煮粥的方法和時長，大家用高壓鍋煮粥要掌握一定的技巧纔可以。希望以上內容對大家有所幫助。
