家裏養洋蔥好嗎，白洋蔥是生活中常見的一種家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以後再吃有多種不同的吃法，許多人會在家裏養洋蔥，那麼家裏養洋蔥好嗎？下面一起來了解吧！
家裏養洋蔥好嗎1
在家怎樣種洋蔥水培
第1步：比較推薦的方法是用水培的方式種洋蔥。
第2步：將洋蔥的根部先清洗乾淨，爛根的部分要剔除掉，但是小心不要弄傷根盤。
第3步：在合適的玻璃瓶中放入洋蔥，水不要沒過洋蔥的底部。
第4步：讓水面的高度直接接近洋蔥底部就可以了，慢慢的洋蔥會長出嫩根。
第5步：根莖完全吸足水分後就，頂部的綠芽就會冒出來了。
在家怎樣種洋蔥土培
在家種洋蔥還有一個比較好的方法就是土培
第1步：清洗洋蔥底部，在土中挖上一根坑，放入洋蔥。
第2步：將土蓋上之後，可以澆些水在土上。
第3步：要選擇較爲疏鬆的土質，每天下午澆水，可以選擇用淘米水來澆。
家裏養洋蔥好嗎
現在各地流行的流感病菌至病率很高，很多人的家中都佈滿了感冒病菌，而家中養洋蔥就可以改善這種病菌的傳播了。洋蔥可以吸收空氣中的病菌。
白洋蔥怎麼做好吃
白洋蔥用來做涼拌菜特別好吃，在用白洋蔥做涼拌菜的時候，可以準備適量的香芹，把準備好的香芹去掉葉子以後，切成段放在沸水中超2~3分鐘。
再把洋蔥去皮以後，切成薄片與處理好的香芹放在一起，加入少量食用鹽，放入生抽香醋和少量蠔油以及白糖，再淋上適量麻油，調勻後就能吃。
白洋蔥的家常做法教程
（一）白洋蔥炒雞蛋
白洋蔥和雞蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的時候要把白洋蔥切成丁或者切成滾刀塊，再把雞蛋磕開到碗中調成蛋液。
在鍋中放油加熱後，把蛋液入鍋炒成塊狀，重新起鍋放入適量食用油，加入白洋蔥炒制，炒到白洋蔥，變軟後，放少量生抽和食用鹽調味，最後把炒好的雞蛋放進去，炒勻就可以。
（二）白洋蔥炒肉片
1、白洋蔥炒肉片也是他的家常做法，在需要的時候可以把準備好的白洋蔥洗淨，從中間切開，再把它切成片狀，準備適量的五花肉片加生抽，蠔油和五香粉醃製半小時。
2、在炒鍋中放少量食用油加熱後把準備好的五花肉片入鍋邊炒炒到肉片變色，並把它的油脂煸炒出來以後，再放入準備好的白洋蔥，快速翻炒，最後加少量生疏和食用鹽調味，等白洋蔥炒熟後放適量的雞精炒勻以後就能出鍋。
家裏養洋蔥好嗎2
1、殺菌作用
大家都知道洋蔥本身具有很強的刺激性氣味，其實洋蔥本身殺菌能力也比較強，洋蔥只要擺放在一個位置，就能夠有效的殺掉空氣中的細菌，所以洋蔥放在房間裏能夠有效的殺菌，減少室內空氣中存在的細菌，保障人們的身體健康問題。
2、淨化空氣的作用
因爲洋蔥能夠吸附空氣中有毒物質，有效的清潔空氣，而且想要起到淨化空氣的'作用，並不需要切開整個洋蔥，只需要在頂端切開一個小口即可，就能有效的淨化空氣。
3、提神醒腦
大家都知道洋蔥帶有一種刺激性氣味，甚至能夠讓人淚流不止，所以洋蔥的味道能夠起到提神醒腦的作用。
4、驅趕蟑螂
如果房間裏衛生不是很理想，就會有蟑螂出現在房間裏，所以大家只需要把洋蔥擺放在房間的各個角落裏，能夠有效的驅逐蟑螂，甚至連蚊蟲也有一定的驅逐效果，畢竟洋蔥的刺激性氣味很多動物都無法承受的。
雖然說洋蔥只是一種比較常見的食物，但是洋蔥擺放在房間裏卻有着莫多好處，給人們省去很多煩惱，當然洋蔥擺放也是有時間限制的，因爲一定的時間之後，洋蔥的效果就不能體現。
一般情況下切開的洋蔥只能使用24小時左右，也就是說最好是一天一換洋蔥，但是這種麻煩也是值得的，大家喜不喜歡吃洋蔥呢？
洋蔥的功效與作用
洋蔥不含脂肪，富含蛋白質：胡蘿蔔素：B族維生素：維生素C：糖類：膳食纖維及硒：鈣：磷：鐵等多種成分，具有很高的營養價值和食療保健作用。
洋蔥別稱一覽
洋蔥頭：玉蔥：蔥頭：圓蔥：球蔥。
性味歸經
味甘：微辛，性溫；歸肝：脾：胃：肺經。
洋蔥營養價值
不含脂肪，富含蛋白質：胡蘿蔔素：B族維生素：維生素C：糖類：膳食纖維及硒：鈣：磷：鐵等多種成分。
洋蔥功效作用
殺菌解毒，降脂降壓，防癌抗癌，通氣利水，健脾潤腸，理氣和胃，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒。
土治外感風寒無汗：鼻塞：宿食不消等病症。
相剋相宜
洋蔥與蜂蜜同食，會導致腹部不適。與雞肉同食，殺菌消炎：滋養肝血：強腰健骨。與雞蛋搭配，適合高血壓：高血脂等心血管病患者。
適宜對象
特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
皮膚瘙癢、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃、熱病患者慎食。
洋蔥食用方法
食療處方
洋蔥3個，加水煎湯。臨睡前趁熱服湯，再用熱洋蔥水燙腳。可治風寒感冒。
推薦菜譜
洋蔥粥
原料：洋蔥：大米。
製法：
1、洋蔥去老皮，洗淨切碎，與大米一同放沙鍋中。
2、鍋內放水煮粥，待快熟時加鹽調味即可。
功效：降壓降脂，止血止痢，可提高機體免疫力，是心血管病：糖尿病及癌症患者的保健食品。
選購妙招
外部有棕色萎縮表皮保護的風乾洋蔥，並無損其營養價值。挑選時，要注意球莖部位是否緊密：結實，表皮需完整平滑，若發芽帶有根鬚，則表示貯存不當或過久，不宜選購。
加工貯藏
把洋蔥先放在冰箱裏冷凍一會，然後拿出來切，可避免刺激眼睛造成流淚。溼潤環境下易生根發芽，應裝在網兜中，懸掛在陰涼通風處保存。
白洋蔥怎麼做好吃
白洋蔥用來做涼拌菜特別好吃，在用白洋蔥做涼拌菜的時候，可以準備適量的香芹，把準備好的香芹去掉葉子以後。
切成段放在沸水中超2~3分鐘，再把洋蔥去皮以後，切成薄片與處理好的香芹放在一起，加入少量食用鹽，放入生抽香醋和少量蠔油以及白糖，再淋上適量麻油，調勻後就能吃。
